八色烤肉PALSAIK
臺(tái)中市北區(qū)三民路三段161號(hào)中友百貨C棟8樓 |?04 2229 8520
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中友百貨可以說是覓食的好百貨
停車方便種類選擇超多
還可以吃到傳說中韓國(guó)超有名的八色烤肉
位於C棟美食樓層超優(yōu)良環(huán)境
純正韓風(fēng)裝潢, 餐具調(diào)味都是直接進(jìn)口過來
完全就像在韓國(guó)用餐體驗(yàn)感
喜歡韓式料理朋友不能錯(cuò)過
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店內(nèi)大部分都是4人桌為主
搭配設(shè)計(jì)良好的全室換氣系統(tǒng)
少了抽風(fēng)管, 烤起來味道完全不會(huì)沾到衣服上
還蠻適合帶女生來約會(huì)不會(huì)被抱怨XD
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沉穩(wěn)色調(diào)風(fēng)格更有高級(jí)烤肉的感覺
每桌都會(huì)有一個(gè)烤盤
一個(gè)煮火鍋或者部隊(duì)鍋的爐子
加上特別設(shè)計(jì)的肉盤架子~~
東西全部上桌後也不會(huì)顯得擁擠
覺得韓式烤肉店在這方面的確滿周到的
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推薦直接點(diǎn)店家的套餐
基本的八色套餐有店家招牌的八色烤肉
全部口味都可以享用到
兩到三個(gè)人只要1200,? CP值很高
想吃牛肉的朋友可以點(diǎn)豬牛綜合套餐
我們今天就選擇這款
招牌品都有享用到很不錯(cuò)
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牛豬綜合套餐 $1480
就先來看看我今天吃什麼好料吧
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這個(gè)跟韓國(guó)同步的架子是特別訂做
可節(jié)省桌上的空間, 木盤也非常有質(zhì)感
很有韓國(guó)傳統(tǒng)烤肉店的Feel~
牛豬套餐有兩種牛肉加上特別的伊比利豬
還有四種八色烤肉裡面的經(jīng)典
總共7款不同肉品
肉的部分保證吃超滿足
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牛肋條
兩種牛肉的其中一種是油脂豐厚的牛肋條
採用切條狀的方式呈現(xiàn), 油花分佈均勻
一口左右的份量
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奶油椒鹽牛霜降
霜降牛肉厚度很夠
只有用椒鹽稍微提味
可以吃得到肉質(zhì)原本的油香
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伊比利豬肋條
對(duì)於不吃牛肉的朋友,
伊比利豬可以說是一個(gè)代替牛肉非常接近的選擇
也是豬肉界的聖品
有著牛肉漂亮油花分佈
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八色烤肉 4種風(fēng)味
紅酒-大蒜-花草-辣椒醬
五花肉部分會(huì)上四種口味的肉
各種口味有不同特色
可以讓客人嘗試到八色烤肉的獨(dú)特感
1種肉品, 多種滋味
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蔬菜盤 包肉生菜-大蒜-配料
兩種不同的包肉生菜搭配上金針菇杏鮑菇還有大蒜
大塊蘿蔔是用來清潔烤盤使用
個(gè)人還蠻喜歡這邊烤大蒜的口感,
整個(gè)把它烤軟很香可以搭配包肉生菜享用
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套餐鍋物三選一?
我們選擇的是大醬海鮮鍋
另外也有蛤蠣鮮湯和部隊(duì)鍋可選擇
食材會(huì)先放好再上桌煮
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明太子起司蒸蛋 $140
我自己超愛這種韓式烘蛋
所以額外加點(diǎn)了一份
加入明太子還有濃郁起司
吃起來有幾分起司蛋捲的感覺超推薦
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蜂蜜柚子茶?
來吃韓式料理怎麼可以少了柚子茶
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套餐每人會(huì)附上一份沙拉前菜
清爽的菜葉加上醬汁很開胃
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韓式風(fēng)味很有特色的大醬
可以用來沾肉或者蔬菜
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如果不喜歡這樣子太多的朋友直接沾椒鹽很不錯(cuò)
牛肉部分可以直接吃到肉的原味
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烤盤式使用韓式斜式烤盤
油都可以直接從旁邊的排油孔流掉
烤起來很輕鬆~
烤盤上來的時(shí)候直接附上兩份微辣的豆芽菜
我覺得跟沙拉一起吃很搭配
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一開始先從伊比利豬開始烤~
這個(gè)色澤很容易被誤會(huì)成牛肉
因?yàn)槠焚|(zhì)好的關(guān)係,
大概9 分熟的時(shí)候就可以直接吃
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服務(wù)人員只要有空時(shí)候都會(huì)過來幫忙烤,
當(dāng)然也可以自己享受烤肉的樂趣
像前面提到的抽風(fēng)系統(tǒng)品質(zhì)好
烤肉期間油煙真的完全都不會(huì)沾到衣服上
很推薦伊比利豬可以直接吃,
感受豬肉獨(dú)特的香氣
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如果想吃到比較厚實(shí)的牛肉
雙醬肯定可以滿足,
加入奶油來烤整個(gè)香氣爆表
霜降因?yàn)楸容^油的關(guān)係,
很適合搭配包肉生菜一起, 建議加一點(diǎn)海鹽就很夠
肉的份量其實(shí)都蠻多的,
兩個(gè)人肯定可以吃很飽, 3個(gè)人大概剛剛好
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今天服務(wù)人員幫我們服務(wù)這份烤肉熟度真的很讚
大概7分左右入口即化
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最後一份原味肉品牛肋條
外層油脂比較多,
所以烤起來油彈的比較厲害
不過切成條狀真的很好烤大概3分鐘就可以吃
外層油脂真的是夠多會(huì)爆汁
完全就是高級(jí)的一口牛肉
我朋友還蠻喜歡這份的~~
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平時(shí)就很愛吃牛肋條, 喜歡這種油脂比例
加上他獨(dú)特的香~
如果喜歡大醬的朋友可以選擇這款來包菜
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4種不同口味的豬肉各有特色
建議可以兩種兩種分開烤比較吃得出來
八色烤肉選用的部位並不會(huì)過油
油脂比例滿平均的
而且都有使用刀工處理過, 烤起來比較簡(jiǎn)單
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我自己蠻喜歡花草和辣椒醬口味~
花草可以吃到草本的香氣
辣椒味道很適合搭配泡菜
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大醬鍋香氣突出煮15-20分鐘就已經(jīng)非常入味
海鮮吃起來也非常的鮮甜,?
如果喜歡吃豆腐鍋的朋友應(yīng)該也會(huì)很喜歡
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第一次體驗(yàn)到知名的八色烤肉
和一般韓國(guó)烤肉來講多了一份韓味
完全是複製韓國(guó)的氣氛與口感
用餐環(huán)境優(yōu)良也非常適合約會(huì)
下次如果有機(jī)會(huì),
不妨跟朋友或者伴侶來體驗(yàn)不一樣的烤肉感覺吧
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