Item: 品拉麵 拉麵/沾麵/丼飯
Rating: 4.5
Author: 塔塔懷特

我們夫妻這次又來到距離中壢火車站不遠的品拉麵用餐囉，第二次來是因為品拉麵推出新菜色囉～(一訪文章請點這裡。)品拉麵提供四種湯頭的客製化拉麵，只要160元起，還有提供丼飯、沾麵和各式和風小菜，平易近人的價格，很受學生與小資上班族的歡迎。像我們這次點180元的拉麵+65元升級套餐，就有拉麵、唐揚雞/豬排、小菜、甜點和飲品耶，是不是很超值，如果剛好在中壢車站附近想吃午餐或晚餐，可以來品拉麵試試看喔。

相關資訊
品拉麵
地址：桃園市中壢區中央東路50號1樓
營業時間：週一至週日11:00~15:00；17:00~21:00
官方網站：【請點我】

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品拉麵店面以穩重的黑色與大紅為基底，帶出日式沉穩，又不失年輕的跳色設計，有質感的外型讓人路過都會不禁多看幾眼，我們第一次來用餐的時候，就有對品拉麵新穎的外型留下深刻印象呀～

品拉麵的特色與六大堅持，包含：對於天然湯頭的堅持、製麵的堅持、出餐有著15秒的堅持、水的堅持、自製叉燒與80度C的餐具堅持，全部的堅持都是為了讓拉麵口感維持在最佳狀態，讓消費者在用餐過程感受到用心製作的拉麵。

品拉麵的用餐空間明亮舒適，座位數不少，約可容納40人左右，店內有三種座位區，分別是靠窗用餐區，中島式的高腳椅區，另外有一個可以容納四個人用餐的卡式座位區，不管坐那個區域都不錯。

高腳椅底下有巧妙的置物設計可以放包包，很貼心，這樣吃飯就不用幾來擠去或是拿著包包吃了。

由於品拉麵有客製化服務，點餐的話是每個人都要寫一張點餐的單子，所以可以看到座位上都有標示號碼，就是每一個人的桌號喔。

這次比較早去吃，所以就選了靠窗的座位，看著外面的快速走過的人潮，突然覺得可以舒服的吃頓午餐很幸福。

桌上的調味料、餐巾紙、杯子與冷水壺擺放整齊，看起來就好舒服，接下來就是拿起放在後方的菜單看看，準備點餐吧！

翻開菜單來看看，改版後的新菜單將拉麵分成四種口味，分別是「淡麗系」、「濃郁系」、「辛辣系」和「味噌系」四種湯頭可以選；麵條種類則有粗麵、捲麵與細麵，有軟硬不同的口感。重點是有超值套餐，只要加價30元~85元，就可以升級為A B C三種套餐，自由搭配附餐，有飲料、小菜和甜點可以選擇。

四款不同風味的拉麵，都可以自由搭配日式叉燒、唐揚炸雞、厚切豬排、鮮蝦和南蠻炸雞喔，這樣搭配起來價格是160元起，價格算蠻親民的，除了可以增加餐點豐富性，也可以不用再另外加點小菜。

點拉麵或是丼飯都可以加價升級為套餐，比較推薦點B套餐喔(我們這次兩個人都是加點B套餐)，覺得蠻劃算的耶！但如果想吃看看酸辣炸皮蛋或是南蠻炸雞的話就點C套餐～
超值套餐：
A套餐+30元可任選一杯25元的飲料和25元甘味(甜點)。
B套餐+65元有25元飲品、25元甘味(甜點)和35元的逸品。
C套餐+85元有25元飲品、25元甘味(甜點)和55元的逸品。

除了拉麵也有提供丼飯和沾麵，逸品小菜也非常豐富，價格平價，每次來都會點兩道以上。不過這次點拉麵有附唐揚雞和炸豬排，加上我們選超值套餐的方式可以再挑選兩樣25元的小菜，所以就有4樣附餐的意思啦～

看完菜單我們就來點餐吧，使用桌上附的點餐用紙，因為有客製化服務，所以點餐的時候一個人使用一張喔～

決定要吃什麼，就來填點餐單吧。從上面開始看，有類別、拉麵搭配的附餐、蔥、麵條粗細等等可以自由選擇，帶有客製化服務的菜單，讓人可以依自己喜歡的口味來選擇～

首先上桌的小菜逸品是日式冷豆腐，滑嫩的豆腐上撒上柴魚片和青蔥，有著清爽的日式滋味，和上次我們吃過胡麻冷豆腐不太一樣。胡麻冷豆腐有加上和風醋點綴，屬於比較酸甜開胃的口感，兩種豆腐滋味雖然不太相同，但都蠻好吃的喔～

大推柚香蘿蔔，因為上次來沒吃到所以點來試試，結果這道蠻驚豔的，推薦給大家！清爽開胃無負擔，微微甜蜜的柚香氣，加上脆口的蘿蔔，典雅的滋味很適合餐前吃。

塔塔選的組合是淡麗系拉麵搭配唐揚雞，唐揚雞是我們到拉麵店必點的菜色，所以看到組合上有唐揚雞，馬上就點了。拉麵都會搭配糖心蛋、木耳、蔥、玉米與海苔，淡麗系拉麵不僅豚骨湯頭甘醇好喝，麵條Q度也不錯，配料搭配恰到好處，整體來說還不錯。

淡麗系是純天然的豚骨湯頭，甘醇濃郁不失爽口，喝一口感覺很鮮甜，這可是用大骨熬了好久的湯頭呀，順口好喝～

塔塔選細麵，是偏軟的口感，但不會軟爛，麵條還是保有彈性。

炸唐揚蠻好吃耶～外皮酥脆，內裡的雞肉軟嫩，口感不會柴柴的，趁熱吃很不錯。雖然顏色比較淺和常吃的唐揚雞顏色不太一樣，但外皮酥脆度和肉質我們都覺得還不錯，可以擠上些檸檬汁再入口，更提味好吃。話說，其實我們覺得直接把唐揚雞加到拉麵裡吃也不錯捏，大家可以試試看！

上一次我們沒吃過辛辣系的拉麵，所以這次就點來嚐嚐看。辛辣系拉麵搭配厚切豬排份量十足，重點是看看這湯頭紅通通的顏色就知道不簡單了～辣度應該算中辣，超級刺激味蕾，哈哈完全可以說是重口味朋友們的福音啦！口感不會死鹹的辣，加入特製辣油調製的湯頭，帶有濃郁香氣，喜歡吃辣的朋友可以點辛辣系口味的拉麵，相信一定會很過癮～尤其是現在氣溫越來越低，來個重口味的暖暖胃好像不錯。

懷特選粗麵的麵條，口感偏硬有嚼勁，粗麵可以吸附辣辣的湯汁，入口更有感，推薦大家如果點辛辣系拉麵可選粗麵，吃起來更過癮喔！

厚切豬排的麵衣酥脆好吃，內裡肉質紮實，不會過於油膩，搭配拉麵一起吃，吃完還蠻有飽足感的。

套餐的飲料也不馬虎，蠻大杯的耶～點了麥香紅茶和玄米煎茶，麥香紅茶口感微甜，和第一次來吃的時候有點不同，沒有加檸檬片；無糖的玄米煎茶則帶著清香，搭配拉麵很適合，爽口解膩。

飯後甜點是抹茶奶凍，上次來就覺得很好吃，所以這次來就直接點套餐，因為套餐有附甜點喔！品拉麵雖然是平價拉麵，但在餐點上的堅持卻不打折，湯頭、麵條、豐富小菜以及客製化菜單，都可以看到店家的用心。如果在中壢火車站附近不知道吃什麼的話，推薦可以到品拉麵來吃一碗好吃的拉麵喔～

相關資訊
品拉麵
地址：桃園市中壢區中央東路50號1樓
營業時間：週一至週日11:00~15:00；17:00~21:00
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【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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