臺灣大學公館商圈也是臺北市熱鬧的地方
學生多遊客也多
從捷運古亭站一直到公館站沿著羅斯福路
都有股活力氣息
我很常從古亭往返臺大? 這天走著走著
發現了一間之前沒注意過的日式料理
地點位於臺電大樓捷運站2號出口步行約8分鐘處
小原田他在二樓平常走著走很容易忽略
這天是因為走在騎樓外的人行道才注意到它
入口得從這部起眼的大樓走
上到二樓印入眼簾的會是這個畫面
牆上還有一張滿滿生魚片的圖框
上面還有羅馬拼音的日文握壽司名稱
店內座位滿多的
天花板有很多旗子裝飾 一進到這間店
會讓人有種很豐富的感覺 "畫面滿滿"
店內有免費的飲料和湯品可以自己取用
光是飲料就有四種? 一熱三冷讓你多重選擇
還有湯阿各位！
日式料理店喝到飽的概念耶！！！超棒的
而且飲料很好喝！你知道喝到飽的飲料往往不怎麼樣
但小原田冰烏龍茶和洛神花茶不會過甜
喝了會回甘的味道！
而且湯有兩種 : 鰻魚頭湯&味噌豆腐湯
味噌豆腐湯裡面豆腐超級多！！！
一勺子舀起想說也撈到太多豆腐了～我的湯呢？
味噌豆腐湯好喝
不會因為免費的而失去品質
鰻魚頭湯裡面只有清湯+枸杞
熱熱喝味道會比較淡一些
不過鰻魚頭湯放冷後會有一股清甜
好喝
來日本料理店怎麼能沒有酒?
冰箱裡的酒或菜單上的有興趣都可以請店員服務
桌上菜單和調味料都已就定位
來看菜單吧！
小原田他們家菜單項目超級多！
也太多了！種類多項目也多！OMG每種都讓人很想吃?
肚子咕咕叫不停讓我們看到什麼都想點
先來個開胃的
黃金泡菜? $60
泡菜表現的中規中舉 味道是還不錯
當你吃膩其他餐點時? 泡菜是一個很好的配菜
除了內用點餐外? 泡菜還有額外販售
有興趣的朋友可以詢問店員哦
阿根廷烤透抽? $120
透抽外皮烤的焦黃金色
透抽質感飽滿? 烤的也不會太老難咬
再沾上搭配的醬汁? 還不錯
唯一的缺點就是應該要切大塊一點！
吃下去口感會更豐富更滿足
炸雞軟骨? $120
炸雞軟骨還有附一半的薯條
雞軟骨味道很香咬起來口感偏軟一點
沒有以為的Q脆? 不過還是不錯吃
明太子雞翅 (一支)? $80
大人啊！雞翅被塞好塞滿了！
小原田把雞翅的骨頭都處理掉了
一口咬下去只有肉和明太子咬不到骨頭
滿滿滿滿滿的明太子在你口中爆發
外層味道就是中秋烤肉時很常出現的烤肉醬
但咬一咬會覺得有點太乾水分不足
如果火侯再控制一點
使其更多汁? 水分更多? ?一定能加不少分
午魚仔一夜甘? $200
這個一夜甘很~好~吃！
魚肉水分超級多? 而且很新鮮
不用沾任何調味料就很好吃了！推這個
味噌松阪豬? $180
松阪豬下面鋪了層生洋蔥很有解膩效果
松阪豬我也好愛！
不乾澀口感很好越咬越愛?
咀嚼中散發出甜甜肉質的味道
加上料理調味剛剛好
這道也是這天來心目中的前三名！
推啊！要點這個豬！
接著就是今天重點了
極上握壽司10貫? $460
啊唷~這盤端上來
超?ㄏ一 花！超有氣勢的！
每一格握壽司都有他們的舞臺
上層單格的都是生食類
我最愛的鮭魚肚有兩個拉 哈哈哈
看那飽滿的鮭魚片長長一片
上面再加上鮭魚卵點綴? 完美！
入口後? 啊唷
剛咬下去就會知道這握壽司有一定水準?
首先它的壽司飯不會散掉！
厲害的壽司師傅才能把握壽司捏好? 不容易散掉
第二它的生魚片吃起來如同眼睛所看到的
肉質非常飽滿鮮甜好吃
有一貫是甜蝦
這擺盤也是滿好的
甜蝦像是栩栩如生的待在那裡
蝦子就是有熟的了拉
去除腥味後只留下新鮮
海膽鮪魚
這一貫應該是最厲害的了吧XD
鮪魚也是新鮮沒有任何一點腥味
他們家生魚片是新鮮現流生魚片
接下來就是下層的四個
下層四個握壽司是有稍微至燒過的
在店裡閒晃的時候有看到師傅剛好在炙燒
炙燒的我壽司也都很新鮮
干貝鮮甜吃得出來? 星鰻雖然炙燒過
但還是帶點生味? 我還是比較喜歡全熟的鰻魚
原本以為會吃不飽
結果吃得很飽? ?再加上味噌湯和飲料喝到飽?
東西也都很好吃
小原田是原創餐飲品牌
在挑選食材方面也都是謹慎把關
處理海鮮技術的師傅們也都有經驗的豐富
所以吃起來讓人覺得CP值很高！大碗滿意！
這天來我們把所有東西都吃光光一滴不剩??
很久沒有吃到好吃又有品質價錢也比較親民的日式料理了！
推薦給你！
現正活動：憑文章推薦or來店打卡送>>高山冷泡茶一人一瓶or 缽物料理乙份(一組僅提供一份,按用餐人數提供大或小份)
【小原田 公館店】
電話 : 02-2366-1869? (建議先訂位唷)
地址 : 臺北市大安區羅斯福路三段277號2樓? (臺電大樓2號出口)
營業時間 : 11:30~14:30?/ 17:30~21:00? (天天營業)
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