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近年來,臺(tái)灣非常夯韓式料理,很多為了迎合臺(tái)灣人的口味而做了改良,
但辣媽很想試試真正道地的韓國料理,體驗(yàn)韓國現(xiàn)正流行的美食~
辣媽找到了【KATZ 卡司】,它有各式各樣道地的韓式料理,相當(dāng)受到年輕人喜愛,
臺(tái)中有多家分店,辣媽帶著同樣愛吃辣的大公主到"大魯閣新時(shí)代店"
了解並體驗(yàn)一下目前韓國最流行的美食~~
鄰近臺(tái)中後火車站的大魯閣新時(shí)代購物中心,很久以前叫做德安百貨,
辣媽還住在臺(tái)中的時(shí)候常常去逛,近年改為"大魯閣新時(shí)代"
已經(jīng)成為後火車站商圈的新地標(biāo)~
【KATZ 卡司】位於7樓,一出電梯目光即被吸引住~
非常寬敞的用餐環(huán)境,親切有禮的服務(wù)人員,整體空間設(shè)計(jì)以銀灰色調(diào)為主,
從天花板延伸至牆面到地面,善用銀、灰、白、黑,四種色調(diào)遊走在空間中~
服務(wù)人員在為我們介紹菜單時(shí)說明的非常的清楚,也會(huì)給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh~
【KATZ 卡司】大魯閣新時(shí)代店佔(zhàn)地寬廣,可以容量不少的顧客,
更利用金色來點(diǎn)綴整體空間增添高貴氣息,搭配工業(yè)風(fēng)格裝潢設(shè)計(jì),
親切又現(xiàn)代化,很適合公司聚餐.家庭聚會(huì)甚至是包場(chǎng)辦活動(dòng)哦~
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【KATZ 卡司】源自韓國首爾,引進(jìn)韓國流行美食,講求視覺到味覺的感受,
將五味中的「酸甜苦辣鹹」,與五色中的「紅黃綠黑白」融入菜色,
更可以發(fā)現(xiàn),在裝潢及桌椅的擺設(shè)上也遵循著五行色彩,非常的用心,相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感~~
有木質(zhì)及大理石餐桌,有時(shí)尚更有溫馨~
暖色系的木質(zhì)長桌非常適合家庭聚餐,一家人感受溫暖而幸福的用餐時(shí)光~
貼心的設(shè)置了置物籃可以放置包包等物品~
若事先訂位,服務(wù)人員會(huì)將餐具及飲用水先準(zhǔn)備好~
韓國人愛用的不鏽鋼環(huán)保餐具,同時(shí)也為地球盡一份心~
很有設(shè)計(jì)感的牆面,也蠻適合打卡的哦~
用金屬元素打造新穎時(shí)尚的風(fēng)格~
詳細(xì)的菜單在這兒【KATZ 卡司】菜單實(shí)際請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)菜單內(nèi)容為主哦!
有各式各樣的韓式料理.點(diǎn)心.炸雞.飲料.酒類飲品等的品項(xiàng),
也規(guī)劃了個(gè)人套餐以及2-4人的經(jīng)典分享餐,還有午茶系列哦,非常豐富呢~
不一會(huì)兒功夫,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的韓國流行美食上桌囉!!!
滿桌子紅通通的,頭皮不自主發(fā)麻,口水不自覺分泌了
*起司辣炒年糕-捏飯糰*308元
有好豐富的食材在這一鍋裡,年糕.水餃.甜不辣還有一顆圓滾滾的水煮蛋,超可愛~
真的有辣,但辣中帶點(diǎn)甜甜的滋味,竟然讓人一口接一口地吃個(gè)不停~
白飯上舖滿了香脆的海苔,再淋上香濃的沙拉,最後再放上明太子,太幸福了吧~
附上手套自己動(dòng)手捏飯糰,好吃又好玩耶~
再將辣炒年糕的湯汁淋在飯糰上,滋味更讚哦~
*韓式甜辣紅醬炸雞*168元/小份
自從聽到韓式炸雞之後,辣媽就很想試試,但大多的感覺就是炸雞淋上甜辣醬,
吃了【KATZ 卡司】的後,滋味大不同~
特別選用無骨雞腿肉,肉質(zhì)非常鮮嫩且?guī)е鈱影擦藵鉂獾恼陧n式甜辣紅醬,
香軟酥脆非常豐富的口感及滋味~
再配上爽脆的薯片,中和一下甜辣醬的威力~
鮮嫩又無骨好入口~
*馬鈴薯辣燉雞鍋+起司*318元
濃郁的馬鈴薯及起司香氣,感覺就是一道非常下飯的料理~
裡頭同樣用著無骨的鮮嫩雞腿肉,陪上切著大塊的馬鈴薯以及酥脆可口的土司丁,
當(dāng)濃郁起司融合在食材裡,味道更加香濃~
豐富多樣的食材,辣而清爽的湯頭,吃完這一鍋好飽足哦~
綿綿鬆鬆的馬鈐薯搭配爽脆的高麗菜~
香辣順口的湯頭~
份量十足,整個(gè)飽到不行~
*海鮮煎餅*318元
為了提供更新鮮更脆口的煎餅,所以採用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎,需要等候一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間,
但上桌後瀰漫著鮮美的氣息,一切都是值得的~
外皮酥脆帶有微微的焦香,裡頭Q彈的海鮮.清脆的大蔥,每口咬裡都會(huì)發(fā)出,
與【KATZ 卡司】相似的咔嗞聲~~
很厚實(shí)的海鮮煎餅~
沾上特製的醬汁,鹹甜鹹甜的滋味~
兩母女實(shí)在太厲害,這麼豐盛的一桌美味,幾乎吃完~
大公主跟著大阿姨去過一次韓國,她說來【KATZ 卡司】就想起跟阿姨去韓國的情景,
吃這桌料理,真的好像當(dāng)時(shí)在韓國吃到的美味一樣,真的道地而流行的吃法~
*熱咖啡拿鐵*150元
吃點(diǎn)香辣的,當(dāng)然要來點(diǎn)濃醇的咖啡拿鐵~
*美莓點(diǎn)點(diǎn)*150元
最好配上一點(diǎn)微醺滋味~
帶點(diǎn)微微的酒味,酸酸甜甜滑順好喝~
除了海鮮煎餅,每一道都是香辣的滋味,香氣濃,口味重,讓人吃過還想再吃,
已經(jīng)跟女兒約好,下次再回去臺(tái)中時(shí)再來品嚐這香辣過癮的美味料理~
有些不敢吃辣的朋友也不必?fù)?dān)心韓式料理都是辣的而不敢來,
它還有多項(xiàng)無辣料理,所以全家大小來聚餐都沒有問題~
大公主比辣媽還能吃辣呢,辣媽已經(jīng)快變成厚唇了,她都無動(dòng)於衷,
看來也是個(gè)嗜辣的狠角色哦~
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*韓藝糖餅-巧克力香蕉*168元
吃完主食,點(diǎn)心上桌囉,因?yàn)橛斜苛芩苑?wù)人員建議餐後再上,
但它也是項(xiàng)非常費(fèi)時(shí)的點(diǎn)心呢,等我們主食吃的差不多的時(shí)候才製作,
就可以吃到清涼的冰淇淋以及熱呼呼的糖餅囉~
看起來像個(gè)藝術(shù)品一樣,有著超迷人的香氣,好在甜點(diǎn)是另一個(gè)胃,要不然真的裝不下了~
冷熱交替甜而不膩的滋味,吃一口就讓辣媽愛上,糖餅裡還包覆了香甜酥脆的餡料,
好奇妙.好特別.好好吃哦~~
多麼精緻的餐廳,多麼豐富的餐點(diǎn),多麼幸福的兩母女~~
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想要品嚐道地的韓式料理,想要體驗(yàn)韓國流行的吃法,快到【KATZ 卡司】
【KATZ 卡司】大魯閣新時(shí)代店
電話:04-2228-7786
地址:臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路四段186號(hào)7樓
營業(yè)時(shí)間:11:00~22:00(最後點(diǎn)餐21:00)