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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 社頭鄉

造訪商家: 蕭記蚵仔煎
彰化縣社頭鄉
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【彰化。社頭】蕭記蚵仔煎魷魚羹。社頭美食名店。在地銅板小吃

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彰化縣社頭鄉在織襪及芭樂產業之中,在「家庭即工廠」的歷史背景之下,讓社頭有個順口溜,

「芭樂多、襪子多、董事長多。」,同時奠定了襪子的故鄉芭樂的寶地之美名。

旅行的行腳來到彰化社頭,聽說在社頭火車站附近周邊也有不少銅板美食

Audi帶我來到社頭美食名店蕭記蚵仔煎魷魚羹,想必這二樣是招牌必點,

再參考google網友評價,我們兩個人點了三樣小吃來品種。

進入店內可以看到乾淨又寬敞的用餐空間

小菜櫃,可自取

菜單,除了魷魚盤和羊肉盤,其它都是銅板價,

我們點了古早味炒麵,綜合羹,蚵仔煎,

古早味炒麵,上桌時看起來很普通,吃起來卻讓人大為驚豔,麵條Q彈,口感順滑,

肉燥鹹淡口味拿捏的很好,可以搭配店家甜辣醬,一不小心就把整碗吃光光,

黃金蛋,有點類似溏心蛋的口感,也是店家人氣小菜之一,

綜合羹

一碗裡面有魷魚,赤肉,羊肉,加上胡椒粉和店家特製醬料提味,口味鹹中帶甜,

蚵仔煎

蚵仔用料大方,外皮煎到恰恰,一口咬下,酥脆的外皮與帶點海味的蚵仔在嘴巴內散發出美味,

搭配店家的醬汁,讓人一口接一口停不下來。

這次在蕭記蚵仔煎魷魚羹品牌社頭在地小吃,我們點的三樣都不錯,意想不到的美味,

下次還會想再來品嚐其他菜色。

蕭記蚵仔煎

地址: 彰化縣社頭鄉社斗路一段175號

電話: 04 873 1123

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