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臺南先生
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臺南先生

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 金華路無名飯桌
臺南市中西區金華路四段126號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
還沒開店就排隊的小吃店,主打傳統古早味的飯桌菜,沒有店名飄香10多年,價格親民食材新鮮,都是在地老饕來吃居多,沒有觀光客
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店面外觀:晚上6點多來已經客滿

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內用外帶都要排隊點餐

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聽老饕說這家經常還沒開店就開始排隊
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檯面上有一些是菜單沒有的食材,一樣直接點就可以

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香菇肉飯:香菇搭配瘦肉,飯煮得比較偏軟,有些人可能吃不習慣
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肉燥飯:肉燥肥肉居多,拌開後散發出濃郁香氣
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香腸:肥瘦肉比例剛剛好,肉質緊實帶點油脂,越嚼越香

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煎魚肚:火候控制精準,外酥內嫩

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煎蔥蛋:蛋香、蔥香、豬油香完美融合

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炒青菜:大約有2~3種青菜可選,吃起來帶有一股用豬油炒過才有的迷人香氣

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煎魚腸:紮實Q彈有嚼勁,屬於在地老饕比較會點的菜色,有些人喜歡,有些人不喜歡,魚腸沒有腥味

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旗魚味噌湯:現點現煮,人多要稍微等一下

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