來(lái)到花蓮一定要吃鹽烤魚(yú),著名的原住民料理,還有博物館可以學(xué)到知識(shí),還有摸蜆仔池穰小朋友們玩水摸蜆仔,摸到的全部帶回家吃
立川漁場(chǎng)算是花蓮很有名的一家海產(chǎn)快炒料理店,這裡的食材新鮮,調(diào)理的又很美味
來(lái)花蓮的人都一定會(huì)安排過(guò)來(lái)吃上一頓
距離花蓮市區(qū)有一點(diǎn)距離,旁邊緊鄰的就是理想大地
這邊占地非常廣,幾乎算是一個(gè)生態(tài)園區(qū)了
餐廳有分戶外及室內(nèi),座位非常的多
但時(shí)常會(huì)有旅行團(tuán)來(lái)這邊用餐,所以要過(guò)來(lái)品嘗前還是要記得先訂位哦
室外基本上是給散客,人數(shù)比較少的使用
室內(nèi)都是一間一間的包廂,比較常是提供給人多的團(tuán)體客
這邊的菜色很多,快炒,烤物,炸物,涼拌,川燙,各式各樣的烹調(diào)方式跟菜色
最推薦是他們的鹽烤魚(yú),不過(guò)建議提前40分鐘預(yù)定,現(xiàn)場(chǎng)才點(diǎn)會(huì)要等很久哦
再來(lái)˙就是他們主打的蜆仔,非常的新鮮,他們也還用蜆仔製作了許多的產(chǎn)品
【鹽烤魚(yú)】:厚厚的一層鹽包覆住魚(yú)去烤,將魚(yú)的鮮美全部鎖在肉裡,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有服務(wù)人員直接在桌邊讓你看魚(yú)脫衣服哦,裡面的魚(yú)肉非常的多汁又鮮甜,沒(méi)有調(diào)味完全吃到魚(yú)最天然的風(fēng)味,吃下去時(shí)就像是在大海中與這條魚(yú)一起共舞,這一道是我每次來(lái)花蓮一定會(huì)吵著要吃的料理,花蓮的鹽烤魚(yú)完全打敗了其他地方的鹽烤魚(yú)呀!!!!
【金沙蝦球】:這一道非常的普通,下次不會(huì)點(diǎn)
【川燙蝦】:川燙最能吃出食物的新鮮,果然是旁邊就是海的花蓮,海產(chǎn)就是新鮮,Q彈的肉質(zhì),蝦子的鮮美,外殼輕輕一撥就下來(lái),吃得非常的愉悅
【炒蜆仔】:這邊的招牌蜆仔,滿滿的一大盤(pán),用三杯的炒法,炒得非常的香,這可以配好幾碗飯
【酥炸大腸】:這一道真的是不小心點(diǎn)到的美味,外皮炸得酥酥脆脆,咬起來(lái)卻很Q彈,裡面包了蔥提升香氣,非常的刷嘴呀!不過(guò)味道有點(diǎn)重
【鵝油拌飯】:這邊的白飯不是平淡的白飯,還搭配上了鵝油,非常的香
【苦瓜茶】:來(lái)這邊都會(huì)附贈(zèng)苦瓜茶給你喝,這個(gè)苦瓜茶對(duì)身體非常的好,喝下去會(huì)先苦然後還是苦,不過(guò)非常的解渴,這個(gè)是讓你喝到飽的唷
吃飽喝足後外面有一個(gè)蜆仔池,可以下去摸蜆仔,一人收費(fèi)是$120,五歲以下免費(fèi)哦
會(huì)給你一個(gè)盒子讓你裝摸到的蜆仔,可以盡情的摸,摸到盒子裝不下,摸到的全部都可以帶回家哦
這邊的孩子們都玩的不亦樂(lè)乎呢
整體來(lái)說(shuō),這邊很適合來(lái)花蓮旅遊時(shí)安排遊玩,有得吃也有得玩,還是吃到花蓮的在地美食,來(lái)花蓮記得要安排來(lái)這邊體驗(yàn)哦