還在找尋新竹高質(zhì)感的異國風(fēng)格餐酒館嗎? 我是最近又要搬家未搬心先累的貓癡漢。 Urban Tribe城咖餐酒館靠近國軍醫(yī)院，第一次到這邊我蠻驚訝，住了三年居然都沒發(fā)現(xiàn)這麼高質(zhì)感的餐酒館! 由於店面位置不是很明顯，一不留神就很容易過頭，尋找隔壁的丁眼科就對了! 不論騎車開車來，這裡停車在市區(qū)算很方便，交通方式就不用太煩惱，想喝酒記得要有代駕喔! 來簡單介紹一下城咖! 創(chuàng)辦人曾留學(xué)倫敦與布拉格，因愛上當(dāng)?shù)仄【莆幕嘏_決定將對啤酒的美好回憶，化為自我實(shí)現(xiàn)。 其實(shí)餐廳在2015就創(chuàng)立，愛美酒的朋友注意瞜，城咖不斷推出經(jīng)典與新奇有趣的實(shí)驗(yàn)啤酒，目標(biāo)是持續(xù)釀造啟發(fā)人心的美味啤酒，換句話說，愛美酒美食的朋友可以摩拳擦掌要來挖寶瞜!。 店面空間很寬闊，總共有兩層樓。 一樓是吧檯的空間，氣氛很令人放鬆，服務(wù)人員很親切，不要客氣就坐下來交個(gè)朋友吧! 料理的肉品就在入口玻璃冷藏櫃內(nèi)，直接看的到原物料喔! 店內(nèi)有挑高設(shè)計(jì)，整體都不會有壓迫感，反而營造出一種介於高檔卻不會過於拘謹(jǐn)?shù)母杏X。 2樓真的是讓我們?nèi)齻€(gè)女生驚呼了，充滿英倫風(fēng)格的調(diào)調(diào)，隨便一個(gè)角落怎麼拍怎麼好看! 今天我們被安排在超舒適的沙發(fā)區(qū)，前方正是一大面的投屏幕，擺明球賽就是要約這裡了! 整個(gè)沙發(fā)區(qū)就被我們?nèi)齻€(gè)獨(dú)享的感覺超好的，坐下來就有種到別墅度假的錯(cuò)覺呢! 這個(gè)封面我超喜歡的! 另外這邊的消費(fèi)方式是沒有收取服務(wù)費(fèi)，但是店員在用餐過程中都很細(xì)心的顧到我們喔，整理餐桌的速度非常剛好，服務(wù)人員也都很健談! 我在圖片上先做一下記號，這是今天我們的用餐內(nèi)容，肉類以秤重計(jì)算，可以依照預(yù)算或是用餐人數(shù)跟店員溝通份量喔! 酒類則是由店員推薦的發(fā)酵槽生啤酒系列，因?yàn)榻裉煳腋硗庖粋€(gè)朋友都有騎車，所以這就交給我們今天另一位品酒小天使! 我本來對配湯的麵包都是屬於一般，但這是手工麵包，超好吃的啊! 口味偏重，但這一致得到我們3位女生的認(rèn)可! 灑滿異國風(fēng)味的香料，每一入口都會讓嘴裡充滿香鹹不膩的口感，而且以價(jià)位跟份量比較起來，比一般居酒屋的烤肉串CP值高很多喔! 臘腸炒蛤蜊肯定重口味，配啤酒是最佳的下酒菜! 如果不喝酒的朋友，搭配著拌炒的蔬菜一起入口，又是剛剛好到達(dá)那平衡點(diǎn)! 不得不推薦給吃膩找尋不到更上一層美食的朋友。 未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 霸氣的上桌，就交給我們霸氣的品酒小天使了了! 一次五杯不同風(fēng)味的啤酒，木盤上都有刻上號碼。 漁夫淡拉格啤酒:很常喝的朋友會覺得很淡，微微的麥香，酒的苦味比較不會那麼重，蠻適合不太喝酒的朋友。 水鹿經(jīng)典淡艾爾&水牛印度淡艾爾:這兩款喝起來差不多，蜂蜜龍眼蜜類型的水果酒款，但是不會太甜，一般大眾接受度最高的兩款。 野豬咖啡牛奶波特:咖啡香氣佔(zhàn)比比較高，會喝酒的人會覺得像在喝咖啡，過一陣子會有咖啡加酒的獨(dú)特苦味，很多人蠻喜歡這種香氣融合的感覺，不會喝的人會覺得是很苦的咖啡。 獼猴水果奶昔艾爾:甜味比較重，喜歡甜酒的朋友首選，就算不太喝酒的朋友也會覺得這款甜甜的很好喝! 未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 感謝非常認(rèn)真的品酒小天使，順帶一提，配餐時(shí)她以水鹿經(jīng)典淡艾爾&水牛印度淡艾爾這兩款為主。 其實(shí)我不太習(xí)慣到地外國的燉飯，因?yàn)槊罪堉行谋Ａ酎c(diǎn)硬硬的口感，真的不是很習(xí)慣。 但是!!!重要的就是這個(gè)BUT! 城咖的燉飯很好吃又很道地! 份量給兩個(gè)女生一起吃也很夠，而且這鮭魚也給的太大塊，厚度超厚! 尤其是上面灑滿起司，一端上桌就讓我們狂留口水! 看了一下網(wǎng)路上的照片，每一次的主料都不太一樣，會隨著當(dāng)季魚貨有變化，我還蠻喜歡這樣子的菜單，等於每次來都會有不太一樣的小驚喜! 重頭戲就是現(xiàn)切牛排了! 這盤子真的有夠大的，而且排餐的盤子都有溫度，可以延長溫食卻不會影響到排餐的熟度。 份量跟熟度我們是交給餐廳處理，如果熟度上有需求，要記得跟店員說一下喔! 肉質(zhì)偏向有嚼勁，熟度的選擇上，建議熟一點(diǎn)點(diǎn)會比較剛好。 我覺得城咖在處理肉品上蠻有一套的，從調(diào)味到配料都讓人有耳目一新的享受! 像接下來要吃的羊排! 我昰不吃羊的人，但是當(dāng)天在朋友的極力推薦下還是吃了一口! 天啊~好軟嫩!而且吃不到羊的騷味啊! 長這麼大我還是第一次吃到?jīng)]有騷味的羊肉! 外層包覆著滿滿的起司，吃的出來羊排沒有多餘的調(diào)味，又可以品嘗到羊排特有的鮮嫩肉質(zhì)! 真心推薦給像我一樣怕羊騷味的朋友啊! 甜點(diǎn)也是視當(dāng)天情況提供，今天吃的昰莓果戚風(fēng)蛋糕。 而且戚風(fēng)蛋糕上面的招財(cái)貓好可愛啊!都捨不得把他的家拆掉! 這個(gè)口味我們一直在猜是不是芋頭，因?yàn)檩乃嵛恫粫苤兀瑖熎饋硎呛芑樀南銡?，結(jié)果那紫色的昰覆盆苺啊! 當(dāng)然咖啡、拿鐵也是不能少的! 一群愛品酒或是愛交朋友的人很適合來這邊渡過優(yōu)閒時(shí)光。 就算不喝酒，也可以來這邊吃甜點(diǎn)吃美食，餐點(diǎn)都很特別，是外面很少見的口味! 2樓的空間很適合商務(wù)開會或是辦個(gè)小小聯(lián)誼! 順帶一提，像拿鐵附的小糕點(diǎn)就很好吃，甜甜鹹鹹的，跟店內(nèi)氣氛配起來有一種成熟大人的感覺! 最後給大家看一下某一個(gè)角落拍起來的美照! 地址：新竹市北區(qū)武陵路22號 Loading... ?最美味的牛排，最可口的啤酒
城咖空間舒適，情調(diào)氣氛佳
城咖菜單
套餐-每日例湯
鍋爐室下酒菜-中東風(fēng)味烤肉串
鍋爐室下酒菜-西班牙臘腸炒蛤蜊
發(fā)酵槽生啤酒系列
以下為品酒小天使的真實(shí)心得
市場海鮮燉飯
爐烤USDA肋眼牛排
羔羊肩排，私心大推
當(dāng)日甜點(diǎn)
推薦心得
新竹美食 - 城咖牛排精釀餐廳餐酒館，週末來享受個(gè)精釀啤酒跟現(xiàn)切牛排吧!
2020-01-12 08:17:47
文章類別：美食-食記心得
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