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ifunny艾方妮
窩客好文

ifunny艾方妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: COSTCO
新北市新莊區(qū)建國一路138號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

最近超夯的Costco好市多必買好物,就是一顆不到6元高CP的半熟麵包,簡(jiǎn)單的烘烤過後放入火腿、起司等料,就是美味的早餐或午茶,怪不得人人一袋一袋的買回家!公開網(wǎng)路上各種食譜,歡迎參考並分享喔!

好市多「半熟迷你麵包」$139/24入

換算下來一顆不到6元的銅板價(jià)格。比起一般的饅頭、麵包來說,CP值相當(dāng)高。

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將24顆麵包分為4小包,很方便一般小家庭保存,這天家人帶回了5大袋,也就是120個(gè)。因?yàn)楹闷嫘呐懒撕芏辔模瑳Q定來挑戰(zhàn)一下網(wǎng)路上試過的方式,再加上自己便利的方法,陸續(xù)試驗(yàn)了許多食譜,也就代表自己最近吃了好多半熟麵包啊!(難怪臉越來越圓了,泣),不過手很拙的艾方妮不可能做出唯妙唯肖的老鼠,所以就是清冰箱的概念。

而這個(gè)半熟麵包最好的地方是做了小包裝,若沒有開封的狀態(tài)下,是可以常溫置放,開封後放冷藏即可,所以即便買很多卻不需要太擔(dān)心保存的問題!

由於麵包是半熟狀態(tài)、因此要再度加熱後才能食用,一般都是用烤的,但因?yàn)榕浜霞抑醒揽诓缓玫拈L輩,因此用電鍋蒸5分鐘,也是可以的。像上圖的左邊就是蒸好的,可以感覺到比較濕潤,吃來比較像全麥饅頭。

蒸過再烤,吃來則是內(nèi)部濕潤外表酥脆,單吃就蠻好吃。但相較之下還是單烤比較好吃!

半熟麵包的包裝袋上寫著原產(chǎn)國是法國,但進(jìn)口商是日本,所以上面的說明以日文為主。也有建議加熱的方式是,先在麵包上噴少許水,預(yù)熱烤箱,並以200~200°C約10~12分鐘。

艾方妮家的是小烤箱,所以沒有什麼預(yù)熱幾度的問題,通常先轉(zhuǎn)到5分鐘,然後等上下燈管都紅了後,再把麵包放進(jìn)去,大約3分鐘後翻個(gè)面,這樣就會(huì)上下都烤得酥脆了,但如果稍有分神,很容易就太焦了!那就是網(wǎng)路所說的<暗黑版>半熟麵包了XDD

烤完後外酥內(nèi)軟,香脆的口感和淡淡的麵粉香氣,就是一般法國麵包的口感,而且吃來跟許多高級(jí)餐廳的餐前麵包一樣,熱呼呼地吃相當(dāng)好吃!

參考了網(wǎng)友的做法後,自己也開始試驗(yàn)了許多作法,來看看艾方妮拙劣的廚藝,但吃起來還蠻不錯(cuò)的喔!

建議大家可以買一顆美生菜及數(shù)個(gè)蕃茄,兩者都是相當(dāng)好的配色,然後多的還能做成沙拉來吃呢!

第一次搭配的火腿、炒蛋、蕃茄及生菜,這樣的組合不僅視覺好看,入口的味覺也很不錯(cuò)喔!不愛喝牛奶的艾方妮,習(xí)慣搭配無糖的豆?jié){。

這是買了7-11的德式香腸對(duì)切,就可以做成兩份。在煎蛋的同時(shí),加熱德式香腸,是很討喜的脆口感。

艾方妮的二哥是家中的大廚,好多年家中的年菜都是由他一手搞定。

這天在冰箱發(fā)現(xiàn)他準(zhǔn)備的干貝醬,就偷偷挖了一小匙來搭配,瞬間這半熟麵包吃來覺得好高級(jí)啊!

之前曾介紹過花蓮的伴手禮-剝皮辣椒之後,整個(gè)覺得許多料理只要有剝皮辣椒就會(huì)變得味道很有層次,因此這次就決定挑戰(zhàn)一下!

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果不其然,加了剝皮辣椒之後,微酸甜後勁帶辣的滋味,讓這個(gè)半熟麵包美味更升級(jí)啊!

艾方妮家常備的罐頭,是水煮鮪魚罐頭,因?yàn)槿晃鍟r(shí)就得要減肥,雞胸肉及水煮鮪魚是最方便的食材。

雖然水煮鮪魚味道較淡,但吃來很清爽。如果重口味的朋友,可以用油漬鮪魚,應(yīng)該會(huì)更香。

原本在好市多買的雞胸肉用完了,所以這天投機(jī)地用早午餐店所賣的去腿雞腿肉。

正常一片雞腿肉,應(yīng)該可以用在三片半熟麵包上,這天怕吃太多澱粉,所以就切得超大片,加上店家原本的莎莎醬,香辣滋味超滿足的。

近期臺(tái)灣有許多新住民,在街頭開了許多東南亞風(fēng)的餐廳,這天就在家附近的泰式餐廳買了打拋豬及青木瓜沙拉,然後搭配友人從泰國帶回來的沖泡式泰奶。

打拋豬實(shí)在是跟任何澱粉超搭,香辣可口,吃完一個(gè)意猶未盡呢!

這個(gè)是平常會(huì)買回家加菜的青木瓜絲沙拉,剩一些拿來夾半熟麵包真是剛剛好呢!就連剩下的湯汁拿來沾麵包也超好吃!

後來有看到有網(wǎng)友搭玉米濃湯或咖哩,這光想就知道肯定是好吃的!

剛開始學(xué)網(wǎng)友把玉米湯夾入半熟麵包之中,其實(shí)也不錯(cuò),但覺得味道不是太夠。

後來決定把麵包整個(gè)放到湯裡頭浸泡,滿是玉米濃湯的香甜,若是搭配香濃的咖哩肯定是更棒的了!

這是Costco好市多的春節(jié)營業(yè)時(shí)間公告,每家分店請(qǐng)以公告為主。

一個(gè)不到六元的半熟麵包,真的CP值超高,花點(diǎn)巧思就能將這麵包升級(jí),也能讓早餐既營養(yǎng)又飽足,何樂不為呢?難怪這產(chǎn)品會(huì)大紅了!不過聽說在好市多看到時(shí),大家都是不手軟地拿很多包,以致於讓其他人想買時(shí)並不是太好買得到,大家記得有去好市多時(shí),眼睛要尖一點(diǎn)且動(dòng)作要快一點(diǎn)喔!

~店家資訊~

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