特別吃法的烤魚料理，就是位在新莊的『深巷有漁 重慶秘制烤魚』，整體好吃又嚐鮮~~除了吃烤魚還可以吃鍋、

涮肉，整鍋也是燒煮到很鮮，店家更是離佳瑪超近耶。

深巷有漁 重慶秘制烤魚

地址: 新北市新莊區中和街155巷24弄18號

電話: 02 2990 1789

營業時間:

週一到週四11:30–14:00, 17:30–22:00

週五到週日11:30–14:30, 17:30–22:00

臉書: https://www.facebook.com/GrilledFishBar/

交通:公車652於中和街站下車步行約兩分

『深巷有漁 重慶秘制烤魚』的店外觀，開在社區的巷內，

這應該是第一次吃烤魚吧，以前都只有吃煎的魚，

或者砂鍋魚頭那種魚的湯底，今天這種烤魚吃法個人覺得很嚐鮮，

而且除了先吃魚，還可以再吃鍋，或兩者一起吃也行唷。

店外觀大門，佈置的頗特別。

入內後，店內的佈置也很設計風，一樓是個半圓彎度的空間，

復古的燈飾，特殊的牆面裝置，感覺是有特別設計過。

文末有二樓的環境照片，除了空間超大，

而且還有另一種風格的用餐環境，大家要看到最後唷。

四十三種醬料秘製而成紙包魚，聽起來就很有興趣耶，

那平均低消$150/人，不收服務費。

單人享用一樣可以吃的到烤魚喔，除了吃魚還可以吃鍋，

有菜盤、又有肉盤，怕吃不飽加大盤肉只需$100。

▲『深巷有漁 重慶秘制烤魚』菜單▲

套餐從單人、雙人、四人的餐都有，單人來吃烤魚都不是問題阿~~

除了套餐，也有各式單點、啤酒、飲料。

我們今天點法是 兩~三人的大鯛魚一份、真豐收菜盤、6盎司的牛肉、

豬肉(肉盤各加大)、海鮮盤一份，本來以為會吃不完，

結果我們居然吃光光~~? ?到底是有多餓啦。

那也有販售飲料，吃烤魚配飲料也是很適合唷！

▲烤魚好吃步驟▲

可以參考看看，自助區有高湯、水，可以依個人口味自由取用。

自助區有碗盤、碗筷、杯水、高湯。

等待一回，我們的烤魚來了~~

店員說已將我們的菜盤放下去煮，已經是可以吃的狀態囉，

好大的一尾大鯛魚，旁邊湯底有高麗菜、火鍋料、蝦子等等，

陣陣滾煮的魚也太誘人了，秘製的湯底也好香，

我們也等不及要吃魚了，我們今天烤魚是做小辣，後勁會有些微麻麻辣，

但這個辣度小如覺得剛剛好，有一點辣比較開胃也比較下飯~~

如果帶小朋友來不能吃辣，店家也會給辣醬另外添加。

必備的白飯。

現煮的魚肉，已吸滿湯汁，吃的時候要注意有沒有刺唷，

魚很新鮮，吸飽湯汁的魚肉，既有口感又好吃。

一般自家料理一道魚工序很多，但吃魚的好處更是多多阿，

今天來這樣吃，除了吃魚又可以吃菜、吃肉片，算是很均衡營養的一餐了。

這是加大的豬肉，本來以為這麼大盤，

會吃不完，結果涮秘製的湯底太入味，

讓我們沒多久就吃完一盤肉(驚)。

加大的牛肉，色質很漂亮。

在湯底涮兩下，美味的肉片就可以享用，

肉片已沾附湯汁，就不需要再另外沾醬，鹹度是已夠，

還有點些微的辣度，這個辣是不會過嗆那種，

怕辣的朋友可以加高湯稀釋一些。

凍豆腐超適合在這烤魚鍋裡煮，湯汁完全包覆，

咬下有湯汁溢出，吃的出很香的秘製醬料風味。

海鮮盤有章魚、蛤蜊、? 蚵仔 、魚塊。

海鮮盤也很適合跟烤魚一起下去煮，湯底會更濃郁更鮮。

有咬勁的章魚，是我喜歡的海鮮料之一。

剩下大魚頭，這隻魚即將被我們完食，

烤魚的魚鰓邊邊最好吃了(流口水)。

鍋底有兩隻蝦子，還有一些寬冬粉呢，

寬冬粉進去鍋裡煮也很搭，是個非常夠味的醬料鍋底。

吃飽後我們就到二樓看看，空間超大耶，

而且外頭還有靠窗的位置區呢。

超酷風格的用餐區，打造另類的用餐環境。

而且感覺在這裡辦活動、聚餐都沒問題了阿，

因為空間太大太舒適了XD。

這是前往二樓看到的腳踏車燈飾，很特別裝置，

店內還有其他設計風格唷。

這天吃完覺得蠻好吃，口味很獨特，烤魚下去煮鍋涮肉也是很特別吃法，

點一份烤魚就可以吃的到滿滿的魚肉，吃魚的好處就不用多說了吧XD

獨特的秘製醬料烤魚料理分享給你們。

深巷有漁 重慶秘制烤魚

地址: 新北市新莊區中和街155巷24弄18號

電話: 02 2990 1789

營業時間:

週一到週四11:30–14:00, 17:30–22:00

週五到週日11:30–14:30, 17:30–22:00

臉書: https://www.facebook.com/GrilledFishBar/

交通:公車652於中和街站下車步行約兩分

本篇與店家合作

(忠實記錄心得，請安心參考)