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十八Team|八年級(jí)生 の吃喝玩樂(lè)日誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: BLAnC.中山
02-2568-1758
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段36巷7號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
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聖誕節(jié)即將來(lái)臨,受BLAnC_中山邀約;假日晚上Gavin跟Eddie以及大學(xué)同學(xué)一起造訪BLAnC_中山店,聽(tīng)說(shuō)店家推出了超級(jí)應(yīng)景的聖誕雙人餐,快跟著Gavin一起品嚐限定版[2019聖誕雙人餐]~
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環(huán)境介紹、2019聖誕雙人餐MENU

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BLAnC_中山位於中山站巷子內(nèi),出捷運(yùn)站後步行五分鐘內(nèi)即可抵達(dá)。店內(nèi)位置不多,但是相當(dāng)明亮,Gavin自己很喜歡這種充滿溫度的小店,最適合三五好友假日一邊享用美食一邊聊天了~BLAnC_中山【2019聖誕雙人餐】MENU_$1199+10%
根本為選擇性障礙的Gavin著想的聖誕套餐,店家已搭配好餐點(diǎn),不用看著菜單猶豫好久了XD,提醒大家聖誕餐只有販?zhǔn)鄣?2月底哦!
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2019聖誕雙人餐_餐點(diǎn)介紹

開(kāi)胃沙拉-橄欖油醋沙拉佐起司
一上桌起司香氣撲鼻,裡面放了數(shù)量不少的mozzarella起司丁,沙拉上鋪滿芝麻葉增添沙拉的口感,橄欖油醋醬已經(jīng)很貼心地先淋上去了,配上有機(jī)生菜與店家自製油醋蕃茄,整體口感豐富不膩,看的出來(lái)是十分用心的前菜喔!
卡布奇諾濃湯-南瓜濃湯、奶油野菇湯
第一次看到濃湯上面有打奶泡XD,打了奶泡後視覺(jué)上精緻度大提升。
南瓜濃湯裡看的到滿滿的南瓜,可見(jiàn)得是花了不少心思下去燉煮,奶油野菇湯裡蘑菇香氣濃郁,幾乎每口都吃的到蘑菇。手工佛卡夏(不在聖誕雙人餐內(nèi))
看似平凡的佛卡夏,上桌的時(shí)候溫度剛剛好,從烤箱出爐稍微溫?zé)嵊植粻C口,吃進(jìn)嘴裡的時(shí)候相當(dāng)酥脆、麵體扎實(shí),沾點(diǎn)濃湯吃也相當(dāng)適合喔!吃完佛卡夏飲料上桌了,我點(diǎn)的是水蜜桃啤酒、Eddie點(diǎn)的是蘋果拿鐵咖啡,還有漂亮的店員桌邊服務(wù)超級(jí)貼心的!水蜜桃精釀啤酒 $120 (單點(diǎn))
滿滿果香的啤酒,喝進(jìn)口中相當(dāng)順口沒(méi)有啤酒的苦澀味、水蜜桃味香甜而不膩,分些給愛(ài)喝酒同學(xué)凌仔喝,他只簡(jiǎn)單說(shuō)句"很可以”?表示這甜蜜的滋味是經(jīng)過(guò)酒鬼凌仔口碑認(rèn)證XD蘋果拿鐵(需單點(diǎn))
店家說(shuō),他們家的拿鐵採(cǎi)用重烘培咖啡豆,所以咖啡中會(huì)有淡淡的堅(jiān)果香氣,喝起來(lái)相當(dāng)順口,彷彿有品嚐甜點(diǎn)的滋味呢!主餐-爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯
擺盤十分可愛(ài)的主餐燉飯,是使用義式燉飯的作法,米飯粒粒分明,配上蒜片提味,玉米筍與蘆筍則是讓燉飯更加清爽鮮甜,松阪豬肉吃起來(lái)相當(dāng)脆口鮮嫩,淋上檸檬汁後又是另一種不同的風(fēng)味哦!主餐-紐奧良辣味半雞
熱情的店家送餐時(shí)特別介紹他們的雞肉先經(jīng)舒肥方式處理,再送進(jìn)烤箱烘烤,藉此確保外皮酥脆的同時(shí)肉質(zhì)也能多汁不柴,紐奧良醬汁甜中又帶點(diǎn)香辣相當(dāng)特別,配上幾樣蔬菜超有聖誕氣氛的啦!(居然有我最愛(ài)的糯米椒!!)
甜點(diǎn)-手工肉桂捲&香草冰淇淋
Eddie說(shuō)這是最驚豔的一道料理,店家自己手揉製成的肉桂捲相當(dāng)扎實(shí),肉桂香氣十足又沒(méi)有辛辣味,據(jù)說(shuō)食材特別採(cǎi)用天然肉桂粉所以特別順口不刺激味蕾,剛出爐的肉桂捲配上香草冰淇淋在嘴中冷熱交織的口感真的超!級(jí)!讚!
也因?yàn)檠u成複雜僅能搭配套餐無(wú)單點(diǎn),試吃兩口準(zhǔn)備想要單點(diǎn)一份的酒鬼凌仔只能哭哭了。

總結(jié)&店家資訊

初訪BLAnC_中山,這次的聖誕節(jié)雙人套餐能感受到店家對(duì)餐點(diǎn)的堅(jiān)持,不惜時(shí)間成本呈現(xiàn)充滿誠(chéng)意與用心的菜色上桌,收入Gavin的口袋名單,期待店家下個(gè)節(jié)日再推出誠(chéng)意之作。
再次提醒大家,聖誕節(jié)雙人套餐只到年底哦!想體驗(yàn)溫暖聖誕的朋友快快手刀打電話預(yù)訂!店家:BLAnC_中山
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段36巷7號(hào)2樓(近捷運(yùn)中山站)
電話:(02)2568-1758
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~週日 11:30-21:00
付款方式:僅收現(xiàn)金店內(nèi)也有許多文青小物,價(jià)錢相當(dāng)親民,不知道要買什麼聖誕交換禮物的朋友可以看看喔~

超好拍!捷運(yùn)中山站_聖誕節(jié)裝置藝術(shù)-燈海星球隧道(至12/29止)

吃完聖誕大餐別急著回家!!
捷運(yùn)中山站沒(méi)有新北板橋耶誕城那樣多人,同時(shí)又有濃濃文藝氣息,除了燈海星球隧道還有許多裝置藝術(shù)可以拍網(wǎng)美照,超適合與情侶或三五好友聚聚逛逛,十八團(tuán)隊(duì)在此先祝大家聖誕快樂(lè)哦??!