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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2321-1818
臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)17F
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

20200106

?喜來登的請(qǐng)客樓應(yīng)該已經(jīng)是大名鼎鼎

是米其林光環(huán)最早眷顧的飯店餐廳之一

聲勢(shì)也一直扶搖直上

?請(qǐng)客樓在喜來登的17樓

包廂的數(shù)目很多

我們今天是套餐的型式用餐

但我個(gè)人是覺得

單點(diǎn)的菜色比較美味

?先來看看菜色囉

?[迎賓開胃五彩]? 開胃涼菜除了常見的醉雞之外? 還有皮蛋耶

黑木耳也很脆甜

?[松茸白玉珍珠鮑] 小鮑魚的清湯? ?加上娃娃菜? 非常豪華

?[乾燒蝦球綠翡翠] 哇? 這擺盤好美

蝦球很大顆飽滿? 也很脆甜? 用乾燒的方式也很推薦喔

?[爐烤聖路易子排] 略帶有甜味的烤子排我最喜歡了

子排也處理的很軟嫩 刀叉一下去就骨肉分離了

?[古法比目魚鮮露] 比目魚捲成魚捲? 吃魚的原味

?[圓籠蘇式小湯包] 小籠包應(yīng)該也是請(qǐng)客樓的強(qiáng)項(xiàng)之一? 這折痕也蠻美的

請(qǐng)客樓的小籠包個(gè)頭蠻大的? 很有飽足感

?[寶島季節(jié)時(shí)鮮果]? 這就不介紹啦

?[桂圓薏仁綠豆爽] 比較少見的飯店中式甜點(diǎn)? 平常外面也比較少見

但三種養(yǎng)生的食材來燉煮成一道不甜的甜品? 走長(zhǎng)輩路線

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?臺(tái)北喜來登酒店 請(qǐng)客樓

臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)17樓

?02 2321 1818

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