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臺中人常說吃在北平，穿在天津，
北平路美食又有新店報到啦！
百元平價的浮誇爆量燒肉丼飯，
肉肉山豪邁往上堆，讓你看不到白飯，
還能爽嗑一整隻戰(zhàn)斧牛排，
免收服務(wù)費，飲料、雞湯喝到飽，
滿足愛吃肉的慾望，CP值很高。
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牛丁次郎坊2020年才新開幕的北屯支店，
位於北平路上，鄰近崇德路，
午餐、晚餐均有，營業(yè)至晚上十點半，
深夜裡的和魂燒肉丼，
下班後宵夜小酌的好去處。
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日系清新的裝潢風格，
用餐氛圍輕鬆舒適，
平價日式丼飯、拉麵120元起，
學生族群吃飽飽也不傷荷包，
還有配合foodpanda美食外送。
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乾淨衛(wèi)生的半開放式廚房，
清楚看到料理過程，吃得更安心。
肉品都是原味、沒有經(jīng)過醃製，
烤前浸入秘製燒肉醬汁，
在烤臺上不斷翻烤，再用噴槍高溫炙燒，
雙重火力猛攻之下，完整鎖住肉汁。
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小牛丁次郎坊菜單
招牌黑毛牛、黑豚丼120元，
+60元極盛肉山，暴增到雙倍肉量，
另有叉燒丼、雞肉丼、起司豬排丼、
霜降牛排丼和戰(zhàn)斧牛排丼等，
可搭配套餐，價格更劃算。
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還有拉麵、單點、手作甜點、
啤酒和無酒精飲料等，免收服務(wù)費，
用餐時間90分鐘，不提供打包服務(wù)。
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免費雞白湯、飲料喝到飽！
自助取用的冬瓜檸檬，酸甜好喝，
大口吃肉同時降低油膩感。
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雞湯盡量舀、無限續(xù)喝，
滋味鮮醇甘甜，
感覺就是準備吃燒肉的起手式！
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爆炸肉量一碗比一碗還浮誇，
無止盡的肉肉山，
根本看不到底下的白飯，
就是要讓肉控吃到撐、吃到怕XD
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京都次郎黑豚丼 180元
燒肉丼飯都是現(xiàn)點現(xiàn)烤，
超狂的極盛肉山，肉量直接雙倍，
把肉片疊成一個小山丘，
肉比飯還多，視覺效果好驚人。
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國產(chǎn)有產(chǎn)銷履歷的豬五花，
每塊肉片都很有厚度，
直火炙燒逼出油脂香氣。
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烤豬五花的口感彈牙，
肉香滑嫩帶有微微焦香，
燒肉醬更提襯出鹹甜滋味，
雖然油花豐富，但也不會感到肥膩。
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南蠻椒麻炸雞+牛丁黃金泡菜 160元
肉肉太多了，加點泡菜轉(zhuǎn)換口味，
很多人吃丼飯會搭配套餐，
價格比單點更優(yōu)惠些。
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冠上牛丁店名的黃金泡菜，
代表是店家手工自製，
不要誤會，裡面沒有放牛肉XD
單吃爽脆多汁，微酸帶甜，
大片海苔加上米飯、肉片和泡菜，
包在一起大口吃，味道很搭，
有日式飯糰的感覺。
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份量超有誠意的椒麻炸雞，
整盤都是去骨雞腿肉，
炸到外酥內(nèi)嫩超juicy，
拌入生洋蔥、蔥花、金桔，
嗆麻香辣結(jié)合酸甜，這調(diào)味我喜歡。
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炎神炙烤霜降牛排丼 260元
約7-8盎司美國原塊牛排，
等於是在牛排館吃一客牛排的份量！
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鋪得滿滿的霜降牛排，
油花分布均勻，烤到表面焦香，
中間帶有粉紅色澤，
咬下去爆口肉汁鮮甜，滿溢出肉香。
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香Q飽滿的米飯淋上些許醬汁，
搭配豆芽菜、蔥花、紅薑和海苔，
因為主打豪邁肉食風格，
丼飯本身的蔬菜量不算多。
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可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬 90元
加點套餐讓菜色更豐富，
選用當季時蔬汆燙，娃娃菜好脆甜，
沾上濃郁溫潤胡麻醬，
在肉肉轟炸之時，讓味蕾回歸清爽。
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吃燒肉丼怎麼能沒有溫泉蛋，
這組合絕對讓你爽度破表。
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先吃原味丼飯，再倒入半熟溫泉蛋，
筷子輕輕一戳，蛋黃便傾流而出，
肉片沾上金黃蛋液，或是拌飯吃，
銷魂美味提升到另一個境界阿阿阿阿！
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奈良極上炭燒雞腿丼 160元
這碗配菜又更豪華了，
碗邊擺放大片海苔、生菜，
加上豆芽菜、蔥花、紅薑和金桔。
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經(jīng)過三道工法的繁複料理，
雞腿肉先汆燙，油炸讓表面酥脆，
沾上特製燒肉醬，最後直火炙燒。
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雞腿丼有著炭火香氣，
又能吃到炸香酥脆口感，
腿肉滑嫩多汁，散發(fā)醬香甜味。
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極黑貝身戰(zhàn)釜牛排丼 598元
小牛丁最霸氣的餐點，
用了整支澳洲穀飼戰(zhàn)斧牛排，
其他餐廳可能要千元才吃得到，
這碗價格很實惠，CP值非常高。
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約有17盎司的巨無霸戰(zhàn)斧，
整個肉量爆炸，適合兩人共享，
除非你是肉食大胃王。
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厚切成牛排小山，
帶肉牛肋骨掛在飯上，
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媲美西餐廳的頂級牛排，
肉質(zhì)豐厚，燒烤釋放出濃郁肉香，
品嚐到油花細緻迷人，
超、級、好、吃！
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骨邊肉可千萬別錯過，
這時候就不需要顧形象了，
直接拿起來啃食，微焦香富嚼勁，
但又不會烤到乾硬難咬，還很下酒。
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絕對不是我愛喝XD
燒肉丼和啤酒真的對味，
下班到牛丁次郎坊喝一杯，
輕鬆小酌，相當愜意悠哉。
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火山熔巖蛋糕 120元
日式丼飯店竟然有手作甜點！
趁熱切開讓熔巖緩緩流下，
享受苦甜爆濃巧克力風味，
底層還有餅乾碎片增添口感。
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這間平價丼飯很可以，
百元美食也有高CP值！
不單是肉量驚人，而且肉質(zhì)都很不錯，
豐沛肉汁結(jié)合炙燒香氣，
吃起來超過癮，肉食控可以手刀衝啦～
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牛丁次郎坊北屯崇德店
地址：臺中市北屯區(qū)北平路三段75-1號
電話：(04)2234-8075
營業(yè)時間：11:30-14:00，17:00-22:30
粉絲團：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼
門市資訊：
【彰化創(chuàng)始店】
地址：彰化市民權(quán)路50號
【高雄明仁店】
地址：高雄市三民區(qū)明仁路16號
【臺南小西門店】
地址：臺南市中西區(qū)樹林街二段258號
【臺中逢甲店】
地址：臺中市西屯區(qū)文華路139巷19弄14號
【南投草屯店】
地址：南投縣草屯鎮(zhèn)中正路673號
【新竹民生店】
地址：新竹市東區(qū)民生路251號
【基隆廟口店】
地址：基隆市仁二路182號
百貨店：
【臺中sogo百貨店】
地址：臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號15樓
【桃園機場店】
地址：桃園機場第二航廈b2美食區(qū)
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