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蛇尖上的趣味
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蛇尖上的趣味

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

0987-998 800
臺南市東區懷恩街2號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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臺南新店造型雞蛋糕 又一發

最近滑滑IG時

不小心被這可愛蜜蜂造型雞蛋糕燒到

於是立馬前來一探究竟?

開發開發新店家

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位於東區懷恩街上 加水站隔壁

對面即是勝利國小

附近是長榮中學和長榮女中

從長榮路二段轉進來

就會發現這小小的攤子囉

小巧可愛的攤車旁

擺放著兩個工業風的汽油桶桌

漆上了暖黃色調 就好像是小蜜蜂的造型

提供客人在此內用

攤車旁的看板上寫著琳瑯滿目的口味

一共多達10幾種

選擇障礙的我 著實站在攤車前猶豫了許久

最後還是決定每一種都點來嚐嚐

『蜜蜂。採花雞蛋糕』用的麵糊

都是由老闆娘親自調配的

100%純牛乳 堅持不加一滴水

再加上嘗試了多種蜂蜜過後

特別挑選出臺灣蜂農產的天然蜂蜜

調配出最適合的完美口味

讓你吃得到也聞得到濃郁的蜂蜜香氣

看到這可愛的模具

就讓人相當期待待會的成品

完成後的雞蛋糕果然不負期待的超級可愛

烤好後會先放置在一旁吹涼

讓雞蛋糕變得更加的外脆內Q

蜜蜂。採花雞蛋糕

名字就好像其外型一樣

有多種小蜜蜂、花朵、和蜜蜂採蜜的可愛立體造型

吸睛的造型加上多種口味的吸引

讓人很難不喜愛啊

要知道一間店好不好吃

一定要吃吃他的經典原味口味

原味的雞蛋糕帶著Q彈紮實的口感

吃得到濃郁牛奶香氣和天然蜂蜜味

最適合女孩們下午茶吃上一份

就很有飽足感和滿足感~

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喜歡多重口味的朋友們

也有超多選擇可以挑選喔

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雙起士$60? (5顆)

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Double cheese~

這是我最喜愛的口味

也是網友們討論度第一的口味

小小的雞蛋糕模子裡

扎扎實實的放入兩大塊莫札瑞起士和黃色起士

吃起來帶點莫札瑞的淡雅奶香和黃色起士的濃郁鹹香

加上這起士的牽絲程度很是驚人

一口吃下?得到雙重口感

起司控的我表示超級滿足啊

有沒有人也和我一樣

最喜歡吃雞蛋糕的邊邊

在烤的當下還聽得到茲茲作響聲

?烤的酥酥脆脆?鹹香鹹香

香氣飄散超誘人

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蜂蜜麻吉$60? (5顆)

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一樣是豪邁的撒上滿滿的蜂蜜麻吉入餡

趁著熱熱的一口咬下

吃得到香濃的蜂蜜味

還有麻吉Q彈的口感

蜂蜜麻吉 立馬躍升為我心目中的第二名

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起士小肉豆$60? (5顆)

老闆娘居然超有創意的

選用南部早餐店特有的“小肉豆”

加入雞蛋糕當餡料

一顆放入3顆小肉豆加上兩片起士

鹹香的小肉豆和起士加上帶點甜甜的雞蛋糕外皮

鹹甜鹹甜超特別

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苦甜巧克力$55? (5顆)

雞蛋糕麵糊加上特調巧克力卡士達醬

和鈕扣巧克力一起烤出

帶著大人的巧克力苦甜滋味

和內餡融化的爆漿巧克力燙口好吃

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香草卡士達(右)$55? (5顆)?????

抹茶卡士達(左)$60? (5顆)???????

手工熬煮的新鮮卡士達醬

帶有淡淡的乳香和細緻滑嫩的口感

抹茶卡士達

老闆娘嘗試過多種不同的抹茶粉後

選用了來自日本知名的『若竹』抹茶粉

在烘焙界是屬於數一數二的昂貴食材

搭配上手工熬煮的抹茶卡士達醬

整體嚐起來

帶著抹茶的淡淡清香

和抹茶卡士達的濃郁香氣

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葡萄乾$60? (5顆)???????

滿滿的大顆葡萄乾

整個很有誠意的塞滿內餡

喜愛葡萄乾的大小朋友們

千萬不要錯過這一款

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楓糖鮮奶油$65???????

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整份的經典原味雞蛋糕

沾上老闆娘親自調製的鮮奶油和楓糖

吃起來奶味相當濃郁清甜

用牛皮紙盒盛裝雞蛋糕

再貼上可愛的蜜蜂貼紙

看起來好有質感

很適合請客送人也不失大方

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蜜蜂。採花?的雞蛋糕

即使放涼了 也有另一風味

也可放到隔天再微波或烤箱加熱

當早餐吃也很有飽足感喔

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『蜜蜂。採花雞蛋糕』

也有FOODPANDA外送喔

只要手指點一點

好吃又可愛的雞蛋糕就到你的手上囉

FOODPANDA裡面的菜單

還有攤車沒有的綜合口味耶? (6顆)

想什麼都吃得到又吃不完一整份的朋友

可以參考裡面的組合口味喔

店家還有推出集點卡集點活動

消費滿50元可獲得一點

集滿十點目前的活動是贈送一份原味的雞蛋糕

或者可補差價更換其他口味


『蜜蜂。採花雞蛋糕』的雞蛋糕

是屬於比較Q彈扎實的口感

吃得的真材實料 ?食材天然

口味又多重變化

除了麵糊都是老闆娘親自調配外

食材及內餡也都是精心搭配挑選過

如此用心經營的小攤車

一定要推薦給大家啊

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店家資訊如下


地址:??701臺南市東區懷恩街2號

電話:0987 998 800

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營業時間:週ㄧ~五?15:00-19:00

【休假日依粉絲團公告為主】

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? ? ? ? ? ? ? ??FACEBOOK:蜜蜂。採花雞蛋糕


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