說到基隆咖哩炒麵大家會想到哪一家呢？
復旦路上這裡居然有三家咖哩沙茶牛肉併連在一起，每一家都有自己的忠實顧客哩
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接連著有三家類似的店家，我們今天就隨意選了第三家【阿祿沙茶牛肉店】
一進到店裡，老闆娘非常熱情的招呼我們，店裡空間不大，剛好還有方桌可以讓我們入席，一入座就招待店家自製的一盤滷豆干
(PS：根本來不及拍就被秒殺，噗噗
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菜單很大一張，別小看這間小店，麻雀雖小，五臟俱全啊！甚麼快炒類都可以吃得到呢
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在地老饕友人說：基隆這裡的招牌吃法，就是炒牛(羊)肉拌清麵
咦？！這是什麼樣的吃法？？
讓我們繼續看下去?
香噴噴熱騰騰的餐點很快就都上桌了，一上桌就聞到好香的咖哩香?
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小編看到這一盤真的嚇到了！
兩份清麵+炒羊肉，我說這是四人份的一點都不為過
這兒的咖哩有獨特芳香及辛辣，屬於大人口味的咖哩，吃起來非常夠味
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有些便宜的熱炒，常常菜比肉多很多，作為主角的羊肉，份量也夠多，足夠跟這些蔬菜抗衡
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咖哩各地吃法有所不同，在地友人示範一下他們的推薦吃法
把碗給添滿後就直接舀了兩勺咖哩淋在麵上，再用筷子攪拌，是基隆最道地的咖哩吃法
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粗款烏龍麵，超彈牙超Q，每條烏龍麵完全吸附咖哩，吃起來咖哩的香氣十足，滑順而濃郁的口感，是會令人越吃越涮嘴
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跟一般熱炒店相比，很平價，快炒每盤價位大多在100元出頭，份量也還不錯
脆皮水晶魚
外皮炸至金黃酥脆，粉不會裹得太厚，吃得出魚的原味
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炸蚵仔酥
每顆都是又大又肥美又新鮮，愛吃蚵的人都會一個接一個喔！
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炸地瓜(招待)
上菜前先送上一盤滷豆干免費，吃飯中又送上一盤炸地瓜招待，來到這裡就感受到他們熱情的待客之道，好溫馨唷?
外酥內軟，炸得是又酥又香又甜，這也是會讓人想一口接一口的！
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小珊珊碎碎念：
基隆美食一波接著一波來，喜歡吃咖哩飯的朋友請舉手！
這裏的快炒全部都加了咖哩粉，屬於半咖哩半沙茶的風味，風味層次很特別
下次有機會我要試試別家沙茶牛肉店，和它較量一下，哈哈
飽餐後，還可以到附近的【基隆虎仔山KEELUNG地標觀景臺】，俯瞰整個基隆港區、遠眺東岸碼頭郵輪唷
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
【阿祿沙茶牛肉店】
地址｜基隆市中山區復旦路11號
電話｜02-2427 0685
營業時間｜週一-週日 11:00-21:00
臉書粉絲團：阿祿沙茶牛肉店
? ?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內
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