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自從在微風(fēng)南山吃過(guò)他們的起司霜淇淋聖代以後,讓我念念不忘的除了他們濃郁的起司霜淇淋之外,就是放上聖代的三角【牛奶起司蛋糕】了!
每次都覺(jué)得他們的牛奶起司蛋糕為什麼可以這麼濃郁、這麼不膩口,我甚至覺(jué)得自己應(yīng)該可以不斷的吃上好幾塊,所以我索性上網(wǎng)搜索一下是否能直接訂購(gòu)他們的牛奶起司蛋糕,沒(méi)想到意外發(fā)現(xiàn)可以直接宅配到府,二話不說(shuō),立馬下單。
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收到蛋糕時(shí)這的超開(kāi)心,木質(zhì)圓形的盒子,簡(jiǎn)單精巧的包裝,看到東京牛奶起司工房的專屬LOGO貼紙後,就能知道他們將所有昂貴食材的成本都砸在這顆蛋糕上了啊!
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打開(kāi)後就能看到另外獨(dú)立塑膠盒區(qū)隔的蛋糕,最重要的是,外層還再包覆一層紙,以防冰箱或味道的入侵,影響蛋糕本身口感,是不是很貼心呢?
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這個(gè)蛋糕直徑約12cm,大約5吋左右,雖然不大,售價(jià)要800元,但對(duì)於了解東京牛奶起司工房的人來(lái)說(shuō),這個(gè)價(jià)格一點(diǎn)也不貴!
東京牛奶起司工房是源自於日本的一群製菓達(dá)人創(chuàng)立,由日本及各國(guó)進(jìn)口食材製作讓人驚奇好吃的甜點(diǎn)。
記得以前還要托人去日本帶回他們家的餅乾,現(xiàn)在不但在臺(tái)灣就能享受的到,省去機(jī)票錢,還能吃到霜淇淋及蛋糕等多項(xiàng)甜點(diǎn),這樣一個(gè)牛奶起司蛋糕,對(duì)我來(lái)說(shuō)價(jià)格非常合理啊!
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這個(gè)蛋糕平常可以冷凍保存(日期在包裝上),冷藏保存的話約2~3天要吃完喔!
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雖然店家建議冷凍取出後要冷藏解凍再品嚐,但是我個(gè)人超愛(ài)冷凍切開(kāi)直接享用的口感,如同起司冰淇淋一般濃郁綿密,超級(jí)好吃!
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嚴(yán)選產(chǎn)自法國(guó)的起司與北海道的牛奶混合製作,並用紮實(shí)的可麗餅皮再包覆著牛奶慕斯及蛋糕,吃起來(lái)有三種口感的交錯(cuò)層次感,讓我真的會(huì)不小心一個(gè)人嗑光(真的太誇張了)。
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其實(shí)我也很喜歡搭配鮮奶一起享用牛奶起司蛋糕,覺(jué)得更能提升起司的香氣,沉浸起司與奶香在口中慢慢融化的感覺(jué)。
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這幾天早餐也給孩子吃一塊牛奶起司蛋糕,跟我一樣搭配喝一杯熱牛奶,難得孩子看到早餐終於沒(méi)那麼抗拒(因?yàn)槲壹掖笈畠翰粣?ài)吃早餐),覺(jué)得這兩天不用煩惱早餐與下午茶真的太方便啦(超級(jí)懶惰)!
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覺(jué)得最近跟閨蜜實(shí)在太少聚一聚,覺(jué)得下次可以跟閨蜜來(lái)一頓日式下午茶,免出門,就在家裡溫暖的品嚐東京牛奶起司工房的牛奶起司蛋糕也不錯(cuò)呢!
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話說(shuō)除了臺(tái)北、臺(tái)中,高雄人也吃得到啦!現(xiàn)在東京牛奶起司工房在高雄有快閃店門市嘍!
【東京牛奶起司工房 高雄店-漢神巨蛋快閃店】2j/ 東
快閃時(shí)間:2020/01/03~2020/03/02
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路777號(hào)B1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
星期一至星期四 11:00~22:00
星期五/例假前一天11:00~22:30
星期六/例假日10:30~22:30
例假最終日10:30~22:00
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東京牛奶起司工房官網(wǎng):https://www.tokyomilkcheesetw.com/
FB粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/TokyomilkcheesefactoryTW/
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