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田系女子Iris
窩客好文

田系女子Iris

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大溪區(qū)

造訪商家: 餃頭老大
03-3870806
桃園市大溪區(qū)復(fù)興路86號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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每次到大溪幾乎都是來逛老街,但大溪老街多數(shù)店家是沒有開到晚上的,所以我總會安排在天黑前就結(jié)束大溪的行程,到其他地方吃晚餐

但這天竟無意間發(fā)現(xiàn)了大溪美食新選擇

餃頭老大離老街差不多是10分鐘車程的距離,是間餃子、餛飩、麵食專賣店,曾在2017獲選為桃園金牌好店呢

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??我也是桃園金牌好店??【桃園|南崁美食】力鍛金家傳眷村味|眷村第三代兄弟其利斷金,打造乘載著外婆味道的工業(yè)風(fēng)麵館

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▼ 佳評如潮的餃頭老大

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▼ 店內(nèi)並沒有什麼高檔裝潢,就是一般家常小店的模樣,乾淨(jìng)整齊,是讓人舒服的環(huán)境

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▼ 醬料種類很豐富,還有整顆生蒜頭(一口水餃一口蒜頭,我的愛??????)

而且醬料檯超乾淨(jìng),很少看到這麼注重衛(wèi)生的小店??

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內(nèi)用還有茉莉綠茶免費喝哦

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餐點主要是水餃、湯餃、餛飩,也有飯麵簡餐、牛肉麵系列

假位親民,如果我住附近應(yīng)該會把這裡當(dāng)成自家廚房常來吃??

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五色水餃盤 $65

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新客入門款就選這盤!這也是餃頭老大的特色招牌

每種顏色各兩顆(白色的會是一個韭菜、一顆高麗菜哦),繽紛的配色泛著一點水份的反光,讓人看了心情就很好

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彩色水餃皮都是用食物的天然顏色去染的,不用擔(dān)心吃進(jìn)化工色素,營養(yǎng)價值更是有經(jīng)過大溪區(qū)衛(wèi)生所的精算

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鮮味蕃茄蟹肉 (橘色)

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它的皮整個很蕃茄??聞起來的味道是全口味裡我最喜歡的,超級香??

裡面的湯汁也有蕃茄微酸的味道,雖說是蟹肉,但我覺得吃起來比較像蝦米的感覺??總之有海味哈哈

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印度咖哩?(黃色)

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雖然說是印度咖哩,但我覺得吃起來比較像傳統(tǒng)臺式咖哩的味道,非常濃郁,帶點微甜

咖哩和上述蕃茄是整盤裡口味比較重的兩種,但整體都還算是清爽

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菠菜黃金玉米?(綠色)

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皮是超級香的青菜味,裡面的湯汁我超愛!而且玉米很甜,這個口味是我個人的第一名??

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養(yǎng)生山藥 (紫色)

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夢幻的紫色水餃?zhǔn)俏ㄒ坏乃厥晨谖叮矣X得做水餃也不忘素食朋友,餃頭老大真的很貼心??

可別以為素食水餃很空虛,它裡面有木耳、高麗菜、筍子、紅蘿蔔,還有一點素肉絲,超級飽滿!

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濃郁韭菜?(深餡白色)

他們家的韭菜真的非常夠味!我覺得很好吃~

不過不愛韭菜的朋友當(dāng)然就不要輕易嘗試了哈哈

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繽紛的五色餃雖不算頂大顆,但餡料都蠻飽滿的,我覺得這個價位很可以,CP值高高!

▼ 也有賣冷凍生水餃,這天吃飽就立刻買了150顆五色綜合的,因為實在太喜歡了啦????

家裡囤個100顆,再拿50顆送給男友家盡盡孝心??

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五色水餃的販?zhǔn)鄯绞绞?0顆$265,每個顏色各10顆,白色一樣有一半韭菜+一半高麗菜哦

如果有特定喜歡的口味,也可以買單色就好

更棒的是可以宅配??可以宅配??可以宅配??整個很適合跟同事一起開團(tuán)購啊

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帶去藥局在中午休息時間煮,超級療癒??

?? TikTok ?? 我也有抖音了 ?? 快來看影片 ??

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@lady.field.iris

今天的午餐??#水餃 #彩色水餃

? ???? - V.A.

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完全撫慰了一早被150個藥袋淹沒的煩躁心情哈哈

而且同事詢問度超高,每個人看到都說好可愛??

立刻下單,帶便當(dāng)讓同事超羨慕??就有餃頭老大的賣場哦

而且現(xiàn)在快過年了??買個彩色元寶,我覺得不管是送給長輩或家人團(tuán)圓一起吃都很適合耶

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五色蔬菜麵 $55

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五色麵就是五色水餃的配色,但拍起來沒有像照片那麼好看,因為店家是直接把所有顏色的麵混在一起煮啦??

麵條口感非常棒,連洋哥這種對吃不太講究的人都一吃就說「這個麵不一樣」??

它非常有嚼勁,並不是那種半生不熟的麵心硬度哦,吃得出來是麵條本身的Q彈

湯頭有淡淡的柴魚味道,簡單的高湯走清淡路線,裡面還有幾片肉片,銅板價就可以吃超飽

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滷味拼盤 $70

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我覺得滷味沒有非常入味,有點小可惜,不過份量很有誠意啦

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這不是我第一次看到彩色水餃,但或許是因為製作過程實在比較繁瑣,真正在賣的店家並不多

我覺得餃頭老大真的是好吃又實惠的選擇(有些因為主打彩色就賣超級貴,我也是真的買不下去??)

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純樸的老闆一家希望帶給現(xiàn)代人少油、少鹽、少味精的理念,確實他們家的水餃一點也不油膩,還是能很好吃~~

(我個人很怕那種很油的水餃,吃了五六顆就會開始覺得很噁心)

下次到大溪玩到晚上,終於不用再餓著肚子找不到東西吃了!推薦你們餃頭老大,觀光區(qū)便宜美味的美食新選擇??

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?以下資訊可能會變動,請以店家公布為主哦

餃頭老大 - 大溪店

FB粉專:餃頭老大 - 大溪店

官網(wǎng):餃頭老大

地址:桃園市大溪區(qū)復(fù)興路86號(大溪老街走路約10~15分鐘)

大眾運輸:

? 附近公車站:大溪總站走路約5分鐘

? 附近Youbike站:大溪中正公園走路約10分鐘

電話:03-387-0806

營業(yè)時間:11:00~20:00,週三公休

無服務(wù)費 / 可訂位 / 無低消 / 素食可 / 販?zhǔn)劾鋬錾r水餃、餛飩 / 宅配服務(wù)

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