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臺北中正區?天命庵(串燒居酒屋)
地址：臺北市中正區徐州路34號
電話：(02)2322-5642
營業時間：17:30-24:00(週一休)
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在網路上看到在徐州路這個人文薈萃的文教區
居然有這麼一間日式建築的居酒屋
原來是臺大的日式校舍商業化經營
與大安區新生南路「滴咖啡」、泰順街「找到咖啡」相同
今天約了朋友前來小酌一番
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「天命庵」的地點不太好形容
總之在距離善導寺捷運站步行約7分鐘之處
成功高中、臺北商專附近
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「天命庵」躲在一片住宅區中
雖然有著石牆與茅草的屋頂的大門
稍不注意，還是很容易錯過的
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很有古味及氣勢的招牌
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從門口往裡望
彷彿即將走進另一個時空
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門口的佈告欄貼著菜單與照片
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門口有一個木招牌
「OOXX食乙OX小賣販賣OOXXX」
似乎說著這裡的歷史
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進門左手邊是個小型的日式庭園
竹製圍欄裡燈火透通，增添幾分古味
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玄關處的上方很別緻的佈置
垂吊著的竹子很吸睛
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放在竹杓裡的菜單與名片
臺大人憑證可打折
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每日限量的料理，寫在玄關的黑板上
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角落有著這個日式的炭爐
感覺屋子都暖了起來
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玄關的右方是半開放式的廚房及收銀臺
(抱歉!老闆娘，把妳拍醜了….)
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左手邊則是用餐區
因為是臺大宿舍改建，似乎沒有變動太多格局
室內的空間看起來仍保有大客廳及臥室的組合
只能容納大約不到10桌的客人
(姊妹們談心的fu….)
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我們被引到裡面的位置，看起來像是以前的臥室
木造的房間配上木桌木椅
加上紅色的漆器的餐具，一整個很日式
最貼心的是牆上有掛衣服的勾子
冷冷的冬天不需要多拿兩張椅子來放外套
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桌上的調味料組
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在我們座位後方的餐櫥及木箱
充滿著歷史的痕跡
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酒單
啤酒、日本酒、燒酌、威士忌、葡萄酒都有
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菜單
以串燒為主
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咱們一人點生啤，一人點了白鶴清酒
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桌上放著這個大方型的漆盤
我們一直以為是給咱們放小菜用的
後來才知道服務員會把串燒拿來用夾子夾到這方盤中
很特別
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像這樣
服務人員拿著一大盤燒烤
依每一桌點的內容，放在大方漆盤上
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前菜
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【芥末章魚】$120
近期我在居酒屋必點的小菜
很下酒
好吃
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【雞皮仙貝】$160
沒想到除了《樂》以外也有其他的居酒屋有這道料理耶!!!
不過吃起來很像肯德基的脆皮雞的皮，比較厚
加了不少胡椒，比較臺式
我們都覺得還是《樂》的雞皮仙貝薄脆又好吃…
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【炸雞軟骨】$160
看起來還不賴，但真的不太好吃
軟骨的尖端處炸的太老了，很硬，嚼不動
又讓我懷念起了吞兵衛居酒屋的雞軟骨
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【烤柳葉魚】
黑板上寫的本日限定料理
烤的香香酥酥的
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冬季限定【九州大腸鍋】$360
天冷，咱們想來個鍋物取取暖
這鍋並不算太大，2個人吃還算ok
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熱騰騰的端上桌
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裡面有軟嫩的大腸、豆腐、菇類、洋蔥及白菜
我覺得還可以，味噌的味道不過香
但朋友覺得太鹹
於是咱們又想起了博多もつ鍋 やまや
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【綜合串燒九串】$420
先來了六串肉類
(後來的蔬菜等好久，老闆說因為會把相同的東西一起烤)
串燒口味還不錯，挺鮮嫩的…
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千呼萬喚才來到的三串蔬菜
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不太喜歡吃青椒的我
結束卻在等了很久才來的青椒之中 ><"
讓這餐的句點不是很完美…
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費用：NT$1,760 / 2人
天命庵充滿著日式的氛圍，彷彿一腳踏進日本，
氣氛不錯，也不會很吵，挺適合三五好友來這小酌聊天，
只可惜料理的部份差強人意，並沒有讓人驚豔的料理…
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