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臺中平價小火鍋種類與店家多到不勝枚舉
今天要跟大家分享的這一間小火鍋真的很不一樣
滿滿的人潮，滿到爆炸的配料
絕對不是一般小火鍋可以比擬的
它就是全臺擁有不少連鎖店家
『小石鍋─燒肉火鍋』
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小石鍋位於臺中復興路上近工學路口
雖然店家主打的招牌是各式燒肉火鍋
另外也有丼飯、烏龍麵等三種料理
不想吃火鍋的朋友也有飯類、麵類的選擇
據說口味也是相當不錯
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一進門就可以感受到店內簡單且舒適的空間環境
櫃檯上的菜單也非常的清晰易懂，而且種類也相當多
燒肉火鍋的價格也很平價
而且店家的肉量算是相當驚人，給的非常霸氣
如果還覺得肉量不夠的話可以再加50元
不加量的燒肉火鍋，其實就很夠吃
加量的話，一般人吃下來就會非常非常的撐
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整體空間相當明亮，最位也算相當寬敞
讓人感覺非常的舒適
早已聽說店家的人氣相當高，網路風評也不錯
熊胖選擇店家剛營業的時間到店用餐
雖然沒有排到對，不過店裡也幾乎要滿座了
由此可知這家火鍋店人氣有多高了吧
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?剛剛說了店家的火鍋配料相當的豐盛
一整鍋滿滿的多到爆炸
升級肉量只要50元
如果不想吃太多肉想換其他的配料
店家櫃檯前也有其他火鍋料選擇
有價位有圖示，清晰明瞭
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小石鍋除了提供大氣的火鍋之外
還大氣的提供無限量的白飯、飲料
最特別且值得一提的是
店家有自助無限量的霜淇淋
熊胖一家子最愛吃的冰品就是霜淇淋了
對我們來說簡直就是一大福音
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店家有提供自助調味料區
備有沙茶、辣椒、蔥花、蒜泥、醬油、醋等等
可依照自己喜歡的口味斟酌調配
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?提供兩種飲品
當天提供的是清爽解膩的酸甜烏梅汁
以及大眾口味的紅茶
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▲南洋咖哩鍋 180元
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瞧！！滿滿的肉量真的是多到爆炸啊
如果在加50元的肉量真的就驚為天人了
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一般加了很多肉的湯，大多都會感到很油
小石鍋的湯卻意外的讓人感到很清爽不油
南洋咖哩鍋的湯頭味道偏微微的辣
且很有南洋風的口感，相當具有層次感
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小石鍋的肉，並非是與湯鍋一同熬煮
而是另外以鐵板料理翻炒調味過後才下鍋
不管是牛肉或豬肉採用肥瘦勻稱得部位
吃起來都具有相當軟嫩的口感且非常有嚼勁
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▲起司泡菜鍋 190元
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這款口味的燒肉火鍋在店家是具有相當人氣的鍋物種類
泡菜的酸甜，加上微辣微辣的風味
是多數人喜愛爽口清甜不膩的口感
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之前聽說店家的起司泡菜鍋的湯頭既酸又辣
害熊胖要喝之前也作了一下心理準備
喝過之後熊胖覺得其實並不會
反而帶出多種層次的風味口感
是少數熊胖覺得很愛的泡菜起司鍋的湯頭
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另外熊胖個人覺得一提的是這一顆丸子
這丸子外表看起來像似蔬菜丸子
其實並不是唷！！
這可是山葵口味的豬肉丸
吃了一口讓熊胖頓時嗆到了幾下
貢丸的外層包覆著新鮮的豬肉丸
裡頭還有湯汁一口咬下還會爆漿
口感爽度破表
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最後就是店家的霜淇淋了
也是我們最愛的飯後甜點
小石鍋的霜淇淋口感很綿密
簡直可以媲美知名連鎖超商霜淇淋的口感
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【臺中南區】小石鍋燒肉火鍋臺中復興店│高CP值平價小火鍋│滿滿燒肉霸氣呈現│還有無限供應高品質霜淇淋唷
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?【文章屬個人感受，不代表全部】
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感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
??店名：小石鍋─臺中復興店
官網：小石鍋
地址：臺中市南區復興路一段456號
電話： 04 2260 1236
營業時間：11:30 - 01:00
服務項目：各式燒肉火鍋、丼飯、烏龍麵、飲品、霜淇淋
無服務費、內用、外帶、付現。
公休日：依官網公告
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