店名：馬太郎燒肉
電話：02-2521-8822
地址：臺北市中山區中山北路一段81號
價格：700-1500/人
營業時間：11:30–15:00, 17:00–23:30(平日)11:30–23:30(週日)
用餐時間：2017/12
拍攝相機：Sony RX100 M4
個人評價：可能會再來

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從日本玩回來後
就對於在日本吃的燒肉還是念念不忘
就想來吃吃偏日式的燒肉吧

看到這間有699/人吃到飽, 就來試試

除了699的肉吃到飽外, 也有酒與飲料的無限暢飲


桌上齊全的調味料, 用來剪肉的剪刀, 夾子都有

搭配的醬汁
水果沾醬與辣味沾醬

●厚切紐約客牛排

看來就很大塊的肉, 已經上了胡椒
直接烤就好, 如果怕油的話可以把外層的油剪掉
肉本身油花一般, 所以必需不要烤太熟, 不然會老掉

●伊比利豬

提供這個給吃到飽比較少見
不過每次給的份量也有控制避免你吃不完
這個大概烤七分熟就好
太熟一樣會不好吃


●無骨牛小排

如果切更厚一點就更好了
薄的話容易起火也容易烤完油都不見了

●Prime 翼板雪花牛

這肉在臺灣就很常見了
肉質不錯
如果大胃王多點幾份會吃的很爽

●蔬菜

就吃肉一定要配青菜
好吧這是慣例

看起來有沒有覺得很健康啊 XD

●豬五花與雞軟骨

這烤了吃也很不錯

●牛腸

之前在日本吃過超愛
不過馬太郎醃製的方法不太一樣
吃起來略有差別
個人還是很喜歡, 但臺灣人大部份對這個都興趣缺缺


●厚切牛舌(額外加點, 不屬於吃到飽的)

之前就看過這個
一直很想吃但沒能吃到
這次就一定要點一下囉

底下有擺些柚子胡椒
光看這肉就很誘人了
前幾年去神戶時有吃一個牛舌排
那美味到現在依然很懷念

上烤盤了
這玩意沒把握所以請了店員(我覺得他是店長0來烤

然後還不斷打擾他因為要拍照(笑)

烤一烤後翻面
超香的

別看背面烤到已經金黃色帶點焦香
正面其實還沒熟

這時候就要剪開烤才會烤熟了

這道真的不錯吃
可以在臺灣吃到如此厚的牛舌很滿意
不過可能期待太深, 實際吃的時候沒有感受想像中的美味

●飯

我吃燒肉其實很愛配白飯吃
一來一直吃肉會覺得油膩
白飯搭配的吃就很ok 了

●加點的肉

把牛小排和Prime 翼板雪花牛再點一次


●玉米筍

帶皮的, 烤這個花點功夫

●牛腸鍋

這也是一直想試試的
雖然實際上我建議大家除非很多人吃
不要點

理由也很簡單
你可能會吃不下

煮好後加點辣椒
美味




●總評

還算滿足的一餐
不過評語就一句話
我果然回到臺灣了(淚)

好吃的燒肉還是要在日本吃