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厚呷米呀
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厚呷米呀

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大溪區(qū)

造訪商家: 外婆橋
03-3874541
桃園市大溪區(qū)復(fù)興里百吉46號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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顯眼的招牌,為三合院添加一點(diǎn)新鮮感
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傳統(tǒng)的紅磚牆、木櫺窗
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在店門口的河邊都能停車
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外婆橋客家料理 (grandma.bridge)

Facebook專頁連結(jié)

電話:03-387-4541

地址:33558桃園市大溪區(qū)復(fù)興路二段251820號(hào) 點(diǎn)擊進(jìn)入地圖
營業(yè)時(shí)間:週六、週日 上午11:00 – 晚上18:00
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大溪真的是一個(gè)好吃又好玩的地方,鄰近的景點(diǎn)超多就不一一贅述,小吃、餐廳也都不難找,今天吃的就是一家以客家料理為主軸的三合院式餐廳外婆橋。

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吃香喝辣真的是對愛吃的人的最貼切字眼
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很喜歡這個(gè)角落,很喜歡這個(gè)復(fù)古時(shí)鐘
店家只有在周六周日開店?duì)I業(yè),此地位於北橫公路上,一般平日時(shí)間確實(shí)也不太有太多來往的遊客用餐,不過看到店家在門口公告的告示牌,還是覺得有趣,畢竟很少有店家只營業(yè)兩天的。

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外婆橋只開週六週日,店家在竹北還有一間便當(dāng)?shù)?/b>
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一到外婆橋客家料理 (grandma.bridge)便會(huì)想開始環(huán)顧四周瀏覽這個(gè)地方,三合院中實(shí)際開放的只有其中靠大門的一側(cè),座位區(qū)透過宅內(nèi)的四個(gè)區(qū)域設(shè)計(jì),雖然空間不算大,但能容納約數(shù)十人同時(shí)用餐。

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很喜歡外婆橋顯露出的優(yōu)閒感
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咖啡,但現(xiàn)在似乎已無營業(yè)
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內(nèi)部用餐空間寬敞
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簡單的裝潢配置
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碗筷區(qū)域,辣椒也在此拿取
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外婆橋客家料理 (grandma.bridge)的菜色,個(gè)人覺得是以客家菜為主體,有梅干菜、有油雞、有桔醬、有苦茶油等特色素材,口味上好吃,部份菜色也小距特色,但如果要說正宗客家料理,可能還是有一些不同,但店家似乎有呈現(xiàn)少油少鹽的調(diào)味,讓大家品嘗料理也能兼顧健康。

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菜色不算多,呈現(xiàn)精緻
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其中幾道菜我蠻喜歡的,例如豆乳豆腐、外婆筍、仙草雞湯、梅干地瓜飯,豆乳豆腐除了帶有腐乳香口感上屬於有層次感的作法,微微偏甜的口味整體和諧。外婆筍也明顯用料實(shí)在,猜測有可能是使用復(fù)興鄉(xiāng)的在地食材,推薦。

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豆乳豆腐 NTD 90元
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熱門商品可以嘗試看看
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外婆筍(小) NTD 150元
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仙草雞湯的第一口令人意外,大概是我第一次喝到完全仙草感的仙草雞,可以想像仙草汁的味道嗎?濃厚的仙草香,讓雞湯顯得純粹,原味覺醒。

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仙草雞湯(小) NTD 120元
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梅干地瓜飯跟滷肉地瓜飯差不多是到店會(huì)必點(diǎn)的商品,不過一碗60/70元的價(jià)格,有不少人會(huì)覺得CP值稍低,但在滿飯的碗上鋪上滿滿的料,舖上的料還算實(shí)在,搭配店家自製的辣椒,辣椒我愛也愛兩者融合在一起的感覺。

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梅干地瓜飯(小) NTD 60元
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滷肉地瓜飯(小) NTD 70元
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客家的地方辣椒好好味(自取)
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三層肉(小) NTD 270元
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燙當(dāng)季青菜(小) NTD 110元
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苦茶麵線(小) NTD 80元

外婆橋客家料理 (grandma.bridge)活動(dòng)空間不算小,一家大小來用餐或是三五好友來店,特別是有小孩的家庭聚會(huì),可以放心在這裡跑跑跳跳。

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騎馬場、跳房子,復(fù)古放電所
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還有多樣菜色還沒吃到,仍會(huì)期待有機(jī)會(huì)再訪,再次安排大溪半日/一日遊。

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外婆橋客家料理 (grandma.bridge)

Facebook專頁連結(jié)

電話:03-387-4541

地址:33558桃園市大溪區(qū)復(fù)興路二段251820號(hào) 點(diǎn)擊進(jìn)入地圖
營業(yè)時(shí)間:週六、週日 上午11:00 – 晚上18:00
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