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Popo Huang
窩客好文

Popo Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-522-9977
高雄市鼓山區明倫路496號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

前一陣子帶著Ingrid小妞來場華麗的親子烘焙時光,

平常在家就很喜歡跟媽媽一起動手做東西,

「My Cake Boutique買蛋糕精品旗艦館」空間寬敞帶著孩子一起烘焙不會綁手綁腳,

材料份量都已經量好了非常好上手,且這裡的空間也是女孩兒會很喜歡的夢幻風??

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「My Cake Boutique買蛋糕精品旗艦館」一踏進來就會看到這個像小花園的鳥籠,

純白色環境真的很美很美還以為是來參加婚禮(笑)

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除了有DIY甜點體驗外也有提供下午茶,充滿法式風情的環境好優雅。

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一進來的左手邊就是烘焙教室區。

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在我們準備開工前當然要先來拍個幾張(笑)

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烘焙教室區空間也很大不擁擠,這一區是磅秤區像是量蛋液、奶油重量等。

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一旁的冰箱內有蛋黃液、蛋白液、沙拉油及牛奶等。

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微波爐及BOSCH攪拌機。

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專業烤箱。

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準備動工了,先幫Ingrid小妞穿上圍裙? ??

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打開我們的烘焙箱。

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裡面裝的是我們「伯爵戚風蛋糕」的材料,有烤模、各式粉類等。

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附上一張簡單的食譜,照著上面的步驟就能完成。

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用不到的材料可以先放置於推車上。

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開始攪拌材料們並且打發蛋白後混合成麵糊。

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將麵糊倒入烤模中。

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準備烤個30分鐘。

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烤好的伯爵戚風蛋糕完美脫模。

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稍微用巧克力、糖粉及食用花裝飾一下就變得美美der? ?~~~

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裝進箱子裡蓋上蓋子就完成,看起來是不是很專業呢(笑)

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附白色提袋整體質感超好。

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這次託Kimmy小室友的福來到這麼美的地方做蛋糕,

雖然大部分的時間都是媽媽們忙著烘焙、小孩們都在一旁玩耍(笑)

在這麼夢幻的環境裡面來場華麗的烘焙冒險吧 ?

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「My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館」

地址:高雄市鼓山區明倫路496號?

TEL:07-5229977

FB

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^?

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