20200106
?喜來登的請(qǐng)客樓應(yīng)該已經(jīng)是大名鼎鼎
是米其林光環(huán)最早眷顧的飯店餐廳之一
聲勢(shì)也一直扶搖直上
?請(qǐng)客樓在喜來登的17樓
包廂的數(shù)目很多
我們今天是套餐的型式用餐
但我個(gè)人是覺得
單點(diǎn)的菜色比較美味
?先來看看菜色囉
?[迎賓開胃五彩]? 開胃涼菜除了常見的醉雞之外? 還有皮蛋耶
黑木耳也很脆甜
?[松茸白玉珍珠鮑] 小鮑魚的清湯? ?加上娃娃菜? 非常豪華
?[乾燒蝦球綠翡翠] 哇? 這擺盤好美
蝦球很大顆飽滿? 也很脆甜? 用乾燒的方式也很推薦喔
?[爐烤聖路易子排] 略帶有甜味的烤子排我最喜歡了
子排也處理的很軟嫩 刀叉一下去就骨肉分離了
?[古法比目魚鮮露] 比目魚捲成魚捲? 吃魚的原味
?[圓籠蘇式小湯包] 小籠包應(yīng)該也是請(qǐng)客樓的強(qiáng)項(xiàng)之一? 這折痕也蠻美的
請(qǐng)客樓的小籠包個(gè)頭蠻大的? 很有飽足感
?[寶島季節(jié)時(shí)鮮果]? 這就不介紹啦
?[桂圓薏仁綠豆爽] 比較少見的飯店中式甜點(diǎn)? 平常外面也比較少見
但三種養(yǎng)生的食材來燉煮成一道不甜的甜品? 走長(zhǎng)輩路線
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?臺(tái)北喜來登酒店 請(qǐng)客樓
臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)17樓