圖01｜每次看到小籠包，總是會想起小時候在嘉義文化路（原文化路加油站旁）吃的小籠包，咬一口嘴裡充滿青蔥香的豬肉餡及滿滿的湯汁，再配上一碗肉多皮薄的餛飩湯，總是讓我心裡湧現暖暖的幸福感。
圖02｜這間是分店，原德記已搬遷到興中街81號。凱伊凡今天來吃的小六則是親戚出來開設的分店。傳統工藝與口感都一樣喔。
圖03｜店家價目表
圖04｜吃到的每一顆，都是老師傅都是手工現揉麵團、現包餡料，現蒸。絕對新鮮。
圖05｜店內招牌小籠包$50。一籠有五顆，每一顆都非常大顆飽滿。
圖06｜每次都會配上一盤滿滿的薑絲
圖07｜扎實的外皮搭配滿滿的青蔥鮮肉餡，以及味美的湯汁，在我心目中已經征服了我自己。
圖08｜必點餛飩湯$40。爽口清甜的雞湯底搭配顆顆飽滿的鮮肉餛飩，也是店內的人氣商品。
圖09｜皮薄餡多，新鮮美味的鮮肉餛飩，大口吃肉超滿足。忘記湯裡面有幾顆了，目測應該是五顆。少一顆別打我XD
圖10｜餛飩乾麵$40。是的，你沒有看錯，這麼大碗的餛飩乾麵才40元。
圖11｜ 搭配的是凱伊凡從小吃到大的雞蛋麵條，口感有別於一般油麵與陽春麵條，太好吃了，以後吃不到怎麼辦~~
以上凱伊凡＋艾達＋凱爸，三個人總共消費130元，我們三人都吃得很撐很飽。還記得小時候，總是喜歡上餐館跟我爸合吃一籠小籠包，我單時會很貪心的再點一碗餛飩湯麵，結果吃不完想賴皮偷跑，爸爸就站在門外抽著煙說等我吃完才能離開，所以忍著肚皮被撐破的風險，我硬生生的把麵、湯都吃得一乾二凈，撐到走路都快喘不過氣。不過也是因為這樣，養成了我從小吃飯不浪費的好習慣。
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嘉義德記小籠包｜小六分店
地址：嘉義市西區北興街336號
電話：05-231 0786
營業時間： 11:00-20:00
公休日：週二?
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