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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 善化區(qū)

06-5830829
臺(tái)南市善化區(qū)中山路172號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

日期:2020-01-12

名稱:搽趣複合式茶飲館(善化館)

電話:06-5830829

地址:臺(tái)南市善化區(qū)中山路172號(hào)

營業(yè)時(shí)間:09:00-22:00

平均消費(fèi):25元起 / 1人

FB粉絲頁:搽趣複合式茶飲館-善化店

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隨著飲食習(xí)慣的微妙變化與不同

現(xiàn)今的飲食館是越來越走精緻多元化的經(jīng)營方向

搽趣複合式茶飲館(善化館)是該連鎖品牌的第3家分店

也看準(zhǔn)南科善化生活圈的消費(fèi)力道與需求

正式於善化最熱鬧的中山路上給插旗營業(yè)囉~

從門口看進(jìn)去完全沒辦法來想像裡面有著如此優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境

紅磚老牆之中帶點(diǎn)中國茶香韻味的風(fēng)格設(shè)計(jì)

座位數(shù)上整整可以容納將近20-30左右的客人同步來進(jìn)行用餐

這個(gè)數(shù)量已經(jīng)是可以來承接大約中型團(tuán)體的朋友來預(yù)訂用餐了

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複合式茶飲館的多元MENU

飲料/咖啡/鍋燒/火鍋及炸物點(diǎn)心

搽趣可以說是一間輕食飲品店的多角經(jīng)營小茶館

其中讓他們最引以為傲的是全臺(tái)首創(chuàng)的"黑茶高湯"

以茶葉.大骨.蔬果所熬煮的高湯真的是很大膽嚐試!!

醬料餐飲區(qū)則準(zhǔn)備了一些沾醬給有需求的朋友自行來取用

超霸鍋燒意麵

一碗平凡的鍋燒意麵也能搞的如此浮誇實(shí)在是服了老闆的決心!!

一字排開的五尾鮮蝦再配上蛤蜊及花枝

一旁的豬肉片與火鍋丸子頓時(shí)成了配角

中間再打上一顆荷包蛋即成了搽趣複合式茶飲館的人氣招牌商品

真材實(shí)料的食材用料沒有任何一絲一毫的偷工減料

獨(dú)特的黑茶大骨高湯喝起來清爽卻又很厚實(shí)不清淡

如此豐富的用料整個(gè)吃下來的飽足感也實(shí)在很了得

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手工意麵的口感總有著一股特別的香氣飄出

雖然有稍微泡了一陣子但仍然不會(huì)顯的軟爛

對(duì)於外帶的朋友來說似乎是另一種品質(zhì)保證的表現(xiàn)

麻辣鍋燒意麵

這碗麻辣鍋燒意麵售價(jià)僅80元也可以看出誠意滿滿的用料

豬肉片/鮮蝦/蛤蜊/火鍋丸子/荷包蛋及青菜玉米

比起市區(qū)僅放些火鍋配料就賣到70~80元的同級(jí)商品好太多了!!

麻辣的口感等級(jí)略在小辣左右的表現(xiàn)度上

應(yīng)該屬於能吃點(diǎn)辣的朋友都能接受的範(fàn)圍

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吃了麻辣湯汁的意麵更顯的香辣帶勁

對(duì)小G來說一定得吃點(diǎn)辣才會(huì)更過癮

炸物拼盤

無論是拿來配飯吃或當(dāng)下午茶點(diǎn)心都很難少了它的存在

雞米花/麥克雞塊/洋蔥圈/薯?xiàng)l所組合成的炸物拼盤

無論是大小朋友都很喜歡它

原葉黑茶/梨山冰茶

原葉黑茶發(fā)酵程度更為深厚的茶葉品種

它喝起來的茶香厚度比起紅茶與烏龍茶更來的高上一些

茶香氣味更厚更濃卻不顯現(xiàn)出任何的苦澀味

梨山冰茶則是採用原種茶包下去沖泡出

原種茶的茶香氣味比較貼近茶葉的原始口感

對(duì)於經(jīng)常泡茶的朋友來說會(huì)比較適合選擇他

搽趣複合式茶飲館無論在飲品或鍋燒意麵的呈現(xiàn)上

都做到了在基本口感品質(zhì)的優(yōu)良呈現(xiàn)

至於口味如何還是會(huì)依個(gè)人的喜好決擇而有所差異

但以價(jià)格及整體銷售的商品來看待他

無論是喝茶或吃麵的市場(chǎng)看起來都有他的一席之地

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創(chuàng)作者介紹
黃小毛

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