除了單點，來自日本的牛角炭火燒肉也有599元吃到飽，豬牛兼優服務也很棒
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雖然熊跟喵蠻喜歡吃到飽料理，畢竟比較親民也很適合聚會
但隨著年紀增長（菸～），近期內也真的跟吃到飽漸行漸遠啦！
但想到中秋節要到了，又是個適合烤肉的季節（想太多）
這次熊跟喵決定再挑戰另一家吃到飽燒肉，所以就來到了位於中山北路的牛角日式炭火燒肉
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很有日式連鎖店的感覺，門口還有全世界的牛角分布圖（在臺灣有五家分店）
跟大家解釋一下
牛角其實算是一家單點燒肉店，但這裡也有吃到飽服務（599元再加一成）
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但要提醒大家
基本上每間分店的吃到飽時間都不同，相同的只有價位跟用餐時間限時兩小時
（記得想吃哪家店要先確定是不是吃到飽時段，才不會白跑一趟）
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最後半小時服務人員會來點餐，建議大家一口氣把想點的東西都點完（含甜點）
不然就不能再點了喔！！（這可要先說清楚才不會製造紛爭啊！！）
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除了來自於日本，牛角還有個特色就是都是採半包廂式座位
朋友可以邊吃邊聊也比較不受影響，但煙味也不會卡在包廂裡臭摸摸
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進了包廂，就來看看有甚麼不一樣的地方
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從右邊來開始，分別是沾鹽味的清爽檸檬醬汁，右邊那是搭醬燒肉類的醬汁
左側的黑胡椒跟海鹽就是個人需求自己加，這倒是每家燒肉店都差不多
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愛喵很喜歡前面的檸檬醬汁，搭上鹽味肉品更顯美味
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以價位來說，599元加一成不算是便宜，但現在吃到飽燒肉也是狂漲價
從以前的399元到599元，其實也不算是新聞了
再來看看菜色，熊倒是認為牛肉部分菜色不多，反倒是豬肉倒是有較多選擇
最弱的部分則是海鮮，但這可能也跟海鮮食材較貴有關
肉類部分大多有三種調味可選，包括基本款的鹽醬 或是味增醬及燒烤醬
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甜點跟飲料部分倒是選擇不少，等等要再來試試看味道如何
最下面有吃到飽的用餐規則，記得要看清楚唷！
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這裡有牛角分店的電話跟地址，相信對愛吃肉的朋友們一定有用（因為熊就很需要）
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準備來烤肉了！！
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先點上兩杯飲料，左邊是熊的可爾必思，右邊是愛喵的無糖烏龍茶（去冰）
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第一道就是鹽醬松阪豬，以熊跟喵的感覺來說，牛角的每盤份量都是不多
但服務人員的手腳動作都是頗快，所以吃完再點即可
這松阪豬感覺鮮度不差，相當有吸睛能力！
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話不多說，直接給它烤下去就是了
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口感夠脆肉汁也沒少，熊跟喵都很喜歡
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再來是鹽醬豬梅花
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油花比較少，所以要注意黏網的狀況，但這裡的梅花肉質不錯，切的也不會過薄
不會一放上烤網就全部黏緊緊，到最後只有烤網吃到就不妙！
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看了豬肉，再來就是熊的鹽醬牛五花上場
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這裡的牛五花不算是太肥，厚度算是略薄一些但仍兼具口感
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整塊牛五花送進嘴裡，還是能感受到那種肉汁緩緩流出的感受
搭配略酸的檸檬醬更是爽度驚人！！
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當然，以牛肉來說最好是三分到五分熟就可以吃啦！（不然肉汁跑光就不妙）
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除了肉，熊跟喵也建議大家，真的要點一些菜來平衡一下喔
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牛角的包肉生菜也是可以無限續點，鮮度跟品質都很不錯（連續三份）
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搭上松阪豬超好吃的！！
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配牛五花也是經典
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再來是燒烤醬牛角菲力
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隨著血水慢慢流出，翻面之後再微烤一下就能吃哩！
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（大口咬下去就對了）
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是不是很美呢？
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搭配烤大蒜更是絕配
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還有燒烤醬炙燒雞腿
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先從帶皮的那一面烤起
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烤到差不多，服務人員會拿著剪刀把雞腿剪開
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然後再立起來烤，嘿！！！大家可要有點耐性啊～！！
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這樣就可以吃啦，整體來說口感非常彈Q，但燒烤醬鹹度比較高一些就是了
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再來是味增醬豬五花，夠香但有些偏鹹
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烤下去就對了
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邊緣有點焦，吃起來才正式爽口
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有點厚度也有點脆的豬五花，就是要稍微焦一點才不顯過膩，肉汁好多喔
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還有青椒跟洋蔥，可以搭配肉類一起吃更有風味
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烤大蒜，熊跟喵都超愛這道，單吃很過癮，配著肉一起更是讓人開心上了天
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醬燒七里香，熊完全不敢吃，就都交給愛喵了！
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喵覺得這七里香鹹度香氣都夠，而且吃多也不會有怪味或噁心，挺不錯的
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辣味增醬大腸
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這道稍微有點小辣，但愛喵還是吃得頗開心
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帶骨香腸
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煙燻味蠻重的，但肉汁比想像中多出不少，也算是值得一點
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因為熊跟喵對於海鮮都沒有特殊喜好，所以只點了花枝
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口感算是不錯，但沒有太搶眼的感覺
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甜點部分倒是有不少選擇，熊選了杏仁豆腐，愛喵則是挑了黑糖牛角奶酪
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杏仁豆腐上有水果，再加上本身甜度不高，完美扮演著收尾的甜點與解膩腳色
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而黑糖奶酪部分，最上方的黑糖實在好吃但太甜了，很適合超愛甜的朋友點用
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最後再加點一到抹茶粉口味的牛角招牌冰淇淋，香甜冰淇淋搭配略苦抹茶很合拍
平心而論，牛角日式炭火燒肉的599元任你吃兩小時，熊跟喵都覺得質跟量都沒問題
但如果要說有甚麼可以再改進的地方，其實就是整體選擇還不夠多
不然真的以肉植跟服務態度來說，真的比起其他吃到飽好上許多哩！！（也不太漏單）
但熊跟喵要再提醒一次
每家店的吃到飽時間都不一樣，有時候遇到特殊節日時還會全店都改回單點制
所以強烈建議在用餐前一定要先訂位，順便確認是不是有提供吃到飽服務唷！！
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牛角日式炭火燒肉（中山店）
地址：中山北路二段32-1號1樓
電話：（02)25670202
營業時間：上午十二點至下午三點（最後點菜為下午兩點半)
????????????????? 下午五點至晚間十一點半（最後點菜為晚間十一點）
中山店吃到飽時間為周一至周日中午十二點至下午三點
建議：吃到飽價位599元加一成，雖然不算便宜但肉質不差，熊跟喵建議愛吃肉的朋友可以來試試看唷！?