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哈姆湘-用畫的部落客
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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家: Russell Restaurant
02-2862 6617
臺北市士林區國泰街9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於陽明山文化大學周邊~草山小鎮周圍連著好幾家餐廳,一直很嚮往在這種別墅型的餐廳用個晚餐(很像在國外很時髦XD)

旁邊有星巴克門市~不過我好想吃正餐!逛著我就遇到了黃色小屋"russell restaurant"

店內 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

在這夜晚,黃色暖暖的特別吸引我~感覺很溫暖

門口的聖誕花圈迎接著我們

一進去被他們的店的大小震驚了一下!好大~~好寬敞喔

有專業音響音箱在裡面.看來也有提供包場的服務唷!

這邊主要是販售異國料理,也有分成早午餐、正餐、下午茶,

我今天到的時間差不多7點多平日~看看這個啤酒!

正好搭到聖誕節前夕,裝飾上都好美唷

這邊可以做多人包場~好適合全家一起來吃個耶誕晚餐

熊熊超可愛!腳好長????

店內的照片真的到處都超美,看到這大家應該很放心他們的環境

餐點更是超好吃的,彷彿自己在信義區吃高級餐酒館那種等級!

菜單?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

燉飯 義大利麵 排餐 酒品 甜點應有盡有 而且圖片上看起來非常漂亮

飲品有自家烘焙精品咖啡、義式咖啡、飲料、茶飲、現打果汁、精釀啤酒、紅白葡萄酒 ..等等

餐點?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

我們有4個人,點了兩個嚴選套餐!

沙拉-凱薩沙拉(有羅蔓.綠捲.培根.麵包丁.帕瑪森.凱薩醬)

生菜非常的新鮮,不是泡很久的軟生菜,是有新鮮的脆度,搭配麵包丁.凱薩醬,醬料吃起來有與別家不同,不是常見的凱薩味道,多了一種層次!

這個沙拉我可以吃兩次!希望以後能再來吃一遍

湯品-法式洋蔥湯

有洋蔥 白酒 香料製作而成

味道很清甜自然,搭配烤好的蒜香麵包,一口接著一口完全停不下來~~??

湯品-義式蔬菜濃湯

內含紅蘿蔔.西芹.番茄.香料.洋蔥!是一道營養滿滿的湯品

蔬菜湯酸味拿捏剛好,喝得出番茄在裡面非常香甜

一樣搭配香蒜麵包,酸味可以幫麵包升級成焗烤的那種醬汁感覺,這道很濃郁很開胃!相當喜歡

義大利燉飯-牛肝菌菇燉飯

這道剛送來的時候有嚇到我們,因為上面的芝麻葉高度相當高XD

裡面有芝麻葉.牛肝菌菇.洋菇.杏包菇~因為我一位朋友吃素點這道剛剛好

每挖一口飯都可以看到菌菇洋菇在裡面,餡料很豐富,打破了我對素食的食物都不吸引我的這個念頭

店員還很體貼地告訴我們,這製作頓飯的米不是一般米,是用更有咬勁,讓人可以增加口感的特別米!

嫩煎翼板牛80Z

比較少聽到專門煎烤翼板牛的料理,(我看到大部分都是菲力阿.牛小排什麼的)

送來的擺盤有點太漂亮,切好幾塊,又留一大塊給你切

比起常見的牛排,翼板牛比較Q緊一點,但不到咬不爛的程度,一定是廚師功夫很好,我就曾經吃到無數次咬不爛的肉,也不是筋的問題

有點特別的是旁邊的小紫米吸引了我,雖然我不知道這個紫米是什麼米種,不過也與常見的紫米飯不一樣

咬起來比較厚實,大顆,吃著也比較飽,原以為這道翼板牛看起來小小的,會另我們吃不飽,沒想到我們兩人分有點剛剛好8分飽了??

一旁的蘑菇.花椰看的出來是很新鮮的~特意拍下來紀錄一下XD

香煎海鱸魚

臺式的三杯醬結合西式的青醬調出來的醬汁,雖然我不常吃鱸魚,不過在切下去的時候,我聞到很香的鮮魚味

旁邊有馬鈴薯泥.蔬菜.蛤蠣

表皮有青醬味道,吃下鱸魚的時候,有足夠的扎實度又不會太軟,表皮的青醬搭上底下的三杯醬

兩種提升了魚的味道,不是單單只有魚肉味,反而有種法國餐廳的感覺

英式下午茶(三層)與堅果布朗尼 焦糖烤布蕾(左)

甜點不在套餐系列裡面,身為螞蟻人..我想吃多一點甜品XD下午茶端來的時候有嚇一跳

下午茶套餐可再搭2杯飲料

有提拉米蘇.藍莓塔.堅果塔.蘋果塔...是少見的視覺搭配

蘋果塔上還帶有起司抹醬的口味 這道料理我從來沒看過

非常特別是,吃下去很清爽順口,一口一口地吃完了XD

藍莓塔,觀看外觀我以為會很酸,沒想到水分>酸度

連不愛吃莓類的朋友也吃得下去,驚人的是,第一次搭配麵包吃,意外的很搭呢@@

堅果塔上方淋著焦糖醬,堅果也不會過硬,搭配著焦糖以及麵包做出3種層次~

以及雪人的棒棒糖躺在起司蛋糕上,一般常見的這種充滿糖分的棒棒糖超級甜的,吃一兩口就會超想喝水,而他們的棒棒糖不會有這種感覺

反而很有咬勁,也不會過甜,讓人不會被甜度嚇到 是一道很OK的棒棒糖!

布朗尼蛋糕,讓我很驚喜的是它居然是硬的@@!!

吃下去非常地像布朗尼餅乾感,而我另外單點的布朗尼冰淇淋蛋糕,也是屬於這種硬的餅乾感

與上面單個布朗尼一樣 這個很好吃!!不知道為什麼會一口接著一口,我有大部分時間都在吃它XD

沒有過甜的味道,布朗尼切成小小塊,口感又脆又香,也是我沒吃過的感動!!

而英式下午茶裡面最貼心的地方是除了放甜品之外,還有鹹品

培根漢堡.旁邊還有一口蛋 以及一口蝦小點,都貼心地做成一小口, 感謝這道充滿創意的三層架

蝦品下面也是一道小餅乾,創意食材搭配看來是這家店最有利的特色

焦糖布丁

一道常見的焦糖布丁,下方的布丁製作就會顯得相當重要,

能凸顯自己與別人的不同味道就在這裡了,而Russell的布丁順口,綿密.不過甜,完全很吃得下去

飲料-美式咖啡(左) 現打果汁-美肌瘦身(右)

很特別的是他們有現打果汁系列,為了維護大家的健康新選擇,真是太貼心的設計了

雖然有四杯飲料,但我們另外兩杯也選一樣的XD

美肌瘦身有香蕉.檸檬.蘋果打在一起,這道有滿滿的蛋白質以及美肌作用,讓我們不會澱粉攝取太多,只攝取到蛋白質又能美白真是棒的一個選擇

美式咖啡,順口溫純,russell的特色我已經掌握到,他們不會給客人過甜 過鹹 過苦的...的口感,相對的,奶泡的搭配也很溫醇 順口又有兩種層次~

以上的甜品部分讓我相當驚艷,常吃的單品中,卻又看到特色的食材搭配

而鹹食的部分,創意是必須的,食材的美味都完美的所在裡頭,一直讓我覺得自己身處法國餐廳一樣,russell的食物讓我感覺到背後的主廚一定不是普通廚師!

這家我很推,絕對不會雷,反而吃到滿滿的實力又獨樹一格,來文化大學附近的朋友,一定要吃吃看他們@@!!

最後在這美麗的翅膀留下自己的回憶吧

資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

Russell Restaurant

臺北市士林區國泰街9號

02 2862 6617

營業時間:週一~週日 11:00~20:00

店家粉專

店家IG

資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立臺灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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