板橋地區(qū)超火紅的蒸天下蒸氣火鍋，價(jià)位親民，CP值超高
因?yàn)楦鞔箅娨暸_(tái)都爭(zhēng)相恐後的報(bào)導(dǎo)，訂位真的是超難訂的@@
皇天不負(fù)苦心人，終於給我訂到位了，今天帶著阿母給它嚐鮮一下
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?這蒸氣鍋就是等一下我們要將食材放進(jìn)，採(cǎi)無(wú)油，就是要讓食客吃出食材的原味
一旁都有店員專門為你服務(wù)，所以從頭到尾你只要?jiǎng)幼彀统悦朗尘秃昧薠D
因?yàn)閷I(yè)的店員知道哪些食材蒸幾分鐘，蒸出來(lái)的食材嫩度跟Q度恰恰好，鮮美度百分百
重點(diǎn)是價(jià)格高貴不貴唷 ，服務(wù)又很親切，用餐環(huán)境優(yōu)，超適合吃飯的好場(chǎng)所
? 好吃的美食哪裡找，詳細(xì)的地址看這裡
電話：02 8951 9538
地址：新北市板橋區(qū)漢生東路193巷9號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
粉絲團(tuán)：蒸天下蒸氣火鍋
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湯底是由蔬菜跟大骨熬製6小時(shí)火鍋高湯
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今天我跟阿母吃的是兩人華豪套餐，先上的是蝦子、蛤蠣，小卷，兩人份量真的是好多
要煮食材前，店員會(huì)拿一個(gè)像鐵蒸籠鍋?zhàn)樱颜舻氖巢亩挤旁谡艋\裡
蒸籠上面都有洞， 這樣食材在蒸的過(guò)程，精華湯汁會(huì)流到底層的湯
?每蒸一種食材，蒸籠都會(huì)換新的， 這樣蒸下個(gè)食材，上一個(gè)食材的味道，才不會(huì)殘留在鐵盤裡
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哇～沒(méi)有一會(huì)時(shí)間海鮮食材就煮好了，準(zhǔn)備來(lái)開(kāi)動(dòng)了?
第一道就先吃這海鮮塔，讓我跟阿母吃的樂(lè)開(kāi)懷，吃海鮮還是要吃原味才好吃
蛤蠣吃起都沒(méi)有沙沙的，蝦肉很Q不柴，小卷吃在嘴裡都是滿滿的海味，太讚了
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吃海鮮怎麼可以少了調(diào)味呢??！我個(gè)人超級(jí)推薦這泰式醬，吃起來(lái)酸甜酸甜好滋味，跟海鮮超搭的
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第二推薦的醬是這五味醬，雖然不比泰式醬優(yōu)，但是沾海鮮也很對(duì)味XD
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現(xiàn)在這季節(jié)正是螃蟹肥美的日子，我個(gè)人喜歡吃肥美肉質(zhì)鮮嫩的螃蟹，就要點(diǎn)沙公
如果喜歡吃蟹黃蟹膏多的冰U就要記得點(diǎn)沙母，因?yàn)樯衬傅男伏S蟹膏特別的多
貼心的店家已經(jīng)將我們的沙公處理好了，像沙公螯的部分也先幫我們敲碎，這樣我們就不用費(fèi)力用牙齒咬螯的部分
像我阿母年紀(jì)大牙口不好，也能輕輕鬆鬆地吃螃蟹，沒(méi)有敲碎的螃蟹吃起來(lái)真的是很費(fèi)力，不小心還會(huì)把牙齒用斷勒@@
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沙公的蟹膏也蠻多的，剛好讓我跟阿母有口福了XD
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哇～這沙公的螯超大的
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醬～醬～醬～完完整整的蟹肉出爐了，沙公的蟹肉鮮甜又嫩，吃過(guò)一回就會(huì)忘不了它的好滋味
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店家還會(huì)給你貼心吃螃蟹的工具，讓你吃蟹不費(fèi)力
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接著上是海鮮蒸蛋，這蒸蛋盤子好可愛(ài)，是葫蘆造型
我個(gè)人超推這海鮮蒸蛋，平淡無(wú)奇的蒸蛋居然這麼的美味
關(guān)鍵就是蛋裡面有一顆一顆類似干貝的食材，但是它不是干貝，它是魚肉做成的干貝形狀
然後蒸好的蛋，在上面鋪上明太子蝦卵跟海苔，吃在嘴裡，滿滿都是的蛋跟魚肉的鮮味，好吃到讓我一口接著一口吃不停
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最後就是煮蔬菜跟雪花牛，蔬菜也是滿滿的一大盤
不用特別的調(diào)味，蔬菜吃起來(lái)超鮮甜又脆口
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你看看這雪花牛的油花多美麗啊！！肉品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，肉完全不塌
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超貼心的店員把我們的肉煮好撈起來(lái)先放一邊，避免肉柴掉
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這湯底就是煮完全部食材的精華湯，店家就是要拿這湯底來(lái)煮干貝粥
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煮粥的食材很簡(jiǎn)單，有白飯、蛋、干貝，蔥
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醬～醬～醬～黃金干貝粥煮好囉??！
聞起來(lái)超香的，我個(gè)人覺(jué)得不用在灑調(diào)味料了
因?yàn)橹嘁呀?jīng)吸滿了湯的精華，吃起來(lái)有淡淡甜味，超好吃的啦
假如你嫌味道比較淡，可以撒上一些胡椒提提味也是別有一番風(fēng)味
講真的吃到最後一道干貝粥就已經(jīng)飽到喉嚨處了(我阿母說(shuō)的，一直說(shuō)吃不下，還往嘴裡塞XD)
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飯後甜點(diǎn)就是店家自己自製的手工紅茶凍，這紅茶凍真的是讓我一吃驚為天人
哇～這紅茶凍真的是好吃，剛好這天天氣有點(diǎn)熱，吃這紅茶凍剛好解熱氣
紅茶凍吃起來(lái)Q～Q，甜而不膩的口感，真的是深得我心?。?！叫我一口氣吃兩個(gè)也沒(méi)有問(wèn)題XD
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吃蒸鍋難免會(huì)口渴，因?yàn)槌燥垥?huì)配話，話夾子一打開(kāi)就會(huì)停不下來(lái)
這時(shí)候要來(lái)一罐洛神花茶，這洛神花茶不但能解渴還可以解油膩?。。?/p>
喝起來(lái)酸酸甜甜的口感，有戀愛(ài)般的感覺(jué)
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蒸天下蒸氣火鍋環(huán)境寬敞，採(cǎi)光又明亮，我好喜歡這樣的用餐環(huán)境
?店裡的座位真的是算多了，不過(guò)每每到了用餐時(shí)間，真的是空無(wú)一席
? 要來(lái)這裡用餐，記得要打電話預(yù)約，免得撲空唷??！
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一進(jìn)店門口，就看到一堆活體海鮮，每一種海鮮都在比大尾的
活跳跳的海鮮就在店裡面，真的是品質(zhì)有保證
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蒸天下蒸氣火鍋其實(shí)在板橋地區(qū)算是鼎鼎有名的，各大電視臺(tái)都來(lái)採(cǎi)訪過(guò)
牆上的盤子都是來(lái)這裡用餐過(guò)的藝人簽名盤，數(shù)都數(shù)不完，可見(jiàn)藝人也很愛(ài)XD
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店裡也有販賣紅酒跟白酒
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酌料區(qū)，我個(gè)人超推薦泰式醬，記得要吃看看?。?！
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天啊～我原本以為用餐區(qū)只有1F，原來(lái)B1的用餐環(huán)境更寬敞勒??！
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蒸天下蒸氣火鍋也有提供包廂服務(wù)，這兩間就是包廂，很適合家庭聚會(huì)或是公司團(tuán)體聚餐
這樣用起餐來(lái)也不會(huì)受外界影響，也不會(huì)影響別人，隱私度很好
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整體感：海鮮食材道道都很新鮮，用蒸氣蒸出來(lái)的食物，少了油煙味，但是多了一分健康
?很適合全家或是姊妹淘聚餐的好場(chǎng)所，顛覆一般的熱炒店風(fēng)格，原來(lái)用蒸的也可以這麼好吃
掃蒸天下蒸氣火鍋QR Code得知第一手消息?。?！現(xiàn)在滿2000元可以外送服務(wù)，限板橋地區(qū)
【蒸天下蒸氣火鍋】電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區(qū)漢生東路193巷9號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸翻天蒸氣火鍋】電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區(qū)仁愛(ài)路二段155號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創(chuàng)始店】電話：02 2631 0025
地址：114臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段13號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00
?（本篇為合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
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