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? ??? 位於臺北車站新光三越旁Uniqlo樓上的「威靈頓街1號」也是網(wǎng)路上一致的好評的茶餐廳店。自從參加食講堂課程開始對茶餐廳及港點(diǎn)也頗有興趣於是就來品嚐看看這間新興的餐廳口味如何。

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?????今天餐點(diǎn)點(diǎn)了鼓汁鳳爪皇(80元)、現(xiàn)蒸蝦餃皇(100元)、蝦球叉燒粒炒飯(160元)及鮮油菠蘿包(50元)。

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? ? 蝦球叉燒粒炒飯，其實(shí)吃起來就是普通的炒飯，雖然飯炒的粒粒分明有固有的炒飯香，蝦仁也頗厚實(shí)跟鮮脆，但似乎味道並不突出，似乎蝦仁、叉燒、蛋及飯都是個(gè)體戶並沒有好好的結(jié)合變成更好的風(fēng)味。

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? ? 現(xiàn)蒸蝦餃皇，口味很不錯(cuò)，蝦子很鮮脆又大隻。其實(shí)蝦餃皇單吃就很不錯(cuò)，威靈頓街提供了XO醬搭配，只是沾了醬之後整個(gè)味道完全走味，只吃的出醬的辣跟油，沒有加分的效果。

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? ??鼓汁鳳爪皇，老實(shí)說吃到這道也有點(diǎn)點(diǎn)失望，調(diào)味鳳爪的醬汁味道過於油重，鳳爪不夠軟爛皮不夠透。

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?????鮮油菠蘿包，一上桌的麵包香讓我非常期待咬下菠蘿包時(shí)的鬆軟跟奶油香，可是入口後發(fā)現(xiàn)皮烤的太硬脆，咬下都有喀拉喀拉的感覺，只有下半部的菠蘿麵包比較鬆軟，成品真讓我有點(diǎn)失望。

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??? 餐廳內(nèi)部空間很寬敞座位也多，用餐環(huán)境算是舒適。再來令我意外的是以茶餐廳來說服務(wù)生的平均年齡都頗年輕，相較於以往吃過餐廳的刻板印象差距挺大，但在服務(wù)態(tài)度上可以給90分的高分。其實(shí)威靈頓街1號的餐點(diǎn)讓我覺得相較於祥發(fā)茶餐廳、京星港式飲茶等店，口味比較不細(xì)緻口感上比較粗糙，連最簡單的鮮油菠蘿包，以師大的好好味港式菠蘿包的CP值都比他好很多。雖然威靈頓街1號提供了平價(jià)的餐點(diǎn)，但餐點(diǎn)的CP值相對還是有待加強(qiáng)，如果還有下次機(jī)會(huì)來用餐，我想僅會(huì)來嚐試網(wǎng)友推薦的甜點(diǎn)威靈頓花園跟木桶豆花，主食的部分就不考慮了！

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威靈頓街1號

地址：臺北市中正區(qū)館前路12號5樓(UNIQLO樓上)

電話：02-66309088

官網(wǎng)：http://www.no1wellingtonst.com.tw/

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