一訪2012年底...購了新開幕的餐飲卷買2000送700的會員卡友優惠......期限可用至2013.6月底
價格有高有也低,大大茶樓均採現點現做,在點菜的同時,服務生會建議先點較耗時的食物,再點一些港式小點
這樣一來才不會等候太久,蠻貼心的舉動
(採用電子化點餐,點了直接會傳送到廚房開始製作。)
因為送的卷 相當劃算
點了菊花菩洱 每人茶資30旁邊(還貼心附了不銹鋼茶壺裡頭裝著滾燙熱開水,提供茶水自加的服務),這樣餐廳也一舉兩得。不用爲了每桌添購茶水而走忙,只要專心的點單送餐。只不過家中如有小朋友的就要小心注意了。
港式拼盤360
當時可以3選1,滷香牛腱、蜜汁叉燒、明爐燒鴨。 (現在則是固定菜色:明爐燒鴨、叉燒、油雞)
佐冰梅醬、還有漬泡菜:酸香的紅白蘿蔔、脆鮮杏鮑菇可以解解吃了滿嘴的油膩喔。
特別說到大大的滷香牛腱,半筋半肉彈Q肉感,實在好吃,中藥香味也很宜人。
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黃金蒜龍蝦料理原價1600...這裡用買2000元的卷有加送單點299可換購喔所以相當劃算
模樣甚好...調味也不錯也就清蒸蒜蓉味啦....至於龍蝦本身只夠70分了。鮮度不明顯,口感還有。
蒟蒻QQ脆脆配這醬汁很搭。所以為了一戰清蒸石斑魚~我們又買了一本會員卷,二訪時,石斑魚油脂豐富搶勝過蒜龍蝦...希望在此表示餐廳需要有更多的管控食材鮮度。
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鮮蝦蒸腸粉 120 ?
一份包裹兩隻大蝦仁 生抽不過鹹..偏甜口,喜歡他的腸粉皮不過厚。好吃
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干炒海鮮河粉260:海鮮料多,爽脆蔬菜,好味
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二訪點了牛肉河粉,牛肉與醬汁更融合了。
中點
左1.鮮肉海鮮餃 中上 大大蝦餃皇 ?中下 什錦海棠果 ?右上 奶皇千層糕
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什錦海棠果目前已下架。2013年大大有更換新菜色,所以現在有新的菜單喔可以上官網詳閱
大大的鮮肉品質一向很好...在我吃了那麼多家港飲就屬大大肉質鮮美。吃的出肉感。我討厭糊糊的肉,特意點了他的西菜牛肉丸也很是新鮮
特推:鮮肉海鮮餃,因為肉新鮮所以連帶出蝦子的鮮甜,美味有加層!
甜點推奶皇千層糕:特別的味道發糕的口感雙層發糕夾著甜、鹹餡,甜的是奶酥及椰子絲,鹹的居然是鹹蛋黃。層次分明卻又融洽。實在好吃。
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甜品
使用優惠卷兌換
芋香西米露60
芋頭已經磨細喝來綿綿的很是香甜,西米露只為了添加口感。很濃的一品但卻不膩口。爲這次初訪,畫下完美的句點
沒有圖片請見官網喔。
IVY P.S.
一訪之後,還有陸續去吃了3.4次的大大茶樓,有把我之前說的食材控管新鮮度問題,有減少發生了。這表示店家有持續的把關。畢竟這是攸關商譽嘛,客人吃的不ok就不會有下次的光顧。大大茶樓目前列為我心中港式飲茶前三名。希望好店依舊維持好形象,服務態度一流,也很貼心。帶位讓人賓至如歸。
畢竟單點價格可高可低,窩客們在自行斟酌喔。 ??
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