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裘斯漢堡,在內湖很有名氣的美式漢堡
聽說是內湖在地人一致推薦最好吃的漢堡店!
也曾經在電視上看過介紹裘斯漢堡的節目,聽說店內有一項全臺首創的餐點唷
就是甜甜圈做的美式漢堡!甜甜圈!?漢堡!?合嗎!?
是的!哇麻姆災....我也是抱著滿腹的疑問!?
這次應裘斯漢堡的邀約前往,一探甜甜圈漢堡的秘密
不久之前裘斯漢堡舊址因為租約到期,所以搬到現在的新地點
位在巷弄內的裘斯漢堡,不注意看其實還蠻容易錯過它的
走到門口就可感受到濃濃的美式風情
店門口擺了一臺老式的收銀機,常在美式老片看到這種老式的收銀機
看電影裡結帳時按下去就會發出叮叮叮的聲音
只是不知道這臺是不是好的,下次請老闆示範一下用法好惹︿︿
除了店外的收銀機外,店內好有許多看都沒看過的老玩意兒
這好像是打字機,在"神鬼交鋒"中李奧納多好像有買一臺這個來偽造支票
連這個都有!蘋果II代機麥金塔電腦ㄟ!
只聞其名,沒想到在這可以親眼見到ㄟ!如果這還可以用就利害了
除了復古老舊的擺飾外,店內也是充滿著濃濃的美式風格
鑄鐵製的弔燈,溫暖的黃色光源,頗有老式小酒館的氣氛
桌與桌的距離十分寬敞,雖然感覺店不大,寧願減少桌數,也要給顧客舒適的用餐環境
人多可以坐在長桌區,目測大概可以坐上6個人沒問題
店內還有一個我感覺很貼心的設計,就是這個電話亭!
不是給你忘記帶手機打電話用的唷!
因為店內只有一間廁所,吃漢堡難免會醬汁沾手~
這時萬一廁所有人不就不能洗手了,別擔心,外面這個電話亭就是一個洗手臺喔
坐下來準備點餐,嗯!?我一開始以為這個小豬是桌墊!
原來翻過來背面就是菜單呀,不了菜名沒關係,上面都有精緻的圖片可以看
主餐180元,還真便宜耶!一般美式餐廳大多是200起跳說
吃完才發現這一角...隱藏版料理!?至於是什麼我也不知道
看老闆今天有什麼樣食材來決定,每天都不一樣,有興趣的朋友,點看看也什麼驚喜吧!
不收服務費,需要什麼醬料,倒水請自動自發~
也提供wifi,密碼請洽服務生~
各類主食皆為套餐價 180元?
套餐均附濃湯和飲料,真是夠便宜的!飲料還能一直續杯勒!也能貼40元換特色飲品
不過特色飲品是不可以續杯的唷!
上菜了~!主廚濃湯~
上頭漂著炸過的麵包塊,聞起來奶香頗濃厚,還有淡淡起士味呢
入口濃稠,濃湯裡炸過的麵包讓口感變的豐富!
香甜奶香濃郁的玉米濃湯,鹹香的火腿丁
下面還有很多鬆軟的馬鈴薯塊呢,好喝!
開胃菜:蜜醋雞肉酥餅
雖說是開胃菜,但看起來份量十足,當作主食應該也不為過
薄皮酥脆的墨西哥餅皮包入雞肉 起司 丁狀番茄 甜椒等食材
淋上由陳年紅酒跟蜂蜜的祕製蜜醋醬汁
餅皮超好吃的!不是只有脆而已喔!還帶有一點咬勁,越咬餅香越迷人
裡面的餡料也好吃極了!嫩嫩的雞肉跟洋蔥番茄,藉由起士作媒介合為一體!
可以搭配清爽的生菜一起吃,鹹香爽脆的口感!
必點的一道開味菜!
開胃菜:酥炸塔塔花枝圈
看起來麵衣跟一般的炸物好像也些不同耶~
咬一下口,這麵衣超薄的!但酥脆感十足呀,直逼餅乾的口感
而且麵衣本身似乎就有調味,吃起來略帶鹹味,更帶出花枝的鮮甜軟嫩口感
單吃就很正點呢,沾上塔塔醬又別有一番風味,有果香味的沾醬,一掃炸物的油膩感!
登登登~主菜登場~!傳說中的甜甜圈漢堡
義大利甜甜圈漢堡
外型真的是超可愛吸睛的,真的是甜甜圈ㄟ!
還灑上細細如雪的糖霜粉!
不只如此,連起士也是裁切成環狀,上頭還放上許多堅果
使用肥瘦2比8黃金比例牛肉漢堡,看起來就很厚實,足足有6盎司唷!
蓋上蓋子稍微壓一下就可以大口咬下嚕!
臺式甜甜圈搭漢堡!?不可思議的組合,沒想到超好吃!
比起軟軟的麵包,帶有Q勁的臺式甜甜圈,入口的飽嘴的紮實口感超滿足!
牛肉的肉汁每咬一口便在口中流出,加上番茄的提味跟濕潤口感,好吃極了!
下面的羅勒葉更能增香解油膩,這羅勒葉放的真是太妙了!
配菜的薯條也很正,就算冷了也不會回軟,這樣一份主食吃下來,飽食感十足!
除了漢堡有特色,這裡的其他主食也是相當有看頭唷
主菜:墨西哥辣魚燉飯,份量也是十足重量級!
整塊炸魚排就這樣猶如泰山壓頂,胸口碎大石般的蓋在燉飯上
上頭再淋上洋蔥,番茄等所組成的起士塔塔醬
魚排不是光大而已喔,還很厚勒!他的皮跟酥炸花枝一樣的薄皮
選用魴魚魚排,口感較為Q嫩有彈性~
這魚排吃起來口味感覺很像英式炸魚條,只是更為軟嫩!
而且因為是整塊魚排的關係,魚肉的肉汁都封在裡頭,吃起來更JUICY多汁!
燉飯也是一絕,除了濃郁的起士外,加上微辣刺激的墨式辛香料!
光聞就足夠讓人口水流滿地,另外有沒有發現他的米?不同吧~
使用泰國長米,讓這道燉飯的口感好極了!
入口首先感受到醬汁包覆的柔軟黏稠感,隨即即可感受到長米QQ的咬感
加上微微的辛辣感跟濃郁的起士香,無法停手的魔力!
份量雖大,不知不覺也讓我完食了!
飲品:乳霜焦糖奶茶
甜度控制的相當棒!雖然聽名字感覺會很甜~
不過上頭的奶油中和了焦糖奶茶的甜度,喝起來剛剛好!
飲品:Oreo巧克力餅乾牛奶
加入Oreo巧克力的熱牛奶,餅乾一放進去沒多久就軟化消失了
還來不及拍轉過頭餅乾就給我神隱去了....
喝起來有淡淡甜甜的巧克力香,還不賴!
來份甜點作一個完美的?end !
巧克力馬芬蛋糕~一上桌就聞到超濃郁的巧克力味!
上頭還放上一球冰淇淋跟淋上焦糖跟巧克力醬!
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入口巧克力味極濃郁,入口即化,搭上冰冰的冰淇淋,口感挺有趣的
只是...甜度遠比看到的在甜上好幾倍!(我不太吃甜食)
甜到爆了!!!老闆說這是正宗的美式風味,就是要這麼甜!
聽說還有人跟老闆反應"不夠甜",那人是螞蟻投胎的嗎!?
老闆說如果真的怕太甜,點之前可以先註文不要淋巧克力醬應該會好一點..
如果想要體驗一下甜到頭皮發麻的正宗美式風味,來一客吧..
驚喜不斷的用餐體驗,吃過一次,更讓我好奇其他的菜色又會有什麼樣的驚艷!?
共約30種的套餐選擇,份量也夠多又大,價格上也很親民~
基本上大概一個人花個200出頭,絕對讓你捧著肚子走出門外
也蠻適合一群人一起來用餐,多點幾道餐點彼此分食也很不錯!
想體驗創意獨具又正宗的美式風格,來裘斯漢堡決不會讓你失望!
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在哪裡
地址:臺北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
電話:02-2657-7793
營業時間:AM:11:00~PM:21:00
PS:假日中午不休息,一到五中午2點休息到5點唷
Facebook:https://www.facebook.com/Juicy.Bar.B.Q?
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