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一群年輕人，原本想要將日本的屋臺文化推廣，

而選擇在雲林的這塊土地上開起一間小店，

卻也因為真材實料的食材打響了名號，

深夜想吃丼飯再也不用苦尋，

牛丁次郎坊從下午五點一路開到十二點，

想吃丼飯往這走就對啦！

不僅把小攤轉變為實體店面，

牛丁次郎坊也在不同縣市開了分店，

加上近期即將要開幕的臺南店，一共就有五間，

想吃牛丁次郎坊不一定要到雲林才有！

從名稱到店面都有著充滿濃厚日式風格的牛丁次郎坊，

儘管小店轉為大店依然人氣強強滾，

尖峰時段若要用餐可得等上不小段的時間。

不管是挑選肉品還是烹調都不馬虎的牛丁次郎坊，

嚴選各地的上等肉品，採現點現做直火炭烤，

將每一塊肉均勻的鋪在烤網上，

在毫不吝嗇的一塊一塊鋪好鋪滿，

最後在放上一顆半熟蛋，

做成一碗令人口水直流的銷魂丼飯。

除了丼飯外，這裡還訂製了日本鑄鐵炸鍋，

直接端著肉品到桌邊表演炙燒秀！

油花肥美的五花肉在鑄鐵鍋上冒出油花，

在以炙燒方式烤出微微焦香氣息，

如此香氣逼人怎麼有辦法無動於衷呢！

當然是迫不及待地準備開動大快朵頤囉！

若不喜歡米飯，也有日式烏龍麵及拉麵能夠選擇

除了主食的餐點外，也有單點項目如日式唐揚

以及配合時節推出的芋頭燒等等…

若到此一嘗，可千萬不要錯過了。

店家資訊

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼－彰化店
地　　址：彰化縣彰化市民權路50號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–00:00
電　　話：(04)723-7107

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼－臺中逢甲店
地　　址：臺中市西屯區文華路139巷19弄14號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
電　　話：(04)2451 5955

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼－臺中大里店
地　　址：臺中市大里區永隆路455號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30
電　　話：(04)2406-4998

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼－高雄店
地　　址：高雄市三民區明仁路16號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
電　　話：(07)343-3087

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼－臺南店
地　　址：臺南市中西區樹林街二段258號
營業時間：尚未開幕敬請期待
電　　話：(06)215-0010

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