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蔡阿連
邀約
窩客好文

蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-87719955
臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

趕快來嘗嘗外送早餐第1名的美味

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某人上班的地點位在東區附近,跟阿連說他們公司最近叫外送吃到1家還不錯吃的早午餐店

而且是?熊貓外送早餐排行第1名?喔,他就叫?集結號,某人推薦阿連去他們家吃早餐

但我們很怕遇到客滿要排隊,於是我們找了平日客人最少的早上10點前去用餐...

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?店家資訊?

?集結號早午餐?
地址?臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號
預約電話?(02)8771-9955
營業時間?06:30~14:30
FB粉絲團?https://www.facebook.com/jijeihao/

?捷運族?可搭至 捷運國父紀念館站2號出口 / 捷運忠孝敦化站3號出口?步行520~630m?約6~8分鐘即可到達
?公車族?可搭至 仁愛國泰醫院站 /?阿波羅大廈站?步行220~420m?約3~5分鐘即可到達
?開車族?可停至 國父紀念館西側門廣場停車場?步行470m?即可到達

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阿連和阿連妹前來用餐,就看到這個大大的紅色布條,原來集結號是去年10月15日才開幕的店

才開不到3個月就是 foodpanda 早餐外送第1名,實在很厲害呢...

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門口還有?自由時報?的美食專欄介紹的剪報,原來是日本太太鼓勵旅日退休的老闆回臺灣賣肉蛋吐司

除了?不惜成本使用最好的里肌肉之外,還請在五星飯店當主廚的好朋友指導的醃製肉片,這樣更期待等等的餐點囉...

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現在新推出?泰式打拋豬口味肉蛋鐵板麵,泰式香辣+特製辣椒粉,適合愛吃辣的捧油嚐鮮喔

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走進店內,滿滿是熱情的紅色。內用的座位只有4張2人座位,如果在熱門時段前來用餐需要碰碰運氣

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店門口還有1張2人桌喔

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?菜單?

早餐有分?吐司、沙拉吐司、熱狗堡、燒餅、鐵板麵、飲料

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品項不會很多,選擇障礙比較不容易發作

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畫好菜單之後,拿到櫃臺結帳,就可以回到座位等待餐點囉...

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因為餐點不需加收服務費,所以用餐完畢請自行將餐盤放置回收臺

另外集結號還有?提供免費WIFI給用餐的客人使用

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?登楞?

阿連覺得老闆的動作蠻快的,這些餐點全部上齊不用10分鐘的時間...

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2杯飲料最先送到,漂亮的老闆娘說,這些是骨瓷的杯子喔

而阿連發現奶茶和咖啡的冰塊大小顆是不同的,有特別用意嗎?

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冰拿鐵咖啡 $60

冰拿鐵聞的到咖啡香氣,喝起來味道濃厚不會淡如水,咖啡的苦味被牛奶中和後變的溫合

比起一般早餐店的咖啡來說,集結號的咖啡還蠻不錯的

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招牌阿薩姆冰奶茶?$40

老闆娘說他們家的奶茶有下功夫,選用 英國300年歷史?Twinings 唐寧茶的阿薩姆茶葉

有著很順口的茶香,而不是合成茶葉的香料;剛喝時甜度頗高,待冰塊融化後甜度很剛好喔

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招牌肉蛋蘑菇鐵板麵 $100

阿連覺得他比一般早餐店的鐵板麵還要大盤許多喔,吃了很有飽足感

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職板麵裡面有?三色蔬菜、杏鮑菇、豆芽菜,蔬菜不是裝飾,份量還蠻多的

麵條?不是一般常見的油麵,麵條稍軟,吸飽蘑菇醬香氣和蔬菜的甜味

肉片?略有厚度,使用特製配方醃漬,口感很軟嫩,有著特殊的香味

附上全熟的?荷包蛋,吃起來有蛋香味,但阿連比較喜歡完整沒有被打錯的蛋黃...

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香腸沙拉熱狗堡 $75

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香腸沙拉熱狗堡是網路暢銷款喔,雖然他叫熱狗堡但裡面沒有熱狗啦...

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特製的?長條形麵包?有烤過,麵包吃起來外酥內軟有彈性,冷掉外皮還是酥的

特選埔里紹興香腸?現煎再切片,裡頭還有阿連喜歡的頭尾部份,吃起來散發微微酒香,多汁不乾澀

日式沙拉?裡頭有?三色蔬菜、馬鈴薯塊、美乃滋?,沙拉很實在不是只有美乃滋充數,微酸的滋味很開胃

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招牌肉蛋吐司 $60

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肉片?是肉蛋吐司的靈魂,所以不能隨便!集結號肉蛋吐司裡頭的肉不是一般早餐店的漢堡肉

也不是重組肉,而是堅持使用最好的里肌肉,還有五星飯店大廚指導特別醃製的方式

吃起來肉質非常軟嫩且入味有肉汁,散發著特殊香氣,不是阿連平常吃過的香味但很香

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荷包蛋的蛋黃大概煎到9分熟,有蛋香且滑潤,阿連覺得煎的比鐵板麵的好吃一些

吐司一面塗著奶油,另外一面塗著花生醬,烘烤過帶著微酥有彈性的口感,不會乾硬

整體搭配起來口感豐富,蠻好吃的

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內用的捧油有福了,點以下3種肉蛋吐司組合的餐點就有85折的折扣喔

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集結號除了foodpanda外送之外,現在還多了Uber Eats外送支援喔

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集結號早午餐
地址:臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號
電話:(02)8771-9955
營業時間:06:30~14:30
交通方式:捷運國父紀念館站2號出口步行6分鐘 (約520m)
    捷運忠孝敦化站3號出口步行8分鐘 (約630m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jijeihao/

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