去年臺中北屯有一間肉肉堂便當店,標榜無油煙烹飪,口味清爽、主餐選擇也不少,甚至還有超霸氣的龍蝦便當!剛開幕就訂單接不完,到現在還是每天賣出破百份便當,最近肉肉堂在南屯新開一間內用店,環境超美像咖啡廳,新科技便當最便宜只要99元!大年初四才剛開幕,以後想吃便當就不用特地跑北屯囉~
?
點我加入關關LINE生活圈? |? 點我加入關關Telegram頻道
?
肉肉堂大墩店外觀看起來很清新,很難想像居然是一間便當店!新店離文心森林公園很近,逛燈會也可以順便來吃一下臺中有名的便當呦
?
臺中便當肉肉堂 | 店內環境
推開門還以為自己走錯地方XDD? 大家評評理,這哪裡是便當店啦,根本是咖啡廳或早午餐吧!因為無油煙烹調,走進店裡完全不會有傳統便當店給人的油膩感,這點很加分
?
突然發現門口等候的沙發區有一段撩妹語錄『就想親親妳肉肉的臉頰』,還把店名巧妙結合進去,一語雙關很厲害,哈哈
?
主要用餐區在二樓,二樓空間較為寬敞、桌數也比較多,雖然黑白灰的配色低調,卻也顯得有質感,而且仔細看都是大理石桌非常美
?
內用餐點使用日式瓷器和木托盤擺盤,也可以當成日式簡餐的概念
?
主餐除了單主食外,想吃豐富點還有海陸雙拼或三拼,很多公司的會議便當都會選擇肉肉堂,以食材精緻度跟美味度來說,平均150上下的價格並不會太貴
?
臺中便當肉肉堂 | 菜單
第一次吃肉肉堂的便當只有7種主餐,現在增加到13種,選擇更多了!也沒有因為店面就賣比較貴,價格都是一樣的,甚至最便宜的雞胸肉跟打拋豬便當還百元有找,然後龍蝦餐(14號餐)和北海道干貝的三拼套餐(18號餐)必須前一天預訂,想吃的朋友要注意
?
除了無油煙廚房外,肉肉堂堅持使用冷壓初榨橄欖油來料裡食材,雖然價格是沙拉油的好幾倍,但吃起來更健康
?
無油煙烹飪最大功臣是這個俗稱小美機的多功能料理機,每天配菜都是用他們完成的,廚師只需要加入指定份量的各種蔬菜與調味料,就能自動料理出美味佳餚,也不用擔心換個人來煮會不好吃
?
臺中便當肉肉堂 | 烤鰻魚(15號餐)?$290元
烤鰻魚是價位第二高的,但店家使用專門外銷日本的白鰻,食材本身就比一般鰻魚貴很多,加上平常吃鰻魚飯就不便宜,290元覺得可以接受
除了主餐鰻魚外,旁邊還有一些水煮或烘烤的蔬菜,鰻魚本身調味不會過鹹,口感還蠻彈的,覺得還不錯吃但要小心細刺
?
套餐都會附上兩碟配菜和一碗湯品,菜色每天做更換,加上主餐的變化與清爽口味,不用擔心常常吃會覺得膩
?
他們的白飯也不錯吃,濕度剛剛好並帶著微口感,加10元還可以升級更健康的五穀飯
?
臺中便當肉肉堂 | 松露干貝+牛肋條+松阪豬(18號餐、需預訂) $250元
這份餐點是需要提前一天預訂的,居然可以吃到松露干貝也太高級!除此之外還有牛肋條和松阪豬,一次吃到三種主食
?
牛肋條去骨取筋肉,至少需滷製3~4小時,才能呈現肉質甜美多汁。肋條蠻有厚度的,越嚼越香。松阪豬同樣脆有彈性且不帶豬腥味
?
最愛三顆鮮嫩的北海道生食級干貝,上面還綴了松露醬,一入口香氣就縈滿口腔
?
臺中便當肉肉堂 | 天使紅蝦(9號餐) $149元
愛吃蝦蝦的可以選這個套餐,一次吃到三隻天使紅蝦
?
蝦蝦個頭蠻大的,刻意沒有烤到太熟吃起來還保有脆度,不會粉粉的口感,而且蝦背有先切過蠻好剝的
?
臺中便當肉肉堂 | 窈窕莓人 加購價$49元(原價$79元)
購買便當就可以用49元加購飲料,我們今天喝窈窕莓人,這杯是酸酸甜甜的蔓越莓醋飲,裡面還有奇羅勒籽和蔓越莓果肉
?
臺中便當肉肉堂 | 泰式打拋豬(8號餐) $99元
如果預算沒那麼高也可以選接下來這兩款百元有找的便當,我自己還蠻喜歡打拋豬,酸酸辣辣超下飯
?
這個只有微微辣度一般人都能接受,光配打拋豬就可以把整碗白飯吃光了!
?
臺中便當肉肉堂 | 墨西哥辣雞胸(17號餐) $99元
這道主菜是墨西哥辣雞胸,但也不會很辣,主要是墨西哥香料的味道
想吃豐富一點的朋友,店內還有多款海陸三拼,厚實多汁的雞腿排一直都很受歡迎、魚肉則選用成本較高的金目鱸魚,肉質細嫩沒什麼刺、魚皮吃起來也很
?
用餐完畢記得要把餐盤端到回收區,留給下一個客人乾淨的用餐空間呦
?
即時文章 :全臺首間甩尾卡丁車餐廳,消費350元就可免費玩車!
?
?
???????????????????
肉肉堂大墩店?
▋地址 : 臺中市南屯區大墩十一街392號
▋電話 : (04) 2251-7737
▋營業時間 : 週一 ~ 週日 11:00~14:00、17:00~20:00
▋Line訂購 : @lwc0904a (有@)
▋粉絲團 : 肉肉堂大墩店
▋注意事項 : 無一成服務費 / 可外帶 / 14號餐與18號餐需提前一天預訂
?
肉肉堂崇德店?
▋地址 : 臺中市北屯區昌平東五路238號
▋電話 : (04) 2422-9928
▋營業時間 : 周一~周五 11:00~14:00、17:00~20:00 (周六、周日公休)
▋Line訂購 : @lwc0904a (有@)
▋粉絲團 :?肉肉堂
?
你也會喜歡的文章
臺中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊,臺中超過10間火鍋好去處
臺中伴手禮懶人包 | 臺中除了太陽餅還有這些,年節送禮必備清單
臺中隱藏版帝王蟹四吃,還有超濃蟹膏,水森蟹霸王套餐每日限四組
臺中超萌小熊維尼鍋來囉,還有生日幾歲送幾隻蝦蝦,每天限五組!
?
更多臺中美食
?
臺中串燒店 | 居酒屋
?