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＊封面故事：南部有丹丹漢堡，新竹有享噹初
第一次吃到他們的麵線是在竹北的享初食堂
鹹酥雞+麵線的組合真的好特別
得知家裡附近也新開了一間享噹初真是太棒了！！！
不管是早餐、午餐、晚餐，也都能享用到美味的新竹創意料理
怎麼能讓特愛平價美食的我不激動呢～～～
這天早上我們走路去吃早餐
附近有收費停車場，鼎鼎有名的璽子牛肉麵就在同條路上
店面有點退縮，不過認招牌巨型摩艾就對了！
門口還放置了小溜滑梯
這兩隻怎麼看起來不知道多久沒溜一樣，瘋狂溜了好多回合
沒關係，溜完肚子餓了吃多點嘿～
室內空間頗大，推娃娃車進來絕對沒問題
也有提供兒童餐椅，親子友善唷！
早餐店就要有種溫馨感，這樣素顏出門才會有身在家中的錯覺XD
下午茶或一個人的時候也能選擇坐在窗邊享用
餐點選擇的項目除了一般早餐點會出現的蛋餅之外，還有新竹的特色小吃水潤餅
至於麵線是在午晚餐或小吃會出現的選項，當然也是享噹初的招牌
升級套餐的部分也很誘人，每種組合都好想加點！
一早就先來個招牌又令人思思念念的麵線吧！
鹹酥雞麵線 85元
用小鍋子裝真的太可愛啦～
上面鋪了好幾塊炸好的鹹酥雞塊，鹹香酥好刷嘴
加上香菜和蒜泥是經典的古早味
寒冬早上來碗熱呼呼的麵線真的好幸福
不會過於濃稠又帶有柴魚高湯的味道，推薦大家必點！
如果是午晚餐想要更有飽足感也可以試試炸豬排麵線喔～
起司花生醬厚牛4oz水潤餅 95元
我這個外地人都知道水潤餅是新竹名產
而我們家的把拔土生土長新竹人居然沒吃過XDDD
好吧這也是前同事教我的事～因為曾在公司吃過才認識水潤餅
我稱這道餐點為臺式漢堡
比起刈包，水潤餅的口感就像滿福堡～
一入口有淡淡的肉桂香氣，越嚼越香
裡面的厚牛也不是開玩笑的，真的很紮實
同樣也是新竹名產的花生醬搭配牛肉真的絕配
吃完飽足感十足！
很佩服老闆想了好多種特色水潤餅組合，看到肉鬆芋泥水潤餅實在也很心動啊～
肉鬆芋泥蛋餅 70元
不是我在說，一上桌我們四口眼睛瞪得極大
這是巨無霸蛋餅吧！
不知道是蛋餅包芋泥還是芋泥包蛋餅了
我個人是頗愛鹹甜鹹甜的組合
也有芋泥起司蛋餅可以選擇
身為芋泥控肯定吃得很滿足呀～
蛋餅皮是手工製作，厚薄適中
和Kurashi那種厚厚的古早味粉漿蛋餅又屬不同口感
軟Q又帶點嚼勁
芋泥雖然份量很多卻不會過於甜膩
是紮紮實實的好味道
老闆說太多客人有兒童餐的需求
於是除了兒童麵線套餐，新推出了兒童水潤餅套餐
針對小朋友，有營養的鮮奶和水果，還有炒蛋和起司花生醬水潤餅
美味還兼具健康，媽咪蓋上滿意標章
套餐部份我們是選擇雙色地瓜球＋高大鮮奶茶
地瓜球深深擄獲兩小的心
紫色包的是黃色內餡，而黃色包的是紫色內餡
當作飯後小點是再為合適不過了～
至於鮮奶茶使用的是高大鮮奶
雖然我個人認為是偏甜了一些，不過卻意外地不膩口！
全家都吃得滿足又滿意的早餐店分享給大家
在眾多早餐及早午餐的店面中有了創新而添加新竹味的火花
懶得出門也可以叫ubereats或foodpanda喔！
改天再來試試午晚餐吧～
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店面資訊：
店名：享噹初
地址：新竹縣竹北市勝利三街166號
電話：0911015910
營業時間：7:00~14:00 / 17:00~20:30
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