這幾年因為大家都很重視自己的身材與健康，越來越多的低卡減脂餐開店
以前為了減肥真的都會去找這種低卡減脂餐來吃，但幾乎都是水煮的沒什麼味道
所以也無法常吃，直到發現了這一家【芙音勒Food In Love臺中低卡餐盒】後才了解
原來低卡餐也能那麼好吃，不會沒味道，難怪店裡的人潮是絡繹不絕啊~~~生意很好
內用還有湯品無限量供應唷!
【芙音勒Food In Love臺中低卡餐盒】就位在臺中市北區中清路和文心路交叉口處
中清路面上，小小的一家店
不管是內用還是外帶的人潮幾乎沒停過
內用座位區不多!來這邊的人主要都是外帶
建議可以內用因為有超好喝的湯品無限量供應唷!
【芙音勒Food In Love臺中低卡餐盒】還有提供一些書籍和雜誌可以看
大多以飲食健康營養學的主題為主，可以補充一下內在知識
無限量供應的湯品
每日都不一樣! 主廚會依照當季食材和天氣變化而有所不同
像之前天氣比較冷的時候還會有薑母鴨的湯唷!
今天喝到的是牛蒡湯
很清爽很好喝，裡面的牛蒡料也超多
餐盒價位從 $85~$155
除了有低卡餐也有經典系列
香蘭海南雞飯$100
除了主食之外還有三菜+蛋白質+紫米飯
原來老闆之前因為是跑馬拉松所以很重視飲食
都會去找一些低卡減脂的水煮餐來吃，但又覺得都沒什麼味道吃到後來也不愛
所以就漸漸地開始研究營養學，看要如何烹飪才能吃到蔬菜的營養
像是脂溶性維生素就要用油去炒
所以並不是都是一昧著用川燙水煮的方式
油的攝取也是很重要
想跟大家特別強調他的飯
除了有紫米之外還有地瓜跟胚牙糙米、白米，為的就是可以『增加膳食纖維』
吃過很多家低卡減脂餐，還是第一次吃到有混和這麼多的
很喜歡加了地瓜後的飯，會有自然的甘甜味
菜色也會依照當季食蔬而有所調整
但是都一定會有白色蔬菜和綠色蔬菜，再搭配一樣比較下飯的
像今天是玉米洋蔥就是用醋下去炒的，吃起來是酸酸甜甜甜又帶有一滴滴的辣，不敢吃辣的人也能接受的辣度，主要是提味用
除了三樣菜之外老闆一定還會有一樣蛋白質
但是不會用炒蛋，因為炒蛋會吸油
通常搭配的會是蒸蛋、水煮蛋或豆腐
非常推薦他的海南雞飯
雞肉肉質很嫩也非常夠味，上面的醬是帶有一點點微辣，非常下飯
難怪是店裡的招牌菜
低卡海鹽胡椒嫩雞胸$85? (460卡)
雖然這一款雞胸肉沒有剛剛海南雞的味道那麼重
但不會完全無味
而且他們雞胸肉處理得很好，一點都不柴，還帶有些微的水份
感覺是用舒肥的方式料理，將肉汁鎖在裡頭
每一片雞胸肉也不會切的太薄沒有口感
白色蔬菜還有加上南瓜跟紅蘿蔔
除了色系上更加漂亮，口感跟豐富度也大大提升
【維尼食後心得】
以低卡減脂餐來說，算是比較有味道的，也比較不會像是都在吃水煮無味的東西
飯也很棒，加了地瓜跟胚芽糙米等組成的紫米飯，膳食纖維更加豐富
飯吃起來還有微微的甘甜味
整體上來說我很喜歡
非常推薦給胖怕但是又想吃好吃的低卡減脂餐的人
而且他們現在也有跟外送美食平臺UBEREATS和FOODPANDA合作
就算在家也可以動動手指點餐唷!
也可以跟他們電話訂購0989224134直接外送
4個餐盒以上5分鐘內車程，8個餐盒以上10分鐘車程可送
詳細還是直接電話詢問店家最準唷!
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電話: 0989-224-134
營業時間:? 11:00~14:00 / 17:00~19:30 (週六日公休)
地址:? ?臺中市北區中清路二段9號
臉書粉絲團:? ?芙音勒 Food In Love 臺中低卡餐盒
官網:???https://food-in-love.business.site/
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