鹿港老街小吃美食林立，其實蝦猴可說是鹿港的特色代表美食
來鹿港Ｎ次，這是我第一次品嚐這特色美食～蝦猴，一吃就愛上
下回來就不用煩腦除了蚵仔煎外還要吃什麼了，因為這蝦猴味道實在是太好了
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＊＊鮮蚵料理和蝦猴美食一定要品嚐

八卦琮的蝦猴是自己捕抓的，而且每日限量，意思就是炸完就沒了
因應快速需求，店家還有有先預炸一些，待食客點後再回炸加溫
如果你不趕時間內用，是現(xiàn)點現(xiàn)做，就是活跳跳的蝦猴變成蝦猴酥


＊＊尚青的鹿港特色小吃就在八卦琮


＊＊內用環(huán)境


＊＊活跳跳的蝦猴，那大鰲是公的代表
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其實這是我第一次品嚐蝦猴，來得早的好處就是客人不多，可以問問題
蝦猴酥大都是公蝦猴炸成，因為母蝦猴有蛋較珍貴，所以會挑起來做另外的料理
是說這蝦猴酥好讚啊，補充甲殼素好選擇，整隻吃也不札嘴


＊＊最前面那隻是母的，這樣可以看出公母的差異吧


＊＊現(xiàn)點現(xiàn)炸尚青


＊＊整隻食用的蝦猴


＊＊當零嘴很讚


＊＊這整盤都是母的，母的吃水煮最可以感受到其美味
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這裡除了有尚青的蝦猴料理外，蚵仔料理也別忘了品嚐
蚵仔中的翹楚非蚵仔煎莫屬，品嚐蚵仔煎外蚵嗲也別錯過
蚵仔也很青，沒有不ＯＫ的問道，有些蚵仔不夠青會有腥味，但這裡沒有


＊＊蚵仔煎的魅力無限


＊＊蚵仔煎雖然沒有美麗的外貌，但好吃是重點


＊＊蚵嗲


＊＊想要多點菜點蚵嗲就對啦

這天很幸運的是市到隱藏版的竹蟶料理，這可不是想吃就能吃到的
味道不錯，而且不用自己去殼方便吃的海鮮料理最讚


＊＊可遇不可求的竹蟶料理


＊＊西施舌也好吃
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八卦琮的位置距鹿港天后宮停車場很近，他不在廟前那區(qū)
所以要品嚐八卦琮的美味，別走地方錯囉


＊＊天后宮停車場前的這條路，八卦琮就在這


＊＊來到八卦琮享用美食還可欣賞縮小版農(nóng)具


＊＊海鮮大餐
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更多八卦琮蝦猴酥照片
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八卦琮蝦猴酥資訊～～
Trip Date：2019.10.30
電話：0937 239 982
地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)民生路136號
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