就在輔仁路武廟市場裡面。
這家「阿梅大腸豬血湯」在這裡已有30多年歷史,早年是豬肉攤起家轉賣起大腸豬血湯,「阿梅大腸豬血湯」就在水餃大王隔壁攤位,小高吃隔壁煎餃就順便品嚐豬血湯,今天品嚐完感到餐點還不錯吃,整體菜色定價在合理範圍裡面。
料理臺上放置大腸豬血湯與炒米粉等食材。
這大鍋大腸豬血湯裡面有白蘿蔔,這湯頭外觀看起來很吸引人,攤位上沒有任何餐點定價的標示,我只知道大腸豬血湯50元,炒米粉一盤30元加白蘿蔔10元。
這大腸豬血湯+白蘿蔔共60元與炒米粉30元。
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炒米粉30元。
這盤炒米粉份量足定價合理範圍,炒米粉上面鋪上豆芽菜,炒米粉淋上肉燥很多有點濕,只是照肉燥偏淡而無味不好吃。
炒米粉偏清淡但是還不錯吃。
大腸豬血湯+白蘿蔔共60元。
這碗豬血湯份量很多白菜頭很吸引人。
這碗豬血湯表面有韭菜與油蔥。
這湯頭很甘甜不油膩非常好喝。
白蘿蔔燉煮很軟爛清甜好吃。
裡面的豬血與大腸皆是無腥味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「武廟阿梅大腸豬血湯」用餐環境還可以接受,服務親切,整體口感有水準售價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
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武廟阿梅大腸豬血湯
址:高雄市苓雅區輔仁路123號(91號攤位)
營業時間:12:00~19:00,每月農曆初二、十六休
電話:0937-567-989
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