不用到臺(tái)北士林，「國(guó)民奶茶鋪」也在清大商圈開幕囉！
濃厚鮮奶飲品、手炒黑糖珍珠，還有份量十足的大判燒，給你滿滿誠(chéng)意。
國(guó)民奶茶鋪店門口復(fù)古風(fēng)形象設(shè)計(jì)，搭配花磚擺飾，跟著小郭與安妮來看看國(guó)民奶茶鋪有什麼好吃的！！
位於清大商圈的建功一路上，國(guó)民奶茶鋪在今年十二月初開幕
以紅色與藍(lán)色為主視覺色系，有臺(tái)灣濃厚的懷舊氣息。
小小店舖空間規(guī)畫得淋漓盡致，一旁有個(gè)復(fù)古的灶爐，主要是用來手炒黑糖珍珠。
裏頭還有製作大判燒的煎臺(tái)，地板和櫃檯以花磚元素作為點(diǎn)綴。
要說臺(tái)灣人的國(guó)民飲料，想必就是珍珠奶茶～看看前陣子日本火紅的程度，也稱得上是臺(tái)灣之光了！
賣著黑糖珍珠厚鮮奶，難怪店名是國(guó)民奶茶鋪！
雖然國(guó)民奶茶鋪帶有創(chuàng)新元素的飲品，但飲料的基底是傳承古早工法。
而大判燒，其實(shí)就是臺(tái)灣人所熟悉的紅豆餅，又有人稱車輪餅。
隨著近年來年輕人以新的配方製作後。
新式的車輪餅口感跟傳統(tǒng)不一樣，外皮更脆，口味也更多元。
國(guó)民奶茶鋪菜單，或許是從士林來的飲品店，菜單上附有英日兩國(guó)語言～
飲料種類雖然不多，但只要專注幾樣招牌，將口味調(diào)配到最好的搭配，就足以讓人魂?duì)繅?mèng)縈了。
主要有鮮奶系列搭配黑糖珍珠，還有幾樣清爽的茶飲特調(diào)，以及多達(dá)十種口味的大判燒！
任點(diǎn)一樣飲品，搭配一個(gè)大判燒可以折5元喔！
來分享我們點(diǎn)了什麼吧！
由左到右依序是相思紅豆鮮乳、奶蓋綠茶、純芋鮮乳、黑糖珍珠厚鮮乳。
這黑色招牌，和圍繞四周的花磚，讓打亮的燈光拍起來超霸氣。
到訪時(shí)店家正炒完黑糖珍珠，濃郁的黑糖香氣飄散整個(gè)街道，店員在炒珍珠前會(huì)先手炒純黑糖炒出香氣來。
真材實(shí)料的手炒黑糖與一大鍋的珍珠拌勻，看店員在翻攪時(shí)，香氣撲鼻，看得小郭直吞口水。
在放入黑糖珍珠時(shí)也有小巧思，使得杯緣有著黑糖紋路。
最後加上奶蓋，撒上黑糖粉，再用噴燈火炙燒，即便是做珍奶但還是能聞到黑糖的香氣。
店內(nèi)的人氣招牌「黑糖珍珠厚鮮乳」，中杯50元。
手工熬煮的黑糖珍珠，Ｑ彈有勁。
甜滋滋的黑糖珍珠鮮奶加入了玫瑰鹽奶蓋，鹹甜滋味超搭的。
咀嚼香Q的珍珠著以濃醇乳香，濃濃的奶香，是款重口味療癒系飲料。
純芋鮮乳中杯65元。
採(cǎi)用大甲新鮮芋頭，熬煮的相當(dāng)鬆軟綿密，大口吸時(shí)有著芋香顆粒。
芋頭鮮奶是冬季熱門飲品，冷呼呼天氣，滑順鮮乳搭配芋頭自然甜度最為搭配，感到身子都暖了。
相思紅豆鮮乳，中杯60元。
有些人不喜歡芋頭，就可以點(diǎn)選相思紅豆鮮奶。
咀嚼珍珠太有飽足，那麼萬人迷紅豆是跟誰都搭，選用萬丹紅豆。
紅豆熬煮到軟爛，品嘗時(shí)有紅豆自然的甜度就很足夠。
奶蓋綠茶，中杯35元。
拍起照來綠茶好澄澈通透，喝起來很清爽，奶蓋系列是調(diào)皮的搭配。
讓茶香的微甜微澀口感，上層加上玫瑰鹽奶蓋，啜飲時(shí)傾斜的杯子可以同時(shí)喝到鹹甜口感奶蓋和綠茶的綜合。
安妮覺得那層奶蓋真的像是魔法，怎麼鹽鹽甜甜的這麼好喝，同時(shí)又綿密滑順。
喝到後面又有清爽綠茶基底，稀釋掉那濃郁口感，推薦給不喜歡太甜的朋友選項(xiàng)。
每個(gè)飲品都各具特色，透明的胖胖杯讓飲品顏色通透的顯現(xiàn)出來。
藍(lán)色的店徽，點(diǎn)綴乳白色杯緣，還有帶有黑糖花紋的厚重系列，拿到不禁要拍一番。
除了飲品國(guó)民奶茶也有販?zhǔn)厶瘘c(diǎn)大判燒，最主打的珍珠入餡的大判燒。
手炒黑糖香Q再加上奶香十足的奶油，看起來相當(dāng)好吃。
若是沒有加珍珠單純餡料的口味，國(guó)民奶茶的特色是為確保餡料飽滿。
大判燒的雙面餅皮都會(huì)加餡料，在蓋合起來，看起來真的超多的，要確認(rèn)每口都能吃到香甜內(nèi)餡。
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我們也點(diǎn)了大判燒嘗鮮。
由於下午剛送了一大批外送訂單，所以珍珠餡的大判燒都賣完了，殘念~~
於是我們點(diǎn)了大甲芋頭燒、OREO奶油燒。
外觀跟一般車輪餅差不多，但份量有比較大，大概一個(gè)掌心大小。
OREO奶油燒，是一整塊OREO餅乾入餡，巧克力搭配奶油餡最合適。
雖然各處都有著大判燒、車輪餅等點(diǎn)心，但國(guó)民奶茶鋪的大判燒口感外皮相當(dāng)酥脆。
原來是在大判燒完成時(shí)，店員會(huì)先將大判燒外皮吹涼，以免有熱氣蒸騰使外皮軟爛口感。
奶油綿密鬆軟，奶香味十足 ! 搭配帶有麵香的餅皮，也是莫名有飽足感。
所以是下午茶，有點(diǎn)餓又不會(huì)太餓的首選呀！血糖低時(shí)就是要吃甜的。
吃完心情好了，就可以繼續(xù)......等待下班XDD
大甲芋頭燒，這款也是不那麼甜膩的點(diǎn)心，芋頭的香甜與酥脆外皮一口咬下很加分。
安妮其實(shí)蠻喜歡芋頭的，鬆軟綿密的芋頭，帶些塊狀軟泥的口感，是芋香十足的點(diǎn)心。
國(guó)民奶茶鋪有跟FoodPanda以及UberEats合作唷！自己店內(nèi)也有外送服務(wù)，距離店內(nèi)3公里以內(nèi)需滿額300。
外送科學(xué)園區(qū)、巨城商圈需滿額600，竹北區(qū)域需滿額800。
詳細(xì)距離可以向店員確認(rèn)，買杯飲品搭配大判燒的確是不錯(cuò)的下午茶選項(xiàng)。
安妮也推薦一定要嘗試厚鮮奶系列，有滿滿的濃郁奶香唷！
國(guó)民奶茶鋪清大店
地址：新竹市東區(qū)建功一路64號(hào)之二
電話：03-5750885
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-21:00
*本文與國(guó)民奶茶鋪合作，文章為品嘗後真實(shí)心得分享。
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安妮與沙小郭的旅行札記