我們今天要吃的是桃園在地麵食老品牌，在地四十多年，已經是藝文特區這一帶的代表性店家了。

我們今天來到來來麵食館的南平店，這家店在永安路的本點從1976年經營到現在，算是在地人從小吃到大的老品牌。南平路的店是第二代出來開的，這邊有很多美食小吃的店，有時候我們經過也會吃一下呢！

來來麵食館

地址：桃園市桃園區南平路389號

電話：03-3589632

營業時間：11：00 – 14：30 /?16：30 – 21：00

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接近過年的時間，店家也推出外帶生水餃的活動，買4包就送1包，往年都賣得不錯，今年也特別推出優惠活動，大家可以趁這時候趕緊囤貨。

店裡面的裝潢蠻古色古香的，外面是多人的大圓桌，裡面則有四人座的方桌。

就座後要先填菜單，就像平常我們去的那些小吃店一樣，填好自己要吃的交給店員就可以了。

填好菜單就是拿小菜時間了，小菜都在外面櫃臺自己拿取，我看種類還蠻多樣化的。

另外醬料和餐具也是自己拿的，醬料拿碟子在這邊裝好就好，不能帶走喔！

我們東摸西摸餐點也慢慢上桌了，今天點的都是和麵點類有關，聽說刀削麵也不錯，只是怕吃不下就沒點了。

小菜我們點了皮蛋豆腐，和外面一般吃到的皮蛋豆腐不一樣的是他們是用板豆腐，而外面餐廳通常都是用嫩豆腐。

板豆腐的口感比較紮實綿密，比較吃的到豆香，算是古早味的做法吧，其實也蠻好吃的。

豬肝就是非常的柔嫩，甜甜鹹鹹的蠻適合配麵。

接著要來到我們的主角-高麗菜水餃了，看似不起眼的水餃卻是店內受歡迎的菜色之一。

高麗菜水餃的口味蠻清淡的，皮薄餡多比例恰到好處，會是想要再吃的水餃，而且水餃皮還是店家自己手桿的，口感軟Q不會吃起來爛爛粉粉的，難怪會這麼受歡迎。

然後是四季豆蒸餃，蒸餃的口感和水餃又不太一樣，而且我覺得四季豆實在太特別了，就點了。

一咬開蒸餃裡面是滿滿的湯汁，吃的時候要小心不要滴到身上了。

四季豆水餃的味道也是比較清淡的，差別在脆脆的高麗菜換成了四季豆，口感很清爽不膩，我跟阿寶很快就消滅掉這一籠。

之後是招牌鍋貼，他們的鍋貼選項也只有這一種，一上來就一大盤，看起來薄脆的底很是誘人。

聽說正統的鍋貼是不封口的，可以讓水氣和熱氣更好的散出去，讓鍋貼的酥脆口感可以延長比較久的時間。

招牌鍋貼是韭菜口味，但味道又不會太重，而且鍋貼煎過後有油香，配著韭菜吃剛剛好。

店家特別跟我們推薦他們自製的辣椒醬油，果然吃起來很香辣，比辣油還要好吃。

既然來到麵食館，不能錯過的還有他們的黑角牛肉卷，這是很獨一無二的一道菜，目前也只有來來麵食館吃的到。

頗有厚度的餅皮包裹京醬牛肉和皮蛋還有蔥段，聽起來很不可思議的東西竟意外的好吃，皮蛋和牛肉竟然很搭耶！餅皮還有滿滿的麵香，和稍微帶點嗆辣的蔥段，吃起來很特別又毫無違和感，喜歡皮蛋的人一定要點來吃吃看。

還有他們的蔥油餅也是蠻不錯的，看起來比較像是宜蘭三星那種厚的蔥油餅，不是我們比較常吃到的薄皮蔥油餅。

這個蔥油餅裡面是滿滿的新鮮的蔥，咬下去挺多汁的，我覺得可以點一份蔥油餅加一碗牛肉湯配著吃，應該會蠻搭的喔！

湯的話我們點的是中規中矩的酸辣湯，我覺得酸度和辣度都還好，不過那個料也太滿了，舀起來每一匙都是料，也太有誠意了吧！

一開始有提到的生水餃外帶，來來麵食館有推出兌換卷，不用一次就把5包水餃帶回家，可以購買兌換卷想吃的時候再來換，或是要送禮還是老闆送員工尾牙禮物都可以，是不是方便很多呢?

我覺得來來麵食館不愧是傳統老店，價格方面還蠻平價的，還有一些獨特的創新口味。尤其是招牌的水餃，果然是手工出品，這是一般機器水餃無法取代的，可以趁他們現在的活動多買幾包回家，還蠻劃算的喔！

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By: 哪哪麻