最近天氣又濕又冷
晚上下了班
就只想吃個(gè)熱騰騰的美食
小資媽發(fā)現(xiàn)在松山區(qū)八德路上
有一家巷弄小店
??無敵滷物製作所
聽說大明星常去光顧
有林x傑、臺灣女子天團(tuán)…等等
專門提供天然健康的美味滷物
這一天寒流來襲
小資媽帶著小寶妹又來店裡消費(fèi)
外面大大的廣告
告訴客人秋冬的主打新品
另外店家也有跟外送平臺合作
如果不想出門又想品嚐美食的朋友
也可以上外送平臺訂購
?
進(jìn)入店內(nèi)
以木頭為基調(diào)帶點(diǎn)和風(fēng)的裝潢
?
?
讓人感到很溫馨放鬆
用餐區(qū)有分包廂與吧臺區(qū)
包廂一次可坐四人
很適合朋友或家庭聚餐
吧臺區(qū)則適合一個(gè)人來用餐的客人
為了方便吧臺區(qū)的客人
每個(gè)位子底下
都貼心的準(zhǔn)備了一個(gè)籃子
供客人放包包或隨身物品
這裡的點(diǎn)餐流程是
先確認(rèn)店內(nèi)有無位子
有位子後去拿號碼牌
再到位子上看菜單
確認(rèn)要點(diǎn)的餐點(diǎn)後
自行到點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)餐
不清楚或第一次來的客人
可參考店內(nèi)牆上或菜單的流程介紹
也可詢問店員
另外提醒大家一下
?用餐限時(shí)1小時(shí)
?每人低消100元
?1、2位客人請坐吧臺
第一次來的客人
建議先參考一下桌上的菜單
再去點(diǎn)餐會較清楚
?
這裡專門提供天然健康的滷物
點(diǎn)餐時(shí)先選擇你要的套餐種類
再選擇湯頭
另外也可以加點(diǎn)肉品或蔬菜小菜
主食則有飯與麵可選擇
也有賣冷飲
最後我們決定點(diǎn)
?招牌牛肉套餐/240元
口味=>麻辣鹽麴/20元
主食=>煮干香飯
?招牌豚肉套餐/220元
口味=>經(jīng)典鹽麴
主食=>煮干香意麵
?單點(diǎn)配料
特選魚餃/70元
純手煎蛋餃/70元
?飲料
芬達(dá)/40元
雪碧/40元
?
小資媽與小寶妹決定好後
來到點(diǎn)餐機(jī)前
按照步驟一步一步的完成程序
基本上只要看得懂中文的人
都會操作相當(dāng)?shù)暮唵?
完成點(diǎn)餐後
因?yàn)檫@裡是採自助式
所以餐具請自行取用
回到坐位後
沒多久餐點(diǎn)就陸續(xù)上桌
?
店員貼心的提醒我們用餐須知
?滷物上桌後請將火開到最大
?加入肉品煮熟後
?請調(diào)整至中小火以免高湯煮過鹹
?不提供續(xù)湯服務(wù)
?招牌牛肉套餐/240元
口味=>麻辣鹽麴/20元
主食=>煮干香飯
這份套餐是小資媽點(diǎn)的
愛重口味的我
選了麻辣湯頭
喝起來香氣十足
麻而不辣
沒有嗆味相當(dāng)?shù)臏睾?
也不會過於死鹹
帶點(diǎn)天然食材的甜味
相當(dāng)?shù)捻樋?
鍋裡配料不少
超大塊厚實(shí)的牛頰肉
新鮮大朵的香菇
嫩而不柴的牛腱肉
套餐還附有一盤牛五花肉片
?
放入滾燙的鍋裡
涮個(gè)10秒鐘起鍋
香甜的肉片在嘴裡
令人充滿了幸福感
套餐內(nèi)附的主食
小資媽選了煮干香飯
本來以為附贈的飯一定很小碗
沒想到份量十足
香Q米飯加上店家特製的煮干香油
單吃就很好吃
配上燙熟的牛五花肉一起吃
美味又加乘
?
?單點(diǎn)配料
特選魚餃/70元
純手煎蛋餃/70元
魚餃和蛋餃都是店家手工製作的
跟一般市售的相比要美味多了
吃得出來蛋餃?zhǔn)羌兪止ぜ宓?
內(nèi)饀飽滿
放入鍋中久煮也不會散爛
?招牌豚肉套餐/220元
口味=>經(jīng)典鹽麴
主食=>煮干香意麵
小寶妹點(diǎn)的豚肉套餐
屬於清淡口味
湯頭喝起來充滿了白蘿蔔的香甜
味道很得她的喜愛
最後湯都被她喝光光了
這份豚肉鍋裡除了蔬菜配料外
還有豬軟骨肉
豬臉頰肉
肉塊為數(shù)不少
特意切成星星的紅蘿蔔
套餐附的黑豬肉嫩肩肉片一盤
新鮮又嫩的肉片放入滾燙鍋裡
沒幾秒時(shí)間就熟透
不沾任何醬料就很好吃
如果覺得味道不夠
店家也有提供特製醬油
不會太鹹膩的味道
配上肉片一起吃
美味更升級
套餐內(nèi)的主食是煮干香意麵
?
麵條煮得Q度剛剛好
裡面也有加上店家特製的煮干香油
整碗拌勻後吃
帶點(diǎn)鹹香的麵條配上海帶絲
相當(dāng)?shù)捻樋?
而且一碗的份量也很多
剛好適合大胃口的小寶妹
今天來到無敵滷物製作所
吃完熱騰騰又美味的餐點(diǎn)後
全身都感到心滿意足
餐廳環(huán)境舒適乾淨(jìng)
食材新鮮又美味
雖然是鍋物但卻不是小火鍋
吃完後沒有油膩感
價(jià)格也還可以
是一家很適合一來再來的美食小店
推薦給大家??????
?
?店名：無敵滷物製作所
?地址：臺北市松山區(qū)八德路二段366巷27號
?營業(yè)時(shí)間：11:30-14:30、17:30-21:00
?營業(yè)電話：02-8773-5959
?官方臉書：https://reurl.cc/M7pM7n/
?