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常經(jīng)過桃園市中山路與三民路口，但沒想到所謂的「南門市場」就在這裡面。恰好最近聽到許多關(guān)於「南門市場」的訊息，不禁對「南門市場」裡頭及週邊的小吃好奇了起來。趁這星期假日，接近中午，來到「南門市場」展開探索之行囉！

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在市場週邊發(fā)現(xiàn)這裡的停車位極少，只好停到市場地下停車場，每小時50元的價格，真是太誇張，對我們這些開車族而言，只能抱怨政府沒有規(guī)劃一個合理價格的停車空間給這逛市場的消費者，該檢討。

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先逛了市場的室內(nèi)攤位，發(fā)現(xiàn)真是好久沒來這種傳統(tǒng)市場走走了，逛起來頗為有趣。約近中午十二點多，我們來到位於文化街上的「阿德臺南擔仔麵」吃午餐，進到「阿德臺南擔仔麵」店內(nèi)，高朋滿座，店員親切及迅速地帶桌與點餐，送餐、買單速度也頗有效率，看似應(yīng)有一定的管理規(guī)則與默契，才能在用餐人潮多的情況下，不至於亂了陣腳。我們點了「豬肝麵」（70元）及「糯米大腸」（50元）。不過，好可惜，本來要點的「碗粿」已經(jīng)賣完，有點失望，只能怪自己太晚來了！

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「糯米大腸」應(yīng)是由店家自行製作，米腸內(nèi)包有花生等，價格50元貴了點，但得以嚐到腸衣的脆度與米腸的Q度，口感不錯。

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「豬肝麵」上層鋪著滿滿的豬肝片，乍看之下就令人賞心悅目。這豬肝我們有喜歡，因為有些外面賣的豬肝不是沒有去筋，就是會有腥味，時常讓我們?yōu)橹畢s步。

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而「阿德臺南擔仔麵」的豬肝，厚度薄薄的，口感不但很嫩中帶Q，嚐起來也沒有腥味。湯麵上有些許肉燥，炒的很香，不感到油膩。從這肉燥來看，可以猜測店家的乾麵應(yīng)該也不錯吃。至於湯頭，少許薑絲，屬原味清淡型，沒有搶了豬肝的風采，難怪這豬肝湯麵是店內(nèi)許多人點的餐點之一。

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