日月潭周邊最新熱門景點～臺灣香日月潭紅茶廠（Hohocha喝喝茶），是很適合親子遊的體驗型觀光工廠，入場免門票，可以深入認識紅茶文化，還可免費享用奉茶、奉蛋；當然也可預(yù)約豐富的DIY體驗活動，例如品茶、揉茶、混茶、披薩DIY等，還可採買豐富的特色伴手禮，假日總是大排長龍，建議大家盡量趁平日造訪喔！

臺灣香日月潭紅茶廠是國際認證觀光工廠，來到這裡的第一站，當然要先參觀紅茶製茶流程囉！

在臺灣香日月潭紅茶廠入口處，有株日月潭百年老紅茶樹，看板上說明茶樹在臺灣發(fā)展的歷史。臺灣香日月潭紅茶廠興建時，特別將百年老紅茶樹移至此處，意義非凡。

參觀製茶流程

隨著導覽人員的腳步，我們一邊聆聽茶樹栽種發(fā)展的歷史，一邊走進臺灣香紅茶廠，實際參觀紅茶從採收到製茶的流程。

一樓製茶廠以透明窗展示內(nèi)部，讓客人可以清楚看到喝喝紅茶的製茶八大程序～過磅、萎凋、揉棯、解塊、發(fā)酵、乾燥、評鑑分級、SGS認證。

透過導覽員的解說，我們對於紅茶製程稍有認識，也了解紅茶的完整製程，增長見聞。

免費奉茶奉蛋

臺灣香日月潭紅茶廠不僅可以免費參觀，還能體驗免費奉茶奉蛋，喝杯好茶，吃顆美味的紅茶蛋。

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三樓是體驗區(qū)，除了免費奉茶奉蛋，還有多項須事先預(yù)約的體驗活動，例如揉茶體驗、黃金品茗、混茶體驗、封茶體驗等。

來者是客，奉茶奉蛋體驗是在固定時段開放客人排隊進場，坐下來享用一份阿薩姆紅茶和茶葉蛋。

燉煮入味的茶葉蛋，美味難擋，還好一樓有販售，回家前別忘了買幾顆回家。

茶香披薩DIY（預(yù)約）

大人、小孩都喜歡的披薩 DIY體驗，一份250元，好吃又好玩，是假日中午限定的親子活動，有興趣的朋友建議提早預(yù)約。

這披薩有什麼特別呢？原來餅皮使用的麵團是紅茶口味，這是由茶廠獨家研發(fā)的喔！

工作人員示範後，我們就可以開始製作自己的披薩啦！

我們這桌幾個夥伴都很喜歡吃起司，這天就很豪邁地多加了不少起司，還沒進烤箱就覺得好好吃。

我的起司多多披薩烤前和出爐的模樣，真心覺得自己做的披薩最好吃！

黃金品茗體驗（預(yù)約）

優(yōu)雅的黃金品茗體驗是一人350元，需事先電話或粉專預(yù)約，報名人數(shù)須滿5人。

在茶師的講解和帶領(lǐng)下，大家細細品嘗每一款好茶。

現(xiàn)場準備了日月潭原生種紫芽山茶、臺茶8號（阿薩姆紅茶）、臺茶18號（紅玉紅茶）、臺茶21號（紅韻紅茶），以及日月潭老茶。

每一種茶都有自己的歷史、香氣和特色，透過聞香、一沖、二沖等品茶流程，我們靜下心，細細品味每種茶的滋味，感受它們的獨特風味。

不僅喝好茶，還要搭配法式藍帶甜點大師研發(fā)的茶香點心，享受偷得浮生半日閒的好心情。

混茶體驗活動（預(yù)約）

混茶體驗活動也是臺灣香日月潭紅茶廠很熱門的活動，費用是一人650元，一樣須電話或粉專預(yù)約，報名人數(shù)須滿5人。

混茶體驗其實很簡單，現(xiàn)場準備了四種紅茶，大家可以依照自己喜歡的比例，戴上手套抓取紅茶，組成一份50公克的紅茶。

把茶葉裝進夾鏈袋中，充分搖晃混合，就可以準備裝袋封口了。

混茶裝進茶袋後，由工作人員協(xié)助封口，再將紙盒組裝好，把紅茶放進去，貼上標籤，就完成自己獨一無二風味的紅茶囉！

餐飲：甜點、輕食、冰淇淋、茶葉蛋、茶飲

二樓迴廊空間的設(shè)計很迷人，這裡是臺灣香日月潭紅茶廠的餐飲區(qū)，客人可以坐在這裡喝茶、吃東西，欣賞美麗的風景。

二樓餐飲部販售一些甜點、冰淇淋、輕食點心等。

色彩繽紛的義式手工冰淋口味非常豐富，一杯100元，可選兩種口味。

冰淇淋上還擺上日月造型的茶香餅乾，呈現(xiàn)日月潭的意象呢！

除了二樓的輕食、甜點、冰淇淋，一樓還可選購喜歡的茶飲，也有紅茶茶葉蛋和滷味等熱食。

先前享用了奉茶、奉蛋，如果喜歡這紅茶蛋的滋味，趕快到一樓買幾顆帶回家享用吧！（紅茶蛋一顆15元，七顆100元；滷味一份50元）

看板上有日月潭紅茶蛋的製程解說，是加了紅玉紅茶熬煮的，完整製程要花上四天呢，真是不簡單。

二樓販賣部伴手禮

參觀臺灣香日月潭紅茶廠，體驗各種活動後，當然不忘逛逛二樓販賣部，買點特色伴手禮回家。

現(xiàn)場販售各式各樣的紅茶相關(guān)伴手禮，從各種美麗包裝的茶品、各式烘焙點心，到豐富的茶具等，應(yīng)有盡有，可以好好逛逛。

現(xiàn)場還備有茶品和點心讓客人試喝、試吃，先試試自己喜歡什麼口味，再去採買吧！

二樓販賣部還有個亮點，就是眼前這透明天井步道，可以往下看到製茶廠內(nèi)部，這樣的設(shè)計很讓人驚艷。

民宿＆露營區(qū)

遠眺茶園，其實臺灣香日月潭紅茶廠不只有觀光工廠，上方還設(shè)有民宿和露營區(qū)，我們走上去看看吧！

這棟應(yīng)該就是傳說中美麗的民宿吧？

再往上走，則是露營區(qū)，有室內(nèi)空間，也有室外棧板區(qū)，視野遼闊，可以欣賞山區(qū)美景。

室內(nèi)活動空間非常寬敞，還能打籃球和攀巖呢！

從上方俯瞰臺灣香日月潭紅茶廠，在茶園環(huán)繞下的禪風建築，兼具自然與人文之美，真的是值得參訪的好地方喔！

【Hohocha喝喝茶/臺灣香日月潭紅茶廠】

地址：南投縣魚池鄉(xiāng)魚池街443-36號
電話：049-2895899
營業(yè)時間：平日09:00～17:30，假日09:00～18:00
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