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Queenie Chang
窩客好文

Queenie Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: 客人城
03-9613613
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)北成路二段219巷53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

聽說(shuō)~~今天的月亮是藍(lán)月 沒想到拍起來(lái) 夜晚的天空是這樣的深藍(lán)色
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客人城餐廳是結(jié)合了藝術(shù)、環(huán)保、懷古、傳統(tǒng)、有機(jī)的養(yǎng)生餐廳
客人城餐館老闆陳國(guó)章表示 三十歲那年 母親中風(fēng) 他回家照顧母親
才開始開餐廳 取名客人城 是因?yàn)楸背晒诺孛锌腿顺?加上他是客家人
因此取名客人城
每個(gè)人 / NT$420+10%服務(wù)費(fèi)
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這裡好多的裝飾品都是精心設(shè)計(jì)過的 加上一點(diǎn)綠色植物 讓裝飾品更具生命
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整個(gè)復(fù)古風(fēng)格 不禁讓Queenie懷念起小時(shí)候回外婆家的三合院
也是宛如這邊一般

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很特別的茶杯 杯底自然純樸不規(guī)則的裂痕
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養(yǎng)生手工豆腐三品
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紫蘇梅南瓜 酸酸甜甜的 相當(dāng)開胃
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這三品裏頭 最讓Queenie喜歡的是新鮮蘆筍加上百香果醬 吃起來(lái)清爽鮮甜
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手工花生豆腐
這讓我想到之前去水來(lái)青舍吃的手工花生豆腐 所以有了相比較的心得
水來(lái)青舍略勝一籌 更為綿密口感層次更有變化
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新鮮生菜加上特製肉燥 這算沙拉的新吃法嗎? 不過Queenie是第一次吃到這樣的搭配
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自製香腸搭配紅麴肉條
不管是餐具還有食材的擺放 看得出主人翁的用心
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豬油拌飯
搭配上醃漬的小黃瓜 至少吃起來(lái)稍稍解個(gè)油膩
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自種有機(jī)蔬菜
淡淡麻油香氣 蔬菜炒得非常脆口鮮甜 不油膩
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白飯和肉燥無(wú)限供應(yīng) 可以讓大家吃得很滿足
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梅子酒
味道相當(dāng)香甜的梅子酒 喝下去有溫?zé)岣?Queenie把Peka的份也一起喝了
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蒸蛋
非常軟嫩的蒸蛋 感覺就是原汁原味 沒有味精 可以吃到蒸蛋濃郁的蛋香
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紅麴絲瓜養(yǎng)生菇
Queenie最愛的一道 因?yàn)橛蠶ueenie最愛的香菇 加上絲瓜的甜味 粉好吃!!
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地瓜捲和金棗糕
金棗糕味道非常濃郁 不過這道吃起來(lái)口感過於油膩 咬下口感覺油都流出來(lái)了
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老菜脯排骨蘿蔔湯
Queenie不喜歡老菜脯的味道 不過喝這湯會(huì)有回甘的感覺
排骨燉的很透很軟嫩
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綠豆薏仁甜湯
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整體來(lái)說(shuō) 視覺享受比味覺享受來(lái)得多很多 非常精心設(shè)計(jì)的食材擺放
還有餐廳內(nèi)的裝潢小巧思 都讓人覺得驚豔 不過東西吃起來(lái)過於油膩 所以對(duì)於食物來(lái)說(shuō)是有些失望 應(yīng)該還是有進(jìn)步的空間




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