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【桃園中壢吃到飽】中壢壽喜燒火鍋吃到飽推薦-本燔野菜農場！壽喜燒吃到飽只要389元起CP值高！本燔醬料超好吃！有特約停車場！(中壢火車站前) @猴屁的異想世界

2020-02-07 10:30:55
猴屁
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猴屁

文章類別：旅遊-國內旅遊

縣市地區：桃園市 > 中壢區

造訪商家： 本燔野菜農場
03-4259933
桃園市中壢區中央東路50號2樓
作者本次評價：
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
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【桃園中壢吃到飽】中壢壽喜燒火鍋吃到飽推薦-本燔野菜農場！壽喜燒吃到飽只要389元起CP值高！本燔醬料超好吃！

本燔野菜農場

地址：桃園市中壢區中央東路50號2、3樓

電話： 03 425 9933

營業時間：平日11:00–15:00、 17:00–22:00，假日11:00–22:00

價位：平日午餐389元、平日晚餐及假日全天459元

兒童2歲以下免費，2~6歲酌收清潔費150元，6~12歲半價，以上價格另加10%服務費

官方網站：?http://www.sukishabu.com.tw/

粉絲團：本燔野菜農場

這間本燔野菜農場位在桃園市中壢區中央東路上，離中壢火車站很近，步行約6分鐘可抵達

若是開車來的話，本燔壽喜燒也有特約停車場，可以到錢櫃對面中央地下停車場停車，可折抵1小時

如果是騎車來的話，附近也有很多停車格歐，交通算是很方便，到門口看到union kitchen就到囉

本燔壽喜燒就在union kitchen這棟大樓裡面的二樓，有電梯可以搭，也可以直接走樓梯到二樓

本燔野菜農場價位

本燔野菜農場是壽喜燒/火鍋吃到飽，肉品、菜盤、副食、飲料都無限供應，最後附上甜點一份

用餐時間90分鐘，本燔價位也很親民，價位平日午餐389元、平日晚餐及假日全天459元

兒童2歲以下免費，2~6歲酌收清潔費150元，6~12歲半價，以上價格另加10%服務費

建議先訂位歐，這間生意超好，我們假日吃下午三點的，吃完出來外面滿滿都是排隊人潮，差點走不出來

門口覺得很氣派又有質感，牆上也有介紹本燔名字的由來

「本」意指原始、根本，「燔」火字邊的燔，為煮、燒之意「本燔」以最根本的方法，烹煮出嚴選食材最原始的美味。

本燔野菜農場，不只壽喜燒湯頭優，還有提供火鍋湯底做選擇

除此之外每天還有產地直送的新鮮蔬菜，像我這天去就是有來自三峽的CAS雞蛋、臺中大甲的芋頭、臺農57號地瓜

本燔野菜農場菜單介紹

本燔野菜農場是壽喜燒/火鍋吃到飽，每個人可以任選一種湯底，兩個人一起吃可以拼成鴛鴦鍋

肉類、蔬菜、飲料、副食都無限供應，最後有餐後甜點三選一，也有提供酒類可單點

肉品有頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬、國產去骨雞腿肉，肉質都很優我喜歡

湯底跟飲料也很多樣化，選擇性很多，重點本燔醬料超優，超愛胡麻醬，一沾就愛上

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本燔野菜農場環境

本燔野菜農場空間很大耶，有兩層樓，座位很多，且很寬敞，燈光明亮還有落地窗，整體讓人感覺很舒適

也有開放式小包廂U型座位，大約可以坐6~7人，超適合聚餐慶生

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靠窗的座位上方都有一個造型小圓燈，感覺更增添用餐氣氛

入座後，店家會先介紹用餐方式，然後先上基本盤，五種肉品個兩盤

然後蔬菜也會先來一盤，其他的之後隨餐點，醬料有蛋汁、胡麻醬、醬油，都可自行搭配

天啊看起來好好吃，餐點都上桌了，準備開動囉

關東壽喜鍋/香醇豚骨湯鍋

本燔湯頭有關東壽喜燒鍋、北海道昆布湯鍋、日式辛味噌湯鍋、蕃茄洋蔥湯鍋、香醇豚骨湯鍋五種

我們選了招牌的關東壽喜燒鍋，搭配一個香醇豚骨湯鍋，一個壽喜燒一個火鍋的鴛鴦鍋組合

壽喜鍋醬汁濃度可以自行調整，桌上有放醬汁跟水自行調配，壽喜燒煮肉跟蔬菜吸附醬汁微鹹微甜很好吃

然後豚骨湯鍋真的越煮越濃郁，煮了肉之後湯頭越來越香醇，真的很好喝，放了拉麵下去直接變成豚骨拉麵XD

肉盤部分有頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬、國產去骨雞腿肉五種

肉品油花紋路都好美，特級牛小排跟頂級安格斯牛油花較均勻，小肥牛有比較肥一點，但都超級軟嫩好吃

梅花豬讓我滿意外的，這間的梅花豬很Q我喜歡，雞腿肉也很軟嫩，整體來說肉品都很不錯

這是一開始上的基本盤菜盤，之後會有餐車無限供應，這個基本盤也是應有盡有

蔬菜、火鍋料、菇類都先上一些，地瓜跟芋頭真的滿好吃的，不愧是產地直送

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新鮮時蔬餐車桌邊服務

這就是桌邊服務，服務生會推著青菜跟菇類的餐車過來，種類很多耶

青菜餐車有小白菜、大陸妹、高麗菜、大白菜、木耳、洋蔥、玉米、芋頭、洋芋、白蘿蔔、紫菜、筍片、冬瓜、南瓜、地瓜等

菇類火鍋料餐車有芋頭貢丸、赤目魷魚、豆皮、麻糬燒、年糕、蒟蒻捲、花枝丸、貢丸、起司燒、魚豆腐、杏鮑菇、香菇、金針菇等

副食烏龍麵、寬粉、緞帶拉麵都直接跟餐車點，我個人超愛吃寬冬粉，吸附壽喜燒醬汁超好吃

喜歡什麼自己選，麻糬燒有花生跟芝麻兩種口味歐

壽喜燒沾醬介紹

開始吃之前，先介紹一下醬料，本燔有提供CAS雞蛋、胡麻醬、醬油醬汁三種，還有蔥花跟辣椒可以自行搭配

最基本的壽喜燒醬汁就是雞蛋+七味粉，沾了蛋汁的肉品會更軟嫩順口

但讓我驚豔的是胡麻醬，口味特別，沾肉沾蔬菜都適合，沾胡麻醬不自覺的肉品一口接一口，真的很涮嘴

之前本燔有在臺北開分店，那時候吃到胡麻醬就覺得印象深刻

之後想再去 的時候發現收掉了，現在想吃本燔要跑到中壢才吃的到，中壢人真幸福

特級牛小排

特級牛小排肉質鮮嫩多汁，有油花均勻分佈又柔嫩細緻，真的超美味

基本上牛肉5~7分熟就可以吃了，這時候最軟嫩，然後肉品建議不要一次叫太多盤

因為他上菜速度也很快，如果一次上太多盤，肉放久了會軟掉，口感也會有差，建議上桌就吃，吃完再點

可以吃看看原味，因為其實煮了壽喜燒鍋已經有吸附壽喜燒的醬汁，單吃就很有味道

另外也可以沾蛋汁吃、沾胡麻醬吃、沾特調醬油吃，各有不同風味，一種肉品可以有多種享受

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頂級安格斯牛

一看肉品的色澤跟柔軟度就知道是現切的，且肉都切得非常大塊又有一些厚度，以壽喜燒來講真的肉質很好

吃壽喜燒就是要整盤肉一次下去才過癮阿，這個頂級安格斯牛的色澤好美，油花分布也很均勻，口感軟嫩也不油膩

後來加點我們幾乎都一直點頂級牛小排跟安哥斯牛，愛吃牛的應該會很喜歡這間

嚴選小肥牛

嚴選小肥牛的油脂有比較多一些，煮熟後帶點肥肉的口感很滑順，吃起來鮮嫩又彈牙，一定要沾蛋液吃啊，會更嫩歐

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國產健康梅花豬、國產去骨雞腿肉

梅花豬讓我滿意外的，我平常吃壽喜燒不太吃豬肉，但這間的梅花豬好Q好好吃，會想再加點

雞腿肉也很軟嫩，煮到全熟一樣很軟，不會乾乾的，不吃牛的朋友，吃雞腿肉跟梅花豬也很可以歐

用餐過程中會一直有服務生推著蔬菜/火鍋料的餐車過來，吃了太多肉品要多吃點蔬菜綜合一下

火鍋料種類真的滿豐富的，以往吃壽喜燒我幾乎都在吃肉跟菜而已，這次吃了好多火鍋料歐

尤其芋頭貢丸，平常去火鍋店若有看到芋頭貢丸都會再額外單點，這邊直接吃到飽

起司丸會爆漿，還有赤目魷魚跟花枝丸也都不錯吃，這間真的不只是壽喜燒，火鍋部分也不馬虎

副食有緞帶拉麵、日式寬粉、烏龍麵、健康紫米飯、臺灣好米，我個人超愛吃寬冬粉

最喜歡QQ的寬冬粉吸附壽喜燒醬汁，且加一點點辣更好吃耶，寬冬粉熱量比較低XD怕胖可以吃這個(大誤)

麻吉燒有花生跟芝麻兩個口味，麻吉燒對我來說算甜點啦，所以擺在最後吃，裡面內餡會爆漿要小心燙歐

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冷熱飲料無限暢飲

飲料有仙草茶、玄米煎茶、決明子茶、麥香紅茶、薰衣草奶茶、鮮桔茶、仙楂洛神花茶(孕婦不宜)

以上幾款都有冰的跟熱的，另外冰的還有可樂、雪碧、芬達，飲料種類真的算很豐富

用餐過程中都可以加點歐，不用以杯換杯，想喝就可以點，但以不要浪費為原則囉

麥香紅茶真的是懷念的古早味XD，然後如果不喝有糖的可以點仙草茶跟玄米煎茶歐，很解膩

紅豆抹茶凍(冰)

餐後甜點一人一份，有紅豆抹茶凍(冰)、桂花黑蜜磚(冰)、紫米紅豆粥(熱)三選一

我選了紅豆抹茶凍，個人覺得很好吃，抹茶沒有苦味，紅豆甜甜的，整個很搭，當飯後甜點超適合

紫米紅豆粥(熱)

天氣冷來一碗熱熱的紫米紅豆粥真的很暖胃，且吃紫米紅豆都對女生很好，大人小孩都會喜歡的甜湯

今天整體環境用餐氣氛、服務、食材到甜點，都很令人滿意，難怪生意這麼好，以上給大家參考囉

生日禮、入會禮、結婚紀念禮、經典骨瓷杯

本燔野菜農場也有很多活動，像是網路會員生日來用餐就會有生日禮物，Hello Kitty盤子超可愛

網路會員加入會員就馬上有一個入會禮，是貓咪盤子，可愛又實用，且很有質感耶

然後網路會員如果是結婚紀念日來，也有結婚紀念禮歐，禮卷買十張就送經典骨瓷杯

整個送好送滿，且送的東西都很有質感又實用，真的很用心，推薦給大家囉

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本燔野菜農場

地址：桃園市中壢區中央東路50號2、3樓

電話： 03 425 9933

營業時間：平日11:00–15:00、 17:00–22:00，假日11:00–22:00

價位：平日午餐389元、平日晚餐及假日全天459元

兒童2歲以下免費，2~6歲酌收清潔費150元，6~12歲半價，以上價格另加10%服務費

官方網站：?http://www.sukishabu.com.tw/

粉絲團：本燔野菜農場

（此篇文章與本燔野菜農場合作）

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