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黛咪
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黛咪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 沐鼎火鍋
04-2314 8227
臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段48號(hào)
作者本次評價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

??
??? 臺(tái)中?鍋物
?? 沐鼎 ??
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更多美食分享
?? 黛咪Facebook ???
?? 黛咪Instagram ???
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從高雄來臺(tái)中插旗的帕先生,也推出我愛的火鍋啦!開在漢口路跟西屯路口附近,交通還算便利。


內(nèi)用座位數(shù)不少,一二樓都有座位。



裝潢設(shè)置不少適合拍照打卡的元素,像是大理石桌、金邊椅、造型燈等



二樓還有個(gè)很美的鳥巢吊椅,一定要上來拍照。


店家還有提供好幾個(gè)可以拿起來拍照的可愛小牌子。



醬料跟麻辣自助區(qū),麻辣的特製沾醬很好吃,一定要試試。


點(diǎn)餐方式先選鍋底、再選附餐跟肉品,共有9種不同口味可選,其中不乏受歡迎的麻辣、牛奶、蛤蜊、麻奶、印度咖哩,帶長輩或吃素的朋友來可選北蟲草、咕咕雞養(yǎng)生鍋,喜歡帕先生的泰式酸辣的,這邊也有同樣的酸辣鍋底哦。

跟著黛咪一起吃起來 ????????????

??鍋底麻辣 NTD88 ??麻辣鴨血/豆腐 NTD68
??自家熬製的紅湯,香麻不死辣,避開辣油是可以直接入口的辣度,帶舒服的中藥香氣。裏頭原本就有鴨血豆腐,照片是黛咪另外單點(diǎn)再加料,鴨血size超巨,滑嫩多汁,豆腐綿密紮實(shí),兩種都滿入味哦。





再加點(diǎn)吃麻辣鍋不能少的老油條沾點(diǎn)湯汁,酥脆過癮

??香濃牛奶浴 NTD58
??網(wǎng)美等級(jí)的牛奶鍋當(dāng)然要加玫瑰囉,粉色乾燥玫瑰花苞在白湯上載浮載沉太美了。湯頭是進(jìn)口鮮奶加入高湯,鹹甜鹹甜的,吃到後面也不會(huì)覺得膩口。


韓國泡麵跟牛奶鍋的湯很搭,好想再加起司片那種???



??特鱈魚漿 NTD138
單點(diǎn)外面少見的鱈魚漿,咀嚼散發(fā)魚肉的鮮甜味,緊實(shí)有Q度。

??蛤甚麼 NTD299
??最夯的爆炸蛤蜊鍋這裡也吃得到,同樣附菜盤,菜盤份量足,清一色都是原型蔬果,還有一隻蝦。


??蛤蜊選用較大顆的,還有加入枸杞天自然甜味,還可自行添加蔥蒜等調(diào)味。



??泰式肉燥飯 NTD套餐15 單點(diǎn)30
??附餐要大推泰式肉燥飯,鋪上的是以瘦肉為主的打拋豬肉,香氣十足超下飯啦。

??紅茶拿鐵/義豐冬瓜檸檬 NTD55
??奶茶控吃火鍋也要喝奶茶,沐鼎可以滿足你,甜度大約三分甜。冬瓜茶是用義豐家的,香甜濃郁,加入新鮮檸檬汁爽口解膩,特別推薦!


??和牛肩背 NTD 正常388 加大448 單點(diǎn)258
??388就能吃到和牛!?一定要試試看啦。整盤肉片油脂豐富均勻有厚度,於湯中清涮幾秒至五分熟,柔軟細(xì)膩、清爽微甜,可吃牛的話,點(diǎn)它!

??伊比利梅花豬 NTD正常388 加大448 單點(diǎn)258
??豬肉界的勞斯萊斯伊比利也不能缺席,口感帶有微微Q脆感,不輸和牛的漂亮油花同樣優(yōu)秀。



??美國牛五花 NTD正常268 加大328 單點(diǎn)138
??平價(jià)肉品也有提供,所有肉品除了搭配鍋底的套餐正常價(jià)、加大價(jià),也都有單點(diǎn),可以依照自己食量來搭配哦。

??沐鼎開在附近有超多平價(jià)火鍋這條街上,沐鼎提供不少特別的異國湯頭、附餐還能選打拋豬肉燥飯,肉品份量也很有誠意,再加上好拍的網(wǎng)美裝潢跟舒適環(huán)境,營業(yè)至凌晨12點(diǎn)的宵夜場,相信可以在這戰(zhàn)場中脫穎而出啦。
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? 地址 ? 臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段48號(hào)
? 時(shí)間 ? 17:00–00:00/六日12:00-14:30、17:00–00:00
? 電話 ? 04 2314 8227
? 其他 ? 用餐限時(shí)90分鐘。身高超過100cm或共鍋低消$150+10%(可抵單點(diǎn)不可抵鍋底)
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? 大城市 ? #黛咪食旅臺(tái)中
? 小地標(biāo) ? #黛咪???沐鼎 #黛咪???漢口路
? 吃什麼 ? #黛咪???鍋 #黛咪???蛤蜊
? 啥時(shí)吃 ? #黛咪???臺(tái)中宵夜
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創(chuàng)作者介紹
黛咪食旅

黛咪食旅。三食而麗。