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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

-07 722 8187
高雄市苓雅區四維二路100-6號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

自助點餐之平價百元火鍋 一炎九鼎玩味鍋物,免服務費、九種經典湯頭、素食也有|外帶外送、免費小點吃到飽、宵夜場

鄰近文化中心的百元火鍋店,推薦 一炎九鼎玩味鍋物(個人鍋)
從中午營業到晚上、宵夜,下午時段亦有供餐
任何時段都可吃到熱呼呼的百元火鍋,一個人吃飯、吃火鍋也很悠哉

全面抗漲,百元火鍋還可以無限暢飲牛筋肉燥飯、雙醬蔥油脆餅、波浪薯條、甜蜜爆米花、冬瓜檸檬冰砂、無糖飲品、白飯

一個人用餐也不孤單,享受熱呼呼經典百元火鍋
吃鍋不用擔心一定要揪很多人了,一炎九鼎高達九款以上的經典湯頭任你挑

一個人用餐也很OK,還可以品味道石頭火鍋、胡椒鍋、苦瓜鳳梨、剝皮辣椒等,都是店家精燉特色火鍋

花少錢就可以吃到熱呼呼經典百元鍋物,高達9種以上湯頭可挑選
湯頭都是自家調配熬煮,不使用濃縮、不使用合成湯頭

採用自助式點餐機點餐,無需服務費
九種經典湯頭,還不定時推出隱藏版風味火鍋

鮮味鼎、素味鼎、辣味鼎、補味鼎、
蒜味鼎(限量)、苦味鼎(限量)、辣味鼎(限量)、特鼎(限量)、主餐加價、經典單點、當日鼎鮮、香味鼎
火鍋價格大概130~185元左右,還有牛筋肉燥飯、飲料、小點、爆米花可以無限暢飲

每次來都可以嘗鮮不同的鍋物,還有每日限量(賣完就沒有了)
基底湯頭都是使用大骨熬煮(除了素食鍋以外)

百元親民火鍋,自己點餐直接把金額投入點餐機內結帳即可
還可以加點其他主餐、副餐、手工餃、紙腐皮等等餐點

第一次來也可以先看桌上菜單,再到點餐機點餐

可以直接掃描QRcode就可以訂位唷!
現場位置不多~用餐顛峰時刻要稍微等候
下午時段也沒有休息,亦可來用餐,營業到凌晨兩點唷!

點完餐點就可以使用自助吧
要加湯底都可以隨時拿取添加,無收服務費唷!

醬料自取

酥脆可口唰嘴的雙醬蔥油脆餅

會一片接一片,鹹香風味

波浪薯條超搶手,熱呼呼現炸起鍋

白飯無限使用

牛筋肉燥飯可以自行使用,每日精燉,把牛筋切小塊,一直熬煮會越來越軟爛
淋在白飯上面邪惡好吃阿!!~我喜歡牛筋肉燥飯

小孩子一來就馬上討著要吃爆米花阿!保有酥脆口感~甜蜜焦糖香氣!

大胃王也可以吃很飽阿!白飯無限量供應~

昆布豆腐鍋(牛肉)
鳳梨苦瓜鍋(豬肉)每日限量
東北酸菜鍋(雞肉)每日限量

每次來都可以換不同風味的湯頭來享用,店家堅持每天現熬湯頭,許多經典湯頭都是限量的~

菜盤還蠻大氣的,是我喜歡的菜菜鍋~沒有太多的合成火鍋料,季節時蔬、一尾新鮮白蝦

滿滿的高麗菜,豆腐、冬粉

百元火鍋本身肉品就不多了,用料上我覺得很劃算,一點都不馬虎

鳳梨苦瓜鍋帶有古早風味,帶有甘甜滋味,越熬煮湯頭越香,好喝順口不燥熱

開胃香氣的東北酸菜鍋,自然的酸度到後面轉為柔和的渾厚甜味

嚴選南非鮑魚(單點)

廣島牡蠣特大(單點)
偶爾可以吃吃好料,加菜~~點選嚴格挑選的肥美海鮮加菜!

紙腐皮
市面上少有的紙腐皮,跟紙一樣的薄透

稍微熬煮一下就可以享用的紙腐皮

豆香滋味很渾厚,軟嫩口感吸附滿滿的湯頭滋味

昆布豆腐鍋帶有香甜的海洋昆布甜味,搭配肉品、蔬菜都很對味
湯頭爽口不燥熱,喝完不會覺得口乾舌燥

東北酸菜白肉最近很多人愛點,帶有自然酸度~非常開胃唷!
不用揪太多人,一個人也可以吃到特色經典湯頭鍋物

牛肉保有厚度,熬煮後不會鬆散掉,口感香氣還不錯
我本身愛吃不沾醬,品味湯頭與肉品結合的香氣

昆布鍋大量熬煮蔬菜,自然甜味香氣一直湧上來,湯頭可以喝上好幾碗

豬肉帶有扎實口感,搭配酸菜鍋挺好吃的

重口味可以加一點沾醬、辣椒提味

白蝦也表現不錯唷!

最喜歡吃石頭火鍋,現場爆香的迷人滋味
古早味石頭火鍋也可以在一炎九鼎火鍋店享用到

爆香後倒入大骨高湯,讓整個精華香氣滲透出來

整個爆香的滋味瀰漫

在把火鍋料、新鮮時蔬都入一起熬煮

香噴噴迷人的滋味,熱呼呼石頭火鍋

牛肉大概7~8分熟度即可,吸付石頭火鍋的精華香氣

一個人、多人、家庭用餐都很適合!
宵夜場也不擔心沒東西吃,就來一炎九鼎吃熱呼呼火鍋

百元火鍋表現還不錯唷!!很推薦嘗鮮一炎九鼎,高達9款自家熬煮湯頭、不使用濃縮粉
每日新鮮熬煮,許多經典湯頭都是每日限量,亦可外帶、外送,簡約便利吃

人多聚餐可以享用鴛鴦鍋,共鍋好歡樂,一個人不孤單,大口享用個人鍋物
鄰近文化中心四維路上,也是美食戰區唷!
外送外帶人潮也多,還有宵夜場,營業道凌晨兩點唷!(最後收客一點)

一炎九鼎玩味鍋物
位置:高雄市苓雅區四維二路100-6號 (全聯旁邊)
營業時間:11:00~02:00(中間無空班)
服務專線:07 722 8187

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