身為老內惟人,很久沒當爸爸帶的公主了
對!
我不是自己開車,就是老公帶我
很久沒有爸爸帶我回阿嬤家的概念
偶然有次機會
居然在行經的道路看到這一家
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什麼?
內惟居然疑似開了一個文青又可愛的小店
說什麼我也要立刻奔來
店名:小鮪魚餐車/嘟嘟車
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地址:高雄市鼓山區建榮路149號
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電話:0909721069
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營業時間:18:00 ~00:00? (禮拜一公休)
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用餐日期:2020.1.3
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粉絲專頁:小鮪魚餐車/嘟嘟車
超有趣的
這天要來吃之前我還在鼓山三路上面看到一臺大餐車
想說寫著小鮪魚到底在賣什麼
結果當天來到這裡才發現!!!那是他們的移動餐車啊~
笑死!
記得
超容易爆滿
超容易沒座位
超容易併桌
記得
不能訂位
可以事先訂餐
XDDDD
因為店家才一桌啊
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東西都是現點現做
所以說需要一點點時間等待
乾的等比較久
湯的很快
老闆人很好
聊天很輕鬆
所以等的時間也不覺得很久
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差點破戒耶!
看到有這麼多我想嘗試的飲料口味
差點忘了我更在戒飲料!!!!!
荷蘭鬆餅也好想吃
成為我下次要買的東西
因為今天老闆醬剛好弄完,要在熬煮的話需要再一點時間
今天剛好趕時間,所以我們下次見
只有兩個爐子在煮
就像我前面說的都是現點現做
所以大家多少請有點耐心好嗎?!
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喔對
荷蘭鬆餅的醬汁也都是自製喔
包括
沙茶醬、辣椒醬也是
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鍋燒意麵(乾)。70元
沒錯
朋友還特地問我說這樣70????
對
他就是70元
有蝦子、有蛤蠣,有魚丸還有一顆蛋
店家說他們不愛使用火鍋料
所以其實你根本看不到火鍋料
就連肉片也不使用火鍋肉片
聽說之前還曾經有山豬肉
只是最近沒有去帶,所以先使用雞腿肉
(嚇歪)
很多人會以為這是使用炒泡麵的方式去呈現
其實他是使用乾煎的方式來烹調
不會太乾
也不會太濕
恰到好處
醬料的味道都是自己調配
所以我覺得是蠻獨一無二的
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蝦子大尾而且很新鮮
就像蛤蠣很飽滿一樣
老闆說他們都是新鮮採買
所以有時候來用餐會一種驚喜感的呈現
因為你永遠不知道今天新鮮食材是什麼!
(我最喜歡這種驚喜包了)
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這天來造訪,剛好相機沒電
只好使用手機拍攝
最近已經很少見到的井字鍋燒
用在乾煎上面也不顯得突兀
分量看上去沒有很多,但是實際上吃起來很飽
他的味道很特別
看起來是重口味
可是吃起來他的沙茶有著自己的獨特香味
並不會很膩
也不會很鹹
反而是一種清香
對了
也不油,這一點很強啊
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聽說這是高雄only的寬版鍋燒麵
如果你在外地看到一定是高雄來低
我特愛這種麵條
超涮嘴而且有味道
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好姊妹看到這麵條一直跟我說挖洞每條啦~
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不要小看辣椒醬
真的不要小看他!!!!!!
如果你想嘗試先嘗試大瓶的,沒問題之後再弄一點點小瓶的
大瓶的很香,我個人覺得辣香不辣
小瓶的一開始會讓你失去戒心,因為同樣是以辣香為一開始的呈現
但是漸漸的,他的後勁很強!!!!
對
強到楠梓去了
一種麻香
麻到我們姊妹倆差點真的飲料點下去!!!!
可是麻完之後,真的是越來越涮嘴,笑死!
鍋燒意麵(湯)。70元
對
同樣都是70元喔
我建議大家可以把蛋變成散蛋
我就是忘了先跟老闆說
結果我們姊妹倆都不愛吃熟蛋啊XDDDDD
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裡面的料基本上跟乾的是一樣的料
同樣的豐富滿載
蝦子一樣新鮮
蛤蠣一樣飽滿
雞腿肉一樣嫩口
喔對
我覺得雞腿肉感覺帶有一點煙薰的感覺
麵條同樣以寬版的鍋燒麵為主
雖然我口中說下次我想嘗試烏龍或者是雞絲
但是我覺得我還是會默默點意麵(被打)
如我前面所說的沙茶也是小鮪魚自己炒的
他吃起來有點甘甘鹹鹹的
很多時候我們吃到的沙茶會有點沙沙的感覺
但是他們家的很細緻
單吃你甚至也不會覺得很油膩
以至於拌進湯頭之中,你也不會覺得油
湯頭喝起來很清香
帶點高湯的香味卻不膩
直讓我們稱好啊!
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這家可以說是獲得我們姊妹的愛
也感謝讓我們在內惟小社區可以找到這麼美味的餐點
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他跟附近很多鍋燒麵的口味不一樣
所以我強烈建議大家可以來品嘗看看
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這一家店,我們勢必會再訪
下次我一定會帶著有電的相機來訪XDDDDD
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跟大家分享
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黃尖尼。肥吃吃