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港點(diǎn)大師 Dim Sum Master在全臺(tái)擁有多家分店，提供道地香港口味港式料理，

像是讓人大快剁頤的小龍蝦、大閘蟹料理等。

以及多款蘋果日?qǐng)?bào)年菜評(píng)選優(yōu)良的流沙奶皇包、蝦乾蘿蔔糕、野米珍珠雞。

這次就跟朋友一起來(lái)逛街到桃園八德廣豐新天地這裡的港點(diǎn)大師八德廣豐店飲茶一番。

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店家資訊：港點(diǎn)大師 八德廣豐店
店家地址：桃園市八德區(qū)介壽路一段728號(hào)
店家電話：03-363-1759
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11:00~晚上10:00

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桃園八德廣豐新天地，這裡也有少不店家進(jìn)駐像是迪卡儂、家樂(lè)福，國(guó)賓影城等等

大眾交通以及附設(shè)停車場(chǎng)停車也很方便，逛累了就可以來(lái)港點(diǎn)大師八德廣豐店休憩一下。

港點(diǎn)大師 八德廣豐店也很好找，就在一樓的入口處左手邊這裡

時(shí)尚明亮的港點(diǎn)大師，整體空間上很不錯(cuò)看來(lái)了窗臺(tái)明淨(jìng)很舒適，

寬敞的空間以四人方桌或圓桌為主，可以容納的人數(shù)還不少桌次，

不過(guò)假日人潮眾多時(shí)還是要先訂位以及用餐時(shí)間限90分鐘唷。

店內(nèi)憑依著一顆由大樹(shù)延伸而出裝潢空間，用餐時(shí)彷彿像在樹(shù)下乘涼飲茶，

跟三五好友或是家人親友一起來(lái)小聚一下品嚐港點(diǎn)料理的滋味也是很享受。

一入店內(nèi)前有一個(gè)陳列諸多商品展示販?zhǔn)塾刑}蘿糕禮盒、小龍蝦禮盒

以及玫瑰鹽等有興趣的話可以訂購(gòu)宅配或店取，港點(diǎn)大師 八德廣豐店也是桃園金牌好店推薦!

港點(diǎn)大師提供多頁(yè)菜單以及點(diǎn)菜單，完整的菜單放置在文未提供參考

點(diǎn)單上要先填上桌號(hào)人數(shù)另外都要加上一成服務(wù)費(fèi)

種類共包含茶飲、大師嚴(yán)選、蒸點(diǎn)、腸粉、粥品、炸焗點(diǎn)、甜品等多個(gè)琳瑯滿目的品項(xiàng)

服務(wù)人員有提醒一下份量固定，區(qū)分小中大特頂紅色圓標(biāo)對(duì)照價(jià)位備註

在點(diǎn)單時(shí)要留意一下不太了解時(shí)，也可以先詢問(wèn)一下才不會(huì)覺(jué)得有疑惑

【茶飲：鐵觀音】

港點(diǎn)大師提供的茶飲品項(xiàng)有不少像是烏龍、菊普、普洱、香片等可以回沖的熱飲

以及單杯冷熱可飲港式奶茶和涼飲的凍檸茶、酸梅汁、可樂(lè)等，基本就可以滿足需求

這次就點(diǎn)上一壺鐵觀音來(lái)搭配港式料理嚕，金黃色澤沁香醇芳的鐵觀音滋味還不錯(cuò)

還有附上三色沙漏，在回沖時(shí)可以提供計(jì)時(shí)讓人留意茶葉回沖時(shí)間避免茶水過(guò)澀

【大閘蟹蟹黃燒賣】

港點(diǎn)大師同樣有多道拿手的燒賣蒸點(diǎn)以及大閘蟹料理，而將大閘蟹的美味跟燒賣結(jié)合，

就是這一道大閘蟹蟹黃燒賣，以精選的蟹黃醬加上嚴(yán)選豬肉揉合上喜馬拉雅山玫瑰鹽，

如梅花綻放的金色燒賣皮將兩者收攏在一起，咬下來(lái)除了飽實(shí)外還有蟹黃和豬肉產(chǎn)生混搭滋味。

【芋心胡蘿蔔】

這個(gè)賣相很好看很可愛(ài)的芋心胡蘿蔔，則是新推出的甜品炸物，

外表作成像縮小版的胡蘿蔔，再添加上香菜梗作為像蘿蔔菜頭梗的意象，

有點(diǎn)像常吃的芋泥球，不過(guò)作成這樣可愛(ài)的一個(gè)小胡蘿蔔分外的討喜，大人小孩都喜歡唷。

【蟹皇糯米雞】

港點(diǎn)大師拿手的小龍蝦和大閘蟹料理，雖過(guò)了大閘蟹的盛產(chǎn)期沒(méi)能在港點(diǎn)大師大啖大閘蟹美味

但是還是可以透過(guò)料理的方式一嚐大閘蟹風(fēng)味，這一道蟹皇糯米雞就是包裏蒸粽葉加上糯米

以及蟹黃跟干貝絲一同來(lái)料理的一份兩入，有粽香跟蟹黃滋味糯米口感綿密

【春風(fēng)得意腸粉】

真的很看起來(lái)相當(dāng)春風(fēng)得意的腸粉，長(zhǎng)條的腸粉均量的放置在長(zhǎng)盤上很吸晴，

外在腸粉Q滑趁熱吃更好吃，而內(nèi)裡有著滿滿的蝦餡、花枝餡、韭黃和荸薺讓外滑內(nèi)實(shí)的口感更佳。

【咸水角】

這個(gè)也很好吃的炸點(diǎn)咸水角，外皮是採(cǎi)用糯米皮來(lái)炸的酥脆，所以在外表吃來(lái)酥脆還會(huì)掉酥皮，

內(nèi)裡則是以豬肉餡、香菇絲、蝦米搭配使得整體的口感表現(xiàn)很不錯(cuò)很推薦唷

【臘味蒸飯】

臘味蒸飯也就是俗稱的煲仔飯，不過(guò)這裡港點(diǎn)大師的作法是以蒸的方式來(lái)處理

所以吃起來(lái)就會(huì)跟一般常見(jiàn)的煲飯口感上來(lái)的有差異是偏軟的唷?

上頭以臘肉、臘腸和乾腸三種肉作為搭配，另外有附上醬汁可以依鹹淡口味喜好來(lái)添加，

雖說(shuō)是以蒸飯的方式來(lái)處理口感上偏水潤(rùn)軟綿的但是有臘肉、臘腸們助攻也是很不錯(cuò)的啦。

【小龍蝦香辣干鍋】

小龍蝦是近期很受到大家歡迎的料理，港點(diǎn)大師這裡也有不少道關(guān)於小龍蝦的料理，

像是這們今天點(diǎn)的小龍蝦香蝦干鍋，就是其中很受到歡迎的一道菜色。

不說(shuō)別的光是看到鍋上舖滿滿紅通通的小龍蝦，就讓人覺(jué)得想要點(diǎn)讚讚讚了呀!!

這一道小龍蝦香蝦干鍋用上了十多隻的小龍蝦，讓人剝起來(lái)很爽快吃起來(lái)更爽快，

香辣的滋味十分剌激，而除了小龍蝦之外還有板條、玉米、魚(yú)蛋、花椰菜滿滿菜色，

讓人一口接一口吃著小龍蝦跟板條配菜等，相當(dāng)飽足跟辣香呀。

【流沙奶皇包】

最後點(diǎn)上甜品這一道榮獲蘋果日?qǐng)?bào)年菜點(diǎn)心評(píng)比冠軍流沙奶皇包，真的是名不虛傳

雖說(shuō)沒(méi)有其他流沙包有著逗趣的外在，內(nèi)在不是濃稠偏厚實(shí)的流沙，

港點(diǎn)大師的流沙奶皇包，外皮就是這樣這麼樸實(shí)無(wú)華且Q彈麵皮香甜，

而且內(nèi)裡多汁，採(cǎi)用鴨蛋黃所有一份鹹香如同流沙一般，撕開(kāi)時(shí)幾乎像火山一樣噴發(fā)出來(lái)，

雖然一開(kāi)始燙手但這樣噴汁的流沙的好吃，也都忍不住上手上嘴大啖一顆。

港點(diǎn)大師整體來(lái)說(shuō)提供種類多樣的港式料理，價(jià)位上依菜色區(qū)別也很實(shí)惠

而讓人大快剁頤的小龍蝦以及大閘蟹料理等也都處理的不錯(cuò)，

在燒賣、炸品、臘味蒸飯以及流沙奶皇包，品嚐起來(lái)都蠻有滋有味的

在桃園八德廣豐新天地逛街購(gòu)物候，來(lái)到港點(diǎn)大師八德廣豐店享用一番也是順心。

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店家資訊：港點(diǎn)大師 八德廣豐店
店家地址：桃園市八德區(qū)介壽路一段728號(hào)
店家電話：03-363-1759
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11:00~晚上10:00

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