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哪哪麻
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哪哪麻

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3589632
桃園市桃園區南平路389號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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我們今天要吃的是桃園在地麵食老品牌,在地四十多年,已經是藝文特區這一帶的代表性店家了。

我們今天來到來來麵食館的南平店,這家店在永安路的本點從1976年經營到現在,算是在地人從小吃到大的老品牌。南平路的店是第二代出來開的,這邊有很多美食小吃的店,有時候我們經過也會吃一下呢!


來來麵食館

地址:桃園市桃園區南平路389號

電話:03-3589632

營業時間:11:00 – 14:30 /?16:30 – 21:00

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/lailaytaoyuan/


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接近過年的時間,店家也推出外帶生水餃的活動,買4包就送1包,往年都賣得不錯,今年也特別推出優惠活動,大家可以趁這時候趕緊囤貨。

店裡面的裝潢蠻古色古香的,外面是多人的大圓桌,裡面則有四人座的方桌。

就座後要先填菜單,就像平常我們去的那些小吃店一樣,填好自己要吃的交給店員就可以了。

填好菜單就是拿小菜時間了,小菜都在外面櫃臺自己拿取,我看種類還蠻多樣化的。

另外醬料和餐具也是自己拿的,醬料拿碟子在這邊裝好就好,不能帶走喔!

我們東摸西摸餐點也慢慢上桌了,今天點的都是和麵點類有關,聽說刀削麵也不錯,只是怕吃不下就沒點了。

小菜我們點了皮蛋豆腐,和外面一般吃到的皮蛋豆腐不一樣的是他們是用板豆腐,而外面餐廳通常都是用嫩豆腐。

板豆腐的口感比較紮實綿密,比較吃的到豆香,算是古早味的做法吧,其實也蠻好吃的。

豬肝就是非常的柔嫩,甜甜鹹鹹的蠻適合配麵。

接著要來到我們的主角-高麗菜水餃了,看似不起眼的水餃卻是店內受歡迎的菜色之一。

高麗菜水餃的口味蠻清淡的,皮薄餡多比例恰到好處,會是想要再吃的水餃,而且水餃皮還是店家自己手桿的,口感軟Q不會吃起來爛爛粉粉的,難怪會這麼受歡迎。

然後是四季豆蒸餃,蒸餃的口感和水餃又不太一樣,而且我覺得四季豆實在太特別了,就點了。

一咬開蒸餃裡面是滿滿的湯汁,吃的時候要小心不要滴到身上了。

四季豆水餃的味道也是比較清淡的,差別在脆脆的高麗菜換成了四季豆,口感很清爽不膩,我跟阿寶很快就消滅掉這一籠。

之後是招牌鍋貼,他們的鍋貼選項也只有這一種,一上來就一大盤,看起來薄脆的底很是誘人。

聽說正統的鍋貼是不封口的,可以讓水氣和熱氣更好的散出去,讓鍋貼的酥脆口感可以延長比較久的時間。

招牌鍋貼是韭菜口味,但味道又不會太重,而且鍋貼煎過後有油香,配著韭菜吃剛剛好。

店家特別跟我們推薦他們自製的辣椒醬油,果然吃起來很香辣,比辣油還要好吃。

既然來到麵食館,不能錯過的還有他們的黑角牛肉卷,這是很獨一無二的一道菜,目前也只有來來麵食館吃的到。

頗有厚度的餅皮包裹京醬牛肉和皮蛋還有蔥段,聽起來很不可思議的東西竟意外的好吃,皮蛋和牛肉竟然很搭耶!餅皮還有滿滿的麵香,和稍微帶點嗆辣的蔥段,吃起來很特別又毫無違和感,喜歡皮蛋的人一定要點來吃吃看。

還有他們的蔥油餅也是蠻不錯的,看起來比較像是宜蘭三星那種厚的蔥油餅,不是我們比較常吃到的薄皮蔥油餅。

這個蔥油餅裡面是滿滿的新鮮的蔥,咬下去挺多汁的,我覺得可以點一份蔥油餅加一碗牛肉湯配著吃,應該會蠻搭的喔!

湯的話我們點的是中規中矩的酸辣湯,我覺得酸度和辣度都還好,不過那個料也太滿了,舀起來每一匙都是料,也太有誠意了吧!

一開始有提到的生水餃外帶,來來麵食館有推出兌換卷,不用一次就把5包水餃帶回家,可以購買兌換卷想吃的時候再來換,或是要送禮還是老闆送員工尾牙禮物都可以,是不是方便很多呢?

我覺得來來麵食館不愧是傳統老店,價格方面還蠻平價的,還有一些獨特的創新口味。尤其是招牌的水餃,果然是手工出品,這是一般機器水餃無法取代的,可以趁他們現在的活動多買幾包回家,還蠻劃算的喔!

哪哪麻

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