Big 7 Travel公布「亞洲50間最佳咖啡店」，臺(tái)灣有3家咖啡店上榜獲得國際認(rèn)證

其中一家就是曾拿下世界冠軍咖啡師大賽的吳則霖所開的興波咖啡「Simple Kaffa」

摘下排行榜第一名,身為咖啡控的babe怎能不來朝聖一番

喜歡老宅風(fēng)的朋友更是不容錯(cuò)過

近鄰捷運(yùn)善導(dǎo)寺站、華山文創(chuàng)園區(qū),步行8分鐘

興波咖啡以「咖啡森林」為設(shè)計(jì)概念

保留原始老宅的紅磚牆、窗框，門口雪白的牆面吊掛著違和感的水晶吊燈

衝突卻不失美感

門口一臺(tái)老舊的喀打掐,入座是需要帶位而非自行找位子

內(nèi)用時(shí)間為10:00~17:00、限制用餐時(shí)間2小時(shí)

外帶還是要到櫃檯點(diǎn)餐、折抵40元

挑高的天花板,斑駁的水泥牆與裸露的管線搭配新穎的U型吧檯，讓空間看起來潮味十足

其中一面牆貼滿著原木樹幹讓整人彷彿置沐浴在咖啡森林中

打造專屬LA MARZOCCO咖啡機(jī)、使用乳香世家鮮乳打出的綿密奶泡既綿密又香濃

興波咖啡販?zhǔn)鄹魇阶约液姹嚎Х榷?整面牆都是咖啡冠軍的殊榮

店內(nèi)的手沖咖啡也很受歡迎

精準(zhǔn)的水溫、手沖時(shí)間以及粉水比

店內(nèi)共有四大用餐咖啡座位區(qū)

盡頭的水泥牆搭配深綠色麂皮沙發(fā)椅,讓人一秒變文青

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躍上2樓,靠窗區(qū)的採光在晴天時(shí)特別夢幻

興波咖啡外帶飲料折抵40元、店內(nèi)提供免費(fèi)wifi

咖啡分為淺焙手沖、中深烘焙手沖、義式咖啡、創(chuàng)意咖啡、軟性飲品、手工蛋糕

輕食、還有甜食

入座後會(huì)給一張紙牌,上頭寫著人數(shù)與桌號(hào)

憑著這張紙到櫃臺(tái)點(diǎn)餐、先買單?

babe跟姊妹淘點(diǎn)了一杯拿鐵170、一杯黑糖拿鐵200、抹茶捲150

如山水潑墨畫般的陶瓷杯

如藝術(shù)品的拉花拿鐵、滑順香濃不失咖啡濃縮的香氣

烤黑糖一層後再撒上黑糖粉

滑入口中的黑糖香不甜膩、喝完好暖心

抹茶蛋糕捲看起來很邪惡,柔軟的戚風(fēng)捲裡頭流出香濃的抹茶醬

叉子輕輕一壓,感受到抹茶蛋糕的柔軟輕盈與細(xì)膩

濕潤度與茶香超級(jí)完美、無苦澀

抹茶醬的搭配與些許如冰淇淋般的鮮乳酪,讓風(fēng)味更加完美

無疑是babe目前吃過最棒的抹茶捲

非常有特色的洗手間、彷彿是進(jìn)入船艙

透過圓形玻璃窺視裡頭非常有趣

水泥牆搭配墨綠小格貼磚,讓空間不像髒髒的洗手間反而是網(wǎng)美打卡牆

貼心的尿布臺(tái)、女生洗手間內(nèi)有洗手臺(tái)

整體的環(huán)境很舒服、咖啡當(dāng)然好喝、抹茶卷更是好吃沒話說

無論是咖啡控or喜歡文青老宅好環(huán)境的朋友不容錯(cuò)過

Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店

臺(tái)北市忠孝東路二段27號(hào)

上午10:00 - 下午5:00

電話02?3322 1888

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