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十八Team|八年級生 の吃喝玩樂日誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 汐止區(qū)

02-8691-9293
新北市汐止區(qū)大同路二段458號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
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特派小編Elaine這次來位於新北市汐止車站旁的餐酒館,身為汐止人真的是超級開心啦!之前在地區(qū)社團(tuán)就有看過這裏的好評價,一直放在口袋名單,汐止也有可以跟好友好好放鬆小酌的好地方,朋友們以後約在汐止吧

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享自由餐酒館 環(huán)境介紹

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是餐酒館啊!(內(nèi)心激動!)
從汐止車站出來可以走小路過來,剛好在消防局的對面,招牌蠻吸睛的,不過離大馬路有一小塊空地,不仔細(xì)看的話,一不小心就會走過頭了
戶外有等待區(qū)身兼吸菸區(qū),也可以拍拍網(wǎng)美照
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整體環(huán)境擺設(shè)工業(yè)混搭風(fēng)座位有沙發(fā)區(qū)及一般座位也有吧臺可以選擇,十分寬敞,若是兩位好友來的話我都會選坐在吧臺前,因?yàn)榭梢越嚯x看Bartender調(diào)酒,莫名的很療癒啊!
不過今天我們?nèi)齻€人所以很懶散的選了沙發(fā)區(qū),要注意需要脫鞋喔!可以舒服的攤著吃飯喝酒XD
座位旁也有提供插座可以充電,十分貼心
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享自由餐酒館?菜色介紹

這裡主打臺式創(chuàng)意料理,在餐酒館來說是比較少見的,調(diào)酒的種類也很豐富,是可以大口扒飯完再喝浮誇調(diào)酒的好所在,整體CP值高,若是不喝酒的朋友平均分下來吃到飽五百元有找!

牛排炒飯?

最喜歡這種充滿大火快炒香氣的炒飯了口感粒粒分明,濕潤的剛好份量也足夠兩三位朋友分食,搭配牛排入口,十分對味,看現(xiàn)場其他桌也都有點(diǎn)上一道炒飯來這裡必點(diǎn)呀!
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松阪豬義大利麵

清炒的義大利麵,偏臺式口味,搭配九層塔香氣十足!
我很愛松阪豬煎的表面金黃的那種口感,這裡就是那種!
一口吃肉
,一口喝酒,滿嘴食物,配上說不完的話啊~好幸福 喔~~~
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酒釀腐乳雞炸過的雞肉再與腐乳醬一起快炒,還有加入玉米筍讓整體口感不膩口,雞肉口感滑嫩不柴,調(diào)味也剛好不會像熱炒一樣偏重口味。
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主廚隱藏版

看到隱藏菜單就立馬點(diǎn)下去據(jù)說是主廚當(dāng)天視食材狀況的烹調(diào)的特製菜色,每天都不一樣!
炸過的小小棒棒腿,口感扎實(shí),用三杯的口味去調(diào)味,配上是吸滿醬汁的皎白筍跟洋蔥,喔某~我喜歡!來人啊!上白飯

而且份量也蠻大的喔~
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金沙酥蝦

今天我最愛的一道菜,不知道為什麼長越大越喜歡吃蝦,加上鹹蛋黃快炒的菜色我都抵抗不了,鹹蛋苦瓜、金沙皎白筍都是我在菜單上看到必點(diǎn)菜色,這道蝦殼可以不用撥直接下肚(加分!)蝦子蠻新鮮的,口感Q彈想到又開始流口水,絕對是必點(diǎn)下酒菜!
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小火龍

這裡的酒單非常豐富,像我有選擇障礙的人真的會選不出來(那就都點(diǎn)?!)這時候都可以詢問店員,告訴他們喜歡的口味,就會推薦適合的調(diào)酒!
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我點(diǎn)的這杯是火龍果加上玫瑰伏特加,微甜且酒味不會很重,適合想要小酌的人,當(dāng)天剛好遇上有別桌客人慶生,點(diǎn)了看起來超厲害的《藍(lán)寶堅(jiān)尼》有機(jī)會的話一定要再去試試~
不免俗的吃飽喝足之後在店裡四處看看拍拍網(wǎng)美照(笑
工商時間到~叮叮噹!
老闆說情人節(jié)有套餐可以參考喔!(需提前預(yù)訂)

價格也是美美的,愛你一生一世~ $1314

總結(jié)及店家資訊

第一次嘗試臺式口味的餐酒館,又是在熟悉的家鄉(xiāng)感受真的挺不同的(難得吃飽飯後15分鐘就可以到家),整體口味新鮮特別,菜色豐富,重點(diǎn)很適合聚會,推薦附近的上班族小聚,偏臺式的口味也很適合家庭聚餐來放鬆一下
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店家:Freedom Bistro 享自由餐酒館
地址:新北市汐止區(qū)大同路二段458號(汐止火車站步行5分鐘)
電話:(02)8691-9293
營業(yè)時間:週一~週日?17:00-02:00
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